モタレ無いコッテリとコスパ良しなお店でした^ ^ : 中華そば 一陽来復

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-

モタレ無いコッテリとコスパ良しなお店でした^ ^

最近二郎系続き内臓脂肪が7%継続に冷や汗が
少し暖かくなったのでクロスバイクで1時間くらいのお店を探して距離バッチリなお店発見で伺いました。
11時半頃の到着でまだ前客2人^ ^
背脂煮干しとミニチャーシュー丼、和え玉を購入。
食券渡し時に背脂量を聞かれるので、鬼をコール。
和え玉は必要時にコールしてとの事^ ^
メニュー等の写真撮影許可していただきパシャパシャしてると五分くらいでラーメン配膳、ラーメンパシャパシャしてたらミニ丼配膳^ ^
半面背脂で玉葱微塵と海苔刻み,メンマ、チャーシュー三枚^ ^
しかし思ったより丼が小さい(^◇^;)
背脂煮干し大にすれば良かったかな〜と後悔していたらミニチャーシュー丼が来ました^ ^
が、どう見ても普通のご飯茶碗に混ぜご飯が普通盛り
和え玉がまだあるけど腹減るな(^◇^;)
と思いラーメンの麺を探して引き伸ばして一口。
食べログ初める前からラーメン食べに行って何度も背脂煮干しラーメン背脂鬼食べましたが、ここまで暖かい麺食べたのは初でビックリ‼️
しかも幅広ビロビロ極太麺だからスープ背脂巻き込み旨い^ ^
スープは麺の旨さで煮干し感が薄れていましたが、ちょっと濃い醤油味ですが煮干し感抜きでも美味い背脂でまろやかになり合う感じです。卓上胡椒とバッチリ^_^
ミニチャーシュー丼は見た目チャーシュー無いからラーメンのチャーシュー二枚載せて巻いて旨し^ ^
さらに刻み海苔乗せてご飯食べたら中から刻みチャーシューがザクザク^ ^
表面下で,チャーシューが頑張っているミニ丼50円はかなりお得な感じです^ ^
麺ミニ丼を2/3食べた辺りで和え玉コール。
ラーメン食べ終わる頃にぴったり配膳^ ^
和え玉を更に混ぜいただきます^ ^
ラーメンより醤油煮干し味が濃い(・Д・)
麺は極細で麺ハリガネに近いチェンジ
良い意味でやられた感の2個頼んでも良いかと思える和え玉。
残りスープに入れても味変+味濃いマシ+麺変えで違うラーメン食べた感^ ^
更に背脂と玉ネギだけ和え玉に乗せて混ぜると別の味わい^ ^
最近デカ盛りハンター寄りな食べ方になってましたが今日は味を楽しめるランチをいただけたと満足しています^ ^

  • 中華そば 一陽来復 -
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Hayatoはやと

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
中華そば 一陽来復
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都武蔵野市2-2-6 EKビル 1F

交通手段

武蔵境駅から82m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:45

    • 17:30 - 23:00

      L.O. 22:45

  • 日・祝日

    • 11:30 - 21:00

      L.O. 20:45

  • ■ 営業時間

    [日・祝]
    ※連休の場合は最終日のみ日祝扱い

    ■ 定休日
    不定休(詳細は店舗Instagramをご覧下さい)
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

12席

(カウンター6席 テーブル2席と4席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

お子様連れ

お子様を除いて、お一人様お一つ麺類のご注文必須。
替え玉、味付き替え玉は不可。

待ち合わせの場合は皆さま揃ってからのご来店をお願いします。

飲食物の持ち込みは禁止です。
また、それらをゴミ箱への投入も禁止させていただいております。

調味料のお持ち込みは店員まで一言お願いします。

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