: 横浜家系らーめん 五十三家

横浜家系らーめん 五十三家

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日:
最新情報はTwitter(@isomiya)か弊店HPで

この口コミは、オプ道楽さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

オプ道楽

オプ道楽(208)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2019/07訪問

  • lunch:3.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

移転前はマイレビュアーさん達からはまぁまぁの評価だったコチラ
新中野武蔵家系譜だそうでス

7月1発目の木曜日 正午過ぎに凸にゅぅ‼︎
店内狭いんで中並びは無くて、外並び1名様ネ

約10分ほどで入店出来〼たョ
入口入って右手の食券機で
ほうれん草ラーメン並@800

のり増し@150 ←強気な設定ッ!楽しみッ♬
サービスライス中と麺固めで発注ス

3分くらぃでライス着丼
トリマ豆板醤ONッ!
で、すぐにラーメン着丼
先ずはプースー…(´◉ ω ◉`)? 味しない?
もぅ一度啜るも、旨味、コク、風味、塩気が全部弱め
っか、油多くね⁈ 鶏油じゃ無い様な油が気になる…
と言うのは、鶏油の風味が弱いの(*´・ω・)(・ω・`*)ネー

のり増しが高め設定だったので期待したけどフツーす

麺の硬さは問題ないが、食べ進めていくと、ヤッパし油が気になる。

ライス食べ終わったトコで、おろし生姜をINするも、どーしても油が気になってしまい楽しめない…

スーパーヘビーなスープはまこと家さんゃ酒々井家さんのに似てますョ
多分で、豚骨炊いてる時にラード入れてるんじゃなぃかなぁ…

( ̄3 ̄)=3 プハァ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 横浜家系らーめん 五十三家
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

03-5946-9918

予約可否

予約不可

住所

東京都練馬区栄町4-7

このお店は「練馬区栄町21-3」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

・西武池袋線   江古田駅南口徒歩1分
・西武有楽町線 新桜台2番出口徒歩7分
・都営大江戸線 新江古田駅A2出口徒歩7分

江古田駅から69m

営業時間・
定休日

営業時間

旧店舗の初期工事不良が深刻となり2019年1月よりやむなく移転しております。
★スタッフ、仕入先、使用食材は一切変わっておりません。

オペレーションが確定するまで当面は変則
11:00頃開店
定休日当面未確定(夏季・年末年始除く)

定休日

最新情報はTwitter(@isomiya)か弊店HPで

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

6席

(カウンター席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www2.ttcn.ne.jp/isomiya/

公式アカウント
備考

【旧店舗からスタッフも仕入先も食材も変わっておりません!】
https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/13229985/

旧店舗(練馬区栄町21-3)の初期工事不良が経年により深刻になり、
旧店舗と同じ広さの物件のために縁のない土地へ移転するよりも、
江古田に残って営業継続することを最優先したため超狭小店舗になりました。
★スタッフ、仕入先、使用食材などは変わっていません。
正規情報は五十三家HPとTwitter(isomiya)からのみとなりますので、
そちらをご確認ください。
食物アレルギーがご心配の方は弊店発信以外のネット情報は鵜呑みになさらず、
弊店に直接ご確認ください。
*バターやゼラチンは一切使用しておりません。

【五十三家の特徴】
・豚骨醤油と秘伝のタレのやみつきラーメン
・こだわりのガス釜炊きライス最初の1杯無料(2杯目以降は100円でおかわり無制限)
(ライスはラーメンの汁と合うように、やや固めに炊き上げております)
・フリカケ(五十三家オリジナル含む)無料
 ・食材を扱うスタッフ全員「調理師免許」保有 (注:ラーメン屋に保有義務はありません)
・厚生労働大臣認定「中国料理専門調理師」「中国料理調理作業技能士」在籍・調理技能指南
・浅草の老舗葱専門問屋の『国産』ネギのみ使用
・素材の味を損ねる塩分(豆板醤)一切不使用のオリジナル調味料「五十三家地獄」
・創業時から汁に合う太さに微調整して頂いている家系御用達酒井製麺
・お好みで麺のかたさ・味の濃さ・油の量、調整可
・懐に優しい価格設定 ラーメン700円~
・トッピング増し100円~

お店のPR

『国産』に極力こだわり、食材を扱うスタッフは全員調理師免許保有!

スープに合うよう炊き上げたガス釜炊きライス最初の1杯無料(2杯目以降100円でおかわり無制限)葱は老舗葱専門問屋の『国産』。中国料理調理作業技能士在籍。弊店スープに合わせて太さ微調整済の正規家系店以外は取引できない酒井製麺。(太さの違いで他店と総量が変わることはございません)豚骨醤油が苦手な方にも豆板醤を使用せずに作った弊店オリジナル調味料「五十三家地獄」の紅昇麺が好評頂いております。

初投稿者

九龍九龍(541)

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