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「美味しく食べる方法」を添えてくれる熱意がうれしい。お店の示す姿勢をリスペクトしたい。 : こめひろ

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かりずまてぃっく

かりずまてぃっく(590)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・女性・東京都

1

  • 昼の点数:3.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.3
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/12訪問

  • lunch:3.3

    • [ 料理・味 3.3
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

「美味しく食べる方法」を添えてくれる熱意がうれしい。お店の示す姿勢をリスペクトしたい。

グルテンフリーの十割米粉パンとは
如何なるものや?
ということで、お邪魔しました。
テイクアウトのみの小さなお店です。
パンの大きさは2種類。
ハーフとフルがあって、
ハーフで175円でした。

「固くなったら、
この説明書きのとおりにしてくれれば、
モチモチ感が戻りますから」と
商品を手渡すときに、
処方箋を渡してくれます。
ただ、残念がら私は、
翌日早朝に外出先で、
指示された「モチモチ感復活作戦」が
実行できないまま、
いただくこととなりました。

まず、パンを取り出し齧りついてみると、
生地はとてもきめ細やかでむらなく、
均一にめが詰まっている感じです。
その様は、美しいとすら感じられるほどで、
真面目に作られているような気がして、
感服します。

歯ごたえとしては、
やっぱりちょっとボサッとしていて、
最後、噛み切るときに「キュッ」っていう
音なのか食感なのか?が
あるのが特徴的です。

昨今流行りの高級食パンに比べれば、
風味とか飾り気がなくて、素朴な感じ。
お店の方は「最大限美味しく食べられる方法」を
丁寧に教えてくれたけど、
それはそれでありがたくも、
でも「モチモチ」じゃなくても、
これがこのパンの個性として、
受け止めたいような気も、なんだかします。

「こうありたい」という熱意や姿勢や
存在意義のようなものが、
パン、ひいてはお店の方々から
伝わってくるようで、
その熱量は、享受する側としては、
大変ありがたいものだと思います。
あ、でも、お店の雰囲気は、
とってもナチュラルで、
心、落ち着きますよ。
感謝と応援の念が湧く
お店さんでした。

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店舗基本情報

店名 こめひろ
ジャンル パン、ケーキ
予約・
お問い合わせ

0422-77-6616

予約可否
住所

東京都武蔵野市2-3-18

交通手段

JR武蔵境駅北口 徒歩7分

武蔵境駅から411m

営業時間・
定休日

営業時間

09:00~17:30

日曜営業

定休日

月曜、火曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

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予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

席・設備

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.comehiro.com/

オープン日

2012年9月13日

備考

地方発送できます。

初投稿者

くれまかたらなくれまかたらな(273)

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