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インド人の誇りにかけて。5つの約束。「デイパック」 -<カレー細胞>-
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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ropefish
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
Depak（ディパック【旧店名】インド料理 ウットサブ）
|
|---|---|
| ジャンル | インド料理、インドカレー、タイ料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武池袋線江古田駅徒歩６分 江古田駅から388m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
必要なし |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| ドレスコード | 普通 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年12月15日 |
| 備考 |
ネパール人シェフが料理するカレーを始め本場のインド料理の数々を楽しめる。酒も豊富でパーティー可能。テイクアウトOK. |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「あ、またよくあるタイプのインド料理屋さんかな」
最初、そう思ってたんです。
だって、見た目がそんな感じだし、そもそもここの場所、一年もたずにインド料理店がどんどん入れ替わる「典型的な場所」だったものですから。
「ディパック」
けれど、今度できたこの店は、ちょっと風合いが異なるようですよ。
一見、簡素な店内。
ここで、日本のインド料理店の大半を占めるネパール人のお店なら、どこかにエベレストの写真があるはずなのですが・・・ありません。
さらにテーブルには・・・なんだこれ！
「ディパック5つの約束」
一瞬、「ウルトラ5つの誓い」を思い出してしまいました。
「1.私はインド人です。
インド人の誇りにかけて、おいしいカレーをつくります。」
・・・・ほほう。
つまり日本には、インド人以外による美味しくないインドカレーが多いと。
その前提で、ウチは違うよ！という約束のようですね。
では、価格も安くはないのかな・・・
そう思い、メニューを見てビックリ。
ネパール人にも簡単に真似できないレベルの安さです。
ナンかライスがつくカレーセットがディナータイムでも600円台ってのは凄すぎますね！
★一番搾り樽生（ジョッキ）¥433
ビールでジョッキでこの価格。
プレモルのロゴには目をつむりましょう。
★貝柱コニカル¥550
これは聞いたこともない料理です。
網状にカラッと揚がったライスペーパー、
その中にはトロッとした貝柱クリーム。
まるでクリームコロッケみたいな一品！
パパパッとチャットマサラがかかっているのもポイントで、これは美味い。
サービスで付いてきた、玉ねぎのアチャールもかな～り辛くて最高！
こちらはなくなると追加もしてくれましたよ。
★ハリヤリカバブ4P¥324
チキンティッカのほうれん草味バージョン。
好きな料理です。
そんなに高い肉使ってる感じはしないけど、このお値打ち価格は素晴らしいですね。
さて、メインのカレー、どうしようか。
基本のカレーの他に、カダイやらムグライやら、アルゴビやら、北インドのカレーも沢山あるなか、ちょっと独特なメニューを見つけました。
★魚のスープカレー（ライス付き）¥1060
カジキマグロ、大根、ほうれん草、ネギを用いたシャバシャバなカレー。
結構量もあります。
早速いただいてみましょう。
スパイス使いはシンプルで、トマトの酸味プラスクミンの香り。
確かにスープカレーなのだけれど、南インドやベンガル、ネパールのシャバシャバカレーとも全く違い
（もちろん北海道スープカレーとも全然違います）、よくある北インドのカレーがまんまシャバシャバになった感じ。
逆に不思議な感じです。
シェフは、インドのどの辺り出身なんだろう？
（シェフの出自が気になるのは、マニアの悪い癖だと分かりつつ）
聞けばなんとデリーの北側、ガルワール地方の出身だとか。
ガルワール地方の料理を提供する「チャミヤラキッチン」と異なり、
こちらの料理は必ずしも地方色があるものではなさそうですが、
料理の独特なセンスには影響しているのかもしれません。
ちなみに千葉・検見川の近くにあった「ディパック」とは経営が同じだそうです。
インド人による北インド料理店は意外に貴重。
しかもお値段驚くような格安ぶりなだけに、今度は長く続いて欲しいものです。