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Maristella 口コミ156件フォロワー90人

4.8

－1人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気3.0
CP3.8
酒・ドリンク4.5

2015/06訪問1回目

4.8

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気3.0
CP3.8
酒・ドリンク4.5

こだわり食材＆料理に感動☆

長崎ぃ～はぁ～♪と唄いながら長崎県に一度も行ったことのない私ですが、ここは東京、豊島区の長崎。私の訪問時はほんとうに雨の日が多いですｗ。
目白通り沿いにあり、目白駅からも散歩がてら歩ける距離ですが、天候が悪ければ車・タクシーをお勧めします。地下鉄の落合南長崎駅からは割と近いみたいです。（使ったことはありませんが）
優しい大将、和服美人の女将さん、まじめな若大将の３人で経営されるお店です。テーブル席が４～５卓と小さめでファンも多いので、当日であっても予約を入れたほうが確実だと思います。

季節の食材を愉しむお店なので、メニューはありますが参考程度で大将や女将さんに今何が美味しいか伺いながら決めることが多いです。飲み物、食材、調理すべてにおいてこだわりを感じます。
四万十の天然鰻の白焼き、ワイン豚、ベイビーラムのシュウマイ、鮭児、天然クエ＆ハモ・・・ここで戴いたものは産地や名前は忘れてしまっても味覚の記憶としては鮮明に残っています。派手な食材だけでなく、天然舞茸などのキノコ類や、お野菜も刺身のツマまで美味しく、これが本当の贅沢だなぁと感じます。調味料などもすべて自家製のもの、体に優しい油を料理によって使い分け、甘みも白砂糖は使わない、など意識が高いので外食の目に見えない部分の心配が無いのが有難いです☆

私にとっては毎週ごとに行けるような価格のお店ではありませんが、夏はハモ、秋はジビエと季節ごとに思い出しては行きたくなり、もう何年お邪魔しているかな・・・
各地のお酒があるので日本酒に詳しい人はさらに楽しめると思います。甘党には果実酒もありますし、ハンドルキーパーには特製の紫蘇ジュースがおすすめです。フルートグラスで出して下さるんです＾＾
安全で美味しいものをアットホームな雰囲気で食べられるので大切な人ほど連れて来たくなるお店だと思います＾＾

9

牡蠣の酒蒸し

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7

お刺身の盛り合わせ

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8

お通しのサラダ（ふぐ入り）と自家製の紫蘇ジュース

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Maristella

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	菜る瀬（なるせ）
ジャンル	日本料理、居酒屋、日本酒バー
予約・お問い合わせ	03-3950-3558
予約可否	予約可
住所	東京都豊島区南長崎3-1-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営地下鉄大江戸線【落合南長崎駅】徒歩８分西武池袋線【椎名町駅】徒歩11分落合南長崎駅から479m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 22:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間 18:00～22:00頃
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	16席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://naruse2.net/
公式アカウント	https://www.facebook.com/naruse2.net/
オープン日	1983年6月23日
備考	FAX：03-3950-3558 アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	料理人の確かな腕が光る珠玉の料理と厳選された地酒の数々をお楽しみ下さい。食材にこだわるお店は山ほどありますが、菜る瀬では厳選した食材を最も美味しいと思われる調理法で調理し、より美味しく召し上がっていただくことに拘りを持っています。店主である大将が全国各地を自分の足で歩いて見つけ、農家の方や漁師さんから直接仕入れた厳選の天然食材を、オリジナリティ溢れる調理方法お楽しみください。 ...
初投稿者	mi7ko（38）