色々研究中とのこと : せい家 武蔵境店

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/08訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

色々研究中とのこと

平日、つけめん500円と言うことで入ってみた。なんと餃子6個で200円と言うことなので、つけめんと餃子で700円である。これはお安い。

このお店の店長の思いが貼ってあって、毎日、お店でスープを仕込むとあったが、それを読んで、「そりゃ、当たり前だろう。」と思った。大きなラーメン屋だとセンターでスープの中核を作って、それを配送するのが常識なのか?

それはさておき、味である。つけめんは、正直、旨くもなく、不味くもないというもの。店長の心意気で当たりではない日に行ったのだろうか?食べた後に、どっしり感もさっぱり感も残らなかった。

そういうことなのかどうかは不明だが、常連っぽく入ってくる他のお客さんが全てラーメンを頼んでいた。

また、麺の太さも太麺、細麺とその間で選べる(ただし、特に言わないと、太麺)のだが、常連っぽく入ってくる他のお客さんは麺の太さについて
特に何も言っていなかった。また、味の濃さなども変えられるのだが、みなさん、調整しないままだった。

餃子はぷりぷりしていたが、パッと見て、餃子をこのお店で仕込むスペースはなさそうだった。でも、生ビールとのセット(お疲れ様セット?)もできたようで、これを頼んでいる人も多かった。

店長の他に店員さんもいたが、なんだか覇気がない方だった。こちらとしては、別に「らっしゃい!!」と言う声を期待しているわけではないのだが、オーダを受けてもらいたい状況であるかどうかを感じ取って欲しいとは思った。この日の店員さんだけがそうなのかも知れないが。

それにしても、この値段でやっていけるんだろうか?ちょっと不思議である。

  • せい家 - つけめんと餃子

    つけめんと餃子

  • せい家 - つけめんの麺(太麺)のアップ

    つけめんの麺(太麺)のアップ

  • せい家 - 夜の店先

    夜の店先

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店舗基本情報

店名
せい家 武蔵境店(セイヤ)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

0422-50-1222

予約可否

予約不可

住所

東京都武蔵野市2-2-23

交通手段

徒歩:JR中央線「武蔵境駅」より5分ほど

武蔵境駅から114m

営業時間
予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

13席

(カウンター7席 4人掛けテーブル×1 2人掛けテーブル×1)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.seiya.tokyo/

公式アカウント
オープン日

2014年10月26日

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初投稿者

愛の戦士セーラームーン愛の戦士セーラームーン(14)

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