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店名 |
中華そば 一陽来復
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
武蔵境駅から82m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター6席 テーブル2席と4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
お子様連れ |
お子様を除いて、お一人様お一つ麺類のご注文必須。 |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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最近二郎系続き内臓脂肪が7%継続に冷や汗が
少し暖かくなったのでクロスバイクで1時間くらいのお店を探して距離バッチリなお店発見で伺いました。
11時半頃の到着でまだ前客2人^ ^
背脂煮干しとミニチャーシュー丼、和え玉を購入。
食券渡し時に背脂量を聞かれるので、鬼をコール。
和え玉は必要時にコールしてとの事^ ^
メニュー等の写真撮影許可していただきパシャパシャしてると五分くらいでラーメン配膳、ラーメンパシャパシャしてたらミニ丼配膳^ ^
半面背脂で玉葱微塵と海苔刻み,メンマ、チャーシュー三枚^ ^
しかし思ったより丼が小さい(^◇^;)
背脂煮干し大にすれば良かったかな〜と後悔していたらミニチャーシュー丼が来ました^ ^
が、どう見ても普通のご飯茶碗に混ぜご飯が普通盛り
和え玉がまだあるけど腹減るな(^◇^;)
と思いラーメンの麺を探して引き伸ばして一口。
食べログ初める前からラーメン食べに行って何度も背脂煮干しラーメン背脂鬼食べましたが、ここまで暖かい麺食べたのは初でビックリ‼️
しかも幅広ビロビロ極太麺だからスープ背脂巻き込み旨い^ ^
スープは麺の旨さで煮干し感が薄れていましたが、ちょっと濃い醤油味ですが煮干し感抜きでも美味い背脂でまろやかになり合う感じです。卓上胡椒とバッチリ^_^
ミニチャーシュー丼は見た目チャーシュー無いからラーメンのチャーシュー二枚載せて巻いて旨し^ ^
さらに刻み海苔乗せてご飯食べたら中から刻みチャーシューがザクザク^ ^
表面下で,チャーシューが頑張っているミニ丼50円はかなりお得な感じです^ ^
麺ミニ丼を2/3食べた辺りで和え玉コール。
ラーメン食べ終わる頃にぴったり配膳^ ^
和え玉を更に混ぜいただきます^ ^
ラーメンより醤油煮干し味が濃い(・Д・)
麺は極細で麺ハリガネに近いチェンジ
良い意味でやられた感の2個頼んでも良いかと思える和え玉。
残りスープに入れても味変+味濃いマシ+麺変えで違うラーメン食べた感^ ^
更に背脂と玉ネギだけ和え玉に乗せて混ぜると別の味わい^ ^
最近デカ盛りハンター寄りな食べ方になってましたが今日は味を楽しめるランチをいただけたと満足しています^ ^