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和風かつ太麺のオリジナリティ
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デイルス・マイビス
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ラーメン かずや
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武池袋線江古田駅南口徒歩1分 江古田駅から69m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター6席、長いす3席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2015年12月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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江古田駅すぐ近くに昨年末オープンした「ラーメン かずや」。
煮干しで人気の「三四郎」の隣です。
メニューは醤油と塩のラーメンとつけ麺。
つけ麺は茹で時間が10分かかるため、平日は夜のみ提供だそうです。
注文は「醤油ラーメン」650円。
水菜がたっぷり乗ってなかなか「和」なルックス。
スープのベースは節系でしょうか。
香味油の香ばしさに、やや甘みあるタレでサラッとしてます。
アッサリスープに合わせるのは、コシのある太麺。
つけ麺にも使えそうな存在感があるのに、スープとしっかり合ってます。
チャーシューは厚みがあり。クラシカルな味付け。
出汁の染みた太メンマも柔らかく、外観から想像するより全体的にレベル高いです。
ちょっと香味油が多い気もしましたが、これで650円はなかなかのCP。
ランチはご飯も無料です。