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真面目で明るい接客に好感を持ちました。この店の隠し味ですね(嬉)
'20/05/10
14時頃に訪れました。
客の入りは2割程度。
ランチタイムを過ぎたからか、数人の従業員が店の隅で食事をとっていました。
Cセット(らーめん、半チャーハン) 780円を食べました。
らーめん。
チャーシューやメンマ等、最低限の具は入っているのですが、どこかビジュアル的に寂しい……器が大きいからかな⁉︎
味はというと、スープが何よりも美味しい。確りと煮干を感じつつも、実に優しい味でした。
麺量、前回よりも多い⁉︎
半チャーハン 。
胡麻油の香りが、確りと味にも表れていました。
だから、ちょっと油っぽい……胡椒をふり、自分好みにしました(済みません)。
美味しいスープでしたが、今回も飲み干さず。いや〜、最近、血圧とか気になって(笑)。
従業員達は大陸系と思われるのですが、真面目で明るい接客に好感を持ちました。この店の隠し味ですね(嬉)。
ご馳走様〜
スープを飲み干したい誘惑を振り切り、ご馳走様(笑)
'20/03/19
三倍のコストをかけたというスープに惹かれ、店に入りました。
17時30分頃でした。
20人は入る店内に、先客は2組。
女将さん(お婆ちゃん)と女性従業員2人で、店の切り盛りをしていました。
セットが色々とあります〜
Aセット(らーめん、ジャンボ餃子2ケ、小ライス) 780円
Bセット(らーめん、ジャンボ餃子3ケ、味玉半分) 780円
Cセット(らーめん、半チャーハン) 780円 等
チャーハンが食べたいのもあり、Cセットを注文。
提供を待つ間、カウンターの向こうから煮干のよい香りがしてきます。
チャッチャッ! 手際よく中華鍋をふるう従業員。炒められていくチャーハンをぼんやりと眺めます。
5〜6分で提供でした。
デフォルトのらーめんの具は、チャーシューとナルトのみ(さすがに寂しい)。
チャーハンはテカテカと艶やかです。
らーめん。
三倍のコストをかけたスープを一口。
おっ、美味しい! 優しいのですが、確りと煮干の味わいがします。
200gはあるという麺をすすります。
特筆すべきところはないのですが、それが優しい味わいのスープに合っています。
半チャーハン 。
パクッと食べます。
胡麻油の香りがよいです。味も……ちょっと塩胡椒に勝ち過ぎているかな⁉︎ でも、悪くはないです。
それにしてもスープが美味しい。
塩分を控えめにしているんだよな……飲み干したい誘惑を振り切り、ご馳走様(笑)。
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こば ひで
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店名 |
らーめん 太陽(たいよう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
03-3954-5417 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西武池袋線江古田駅南口、徒歩2分。 江古田駅から94m |
営業時間 | |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
33席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1976年 |
備考 |
餃子持ち帰り可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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'20/08/13
17時30分過ぎに訪れました。
店内に客は0。
従業員曰く、先程の夕立が原因とのこと(僕的には、虹を見つけてラッキーな気分でした)。
この店は、らーめんにチャーハンや餃子等を付けるセットメニューが豊富です。
Aセット(らーめん、ジャンボ餃子2ケ、小ライス) 780円
Bセット(らーめん、ジャンボ餃子3ケ、味玉半分) 780円
Cセット(らーめん、半チャーハン) 780円 等
そんな中で、ワンタンも食べたかったことから、ミニワンタン麺セット③ 850円を注文。
これは、半らーめんにワンタンと味玉が入り、さらに半チャーハンが付いたお得なセットです。
ちなみに、他のミニワンタン麺セットは、
①半らーめん、ワンタン、味玉、小ライス 700円。
②半らーめん、ワンタン、味玉、ミニ餃子5ケ 850円。
5〜6分で提供です。
柔らかそうなワンタンが食欲をそそる、そんなビジュアルです。
レンゲで、スープを一口。
醤油ダレが優しく、だから強烈な煮干し感を出さずとも出汁の味わいを感じる〜よい意味での優しい和風な味で、また一口、また一口と思わずレンゲを動かしてしまいました(嬉)。
ワンタンをパクッ。
スープに合います。
ちじれ麺をすすります。
スープが絡み、つるつるとすするのが止まりません(嬉)。
麺量がハーフとのことでしたが、不足感はありません。
チャーシューをパクリ。
昔ながらのパサパサした食感でしたが、僕は意外とこれが好きです。
味玉をパクッ。
確りと黄身まで火が通っていましたが、これはこれで何かこの店らしいです。悪くはなかった(笑)。
半チャーハン。
作り手によって胡麻油が強過ぎたりと、味は不安定です(苦笑)。
そんな中で、今回は?塩胡椒は少な目でしたが、パラパラ感の食感といい、あっさりチャーハンでこれもアリかと⁉︎ でも、後半、ちょっと物足りなくて胡椒をふりました(笑)。
スープを飲み干したい衝動を抑え、終了。
850円でこれだけ食べられれば、CPは高いと思いました。
そして、美味しい!
ご馳走様でした〜