超お得な”全部のせらーめん” : 燦燦

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

超お得な”全部のせらーめん”

お店の場所は、西武池袋線の江古田駅、西武有楽町線の新桜台駅のどちらからも5分程のところ。

この日はお昼の12時51分に到着。。。

ここは2008年の4月にオープンした豚骨ラーメンが自慢のラーメン専門店。
ただ、博多ラーメンや熊本ラーメンなどの「九州系」ではなく、かといって横浜の「家系」でもない独自に進化した”東京とんこつ”のお店になります。
店名は「燦燦」と書いて「さんさん」と読むみたいでつ。

店内はカウンター席のみで10席あるかないか。。。
狭い店内ですが、窮屈な感じはありません。
お店は50代くらいのご夫婦2人で切り盛りされております。

メニューを見ると、豚骨系とあっさり醤油系を中心にトッピングという構成。
メニュー数自体は決して多くはありません。
しかし、最近のラーメン屋さんで口頭での注文は珍しいですね。

さて、本日のご注文は「全部のせらーめん(950円)+半ライス(50円)」です!!

ラーメンの具は、チャーシュー(3枚)、味玉、海苔(5枚)、白髪ねぎと超豪華!!
あと、注目なのがこのラーメンどんぶり。
ステンレス製なんですけど、内側と外側の間が空洞なので保温性に優れています。
なので、スープが冷めにくいというわけでつ。まぁ、見た目はあまり良くないですけど・・・。

スープの色は白いですが、東京風の醤油豚骨スープ。
あまりクセが無くマイルドに仕上がっています。
あの豚臭いスープはちょっと苦手という人には良いんじゃないでしょうか。

麺はストレートの中太麺。
加水率は普通でやや硬めの茹で加減。

チャーシューは豚バラ肉。
ホロホロとよく煮込まれていてかなり美味しいですよ♪  ヾ( ´ー`)/
そして、炙ってあるのでとっても香ばしく、スープもぬるくなりません。
この炙るという行為だけでラーメンは格段に美味しくなるんですよねぇ。

このお店は海苔も良い物を使っているみたいで、風味も良く、口溶けもいい感じ。
また、5枚もどんぶりに張り付いていると迫力がありますね。

味玉は甘辛い味付けの九州風!!
良く味が染みていてかなり旨いですよ。

そして、ライスも硬めに炊かれておりポイント高し!!

で、ライスには海苔を敷き詰め、チャーシューや味玉を乗せてチャーシュー丼にしちゃうよね?
美味ちいぃ~♪ 美味ちいぃ~♪  O(≧▽≦)O

ここには卓上におろしニンニクが用意されているので、途中からニンニクを入れるのもおススメ!!
今時、たった1,000円でここまで楽しめるラーメン屋さんも少ないと思いますよ。
これで、お酒やおつまみ系が揃っていたら全く言う事無いんだけどねぇ~

◆ブログで詳しく紹介しています。
https://www.koumetan.com/article/484424354.html

  • 燦燦 - お店の外観

    お店の外観

  • 燦燦 - 店内の様子

    店内の様子

  • 燦燦 - メニュー

    メニュー

  • 燦燦 - 全部のせらーめん(950円)+半ライス(50円)

    全部のせらーめん(950円)+半ライス(50円)

  • 燦燦 - 具は、チャーシュー(3枚)、味玉、海苔(5枚)、白髪ねぎと超豪華!!

    具は、チャーシュー(3枚)、味玉、海苔(5枚)、白髪ねぎと超豪華!!

  • 燦燦 - スープの色は白いですが、東京風の醤油豚骨スープ。

    スープの色は白いですが、東京風の醤油豚骨スープ。

  • 燦燦 - 麺はストレートの中太麺。

    麺はストレートの中太麺。

  • 燦燦 - ホロホロとよく煮込まれていてかなり美味しいですよ♪ 

    ホロホロとよく煮込まれていてかなり美味しいですよ♪ 

  • 燦燦 - このお店は海苔も良い物を使っているみたいで、風味も良く、口溶けもいい感じ。

    このお店は海苔も良い物を使っているみたいで、風味も良く、口溶けもいい感じ。

  • 燦燦 - 味玉は甘辛い味付けの九州風!!

    味玉は甘辛い味付けの九州風!!

  • 燦燦 - ライスも硬めに炊かれておりポイント高し!!

    ライスも硬めに炊かれておりポイント高し!!

  • 燦燦 - ライスにはチャーシューや味玉を乗せてチャーシュー丼にしちゃうよね?

    ライスにはチャーシューや味玉を乗せてチャーシュー丼にしちゃうよね?

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店舗基本情報

店名
燦燦
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

03-3557-6329

予約可否

予約不可

住所

東京都練馬区栄町21-18

交通手段

新桜台駅から243m

営業時間
予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2008年4月30日

初投稿者

DIZNTDIZNT(324)

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