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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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鶏油香る濃厚塩らぁ麺
リモート生活が始まってよかったことの一つは1人でランチをとる機会が増えたこと。そうすれば気を使わずにラーメン食べられる〜。
ということで、気になっていたこちらにお邪魔してきました!平日の1115くらいに到着。さすがにこの時間なら並ばずにすんなりと入れます。
食べたいのは担々麺…、でもここで食べるなら塩な気もする。ということで塩らぁ麺を選択。
てんないは10席ないくらい、お一人で切り盛りされている様子です。お隣との距離はそこそこあって安心、かつ、ゆったり食べられてとてもいいです。
ラーメン到着、キレイな黄金色のスープ。鶏油もほんのりと香ってきます。さてどれどれスープを…。
鶏スープに濃厚な鶏油!塩ラーメンであっさりかなと思っていましたが、とても濃厚な旨味とコク。これはおいしい!
麺は加水が少し低めの中細麺、スープとの相性も良さそう。ネギもいい仕事をしてます、鶏スープをしっかりと吸い込んだネギがとてもいいアクセントになっています。
さっぱりとしているのもあって一気に吸い込んでしまいます!あっという間になくなってしまい、すぐに完食。家系とか魚介系つけ麺といった濃い味が好きなぼくでも満足できる塩ラーメンでした。
1145くらいにお店を出る頃には10人程度の待ちが…。ほんと早くに来てよかった。
ごちそうさまでした、次回は汁なし担々麺を挑戦させていただきます!!
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chacha64
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chacha64さんの他のお店の口コミ
店名 |
麺や金時(Golden time)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン、汁なし担々麺 |
お問い合わせ |
03-5926-7566 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西武池袋線 江古田駅 徒歩7分 江古田駅から512m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンターのみ7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店主確認済み |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年3月30日 |
初投稿者 |
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前に来たときから、次は担々麺と決めていました。直前まで濃厚担々麺にしようと思っていたのですが、順を追ってやったほうがいいかなと思いまして。まずは汁なし担々麺をいただきました。
今回も平日1115ごろ、お店には他おひとりで、すんなりと入店。やっぱり行列がないのはステキな体験。おひとりで作業されていますが、5分ほどで到着。ひぃ、辛そう!よくまぜていただきます!
ほー!見た目通りの辛さ!でも辣な辛さではなく麻な辛さ。しびれます!しびれる辛さで食欲を掻き立てられ、肉味噌の旨味ともっちり麺で食欲を満たす。満足度が止まらへんで!
食べ進むと具が残っちゃう…まよ…わずにご飯追加!できるだけ摂生をしようと心がけるのですが、担々麺と家系ラーメンだけはご飯の誘惑に負けがちなぼくです。残った坦々の肉味噌にご飯を投入して混ぜご飯にして…うまい!てか、このコンビで美味しくないことってあるのかしら。そんなようにも思いますが、とにかくおいしいし好きです!
シビピリな汁なし担々麺と混ぜご飯、おいしかったです!ごちそうさまでした〜。