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店名 |
掲載保留
焼鳥 竜の字 武蔵境店(りゅうのじ)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、焼き鳥、鳥料理 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線、西武多摩川線武蔵境駅南口徒歩3分 武蔵境駅から138m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (テーブル4卓18席、カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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タイトル少し偉そうですみませんm(_ _)m
週末の19時過ぎの訪問です。
週末に何度か伺うも何度もフラれ、この日は予約をして伺いました。
外観は少し敷居が高そうな佇まい!でもそこは気兼ねなく入りましょう。
店内はやはり賑わっています。
6席しかない真っ直ぐカウンターに座ります。
やっぱりカウンターがいいですね
清潔感があり、落ち着く空間です。
焼き場、調理担当のマスターとホール、酒作り係の女性が2人、3人で切り盛りされています。マスターは焼き鳥を焼きながら他の料理も手際良く作りあげていきます!お見事!
生ビールで乾杯です。
といきたいとこですが、出て来た生ビールが
3分の2以上が泡!!これはないでしょうと、滅多にクレームを付けない私がクレーム!!
マスターがそれはダメだよと怒っていました。
どうやら女性スタッフは新人さんだったらしく慣れてない様子
なら、しかたないなと思いました。
気を改めて生ビールで乾杯です。
お通しはなめ茸おろし!大根おろしには酢がかかって酸味が効いています。
メニューは焼き鳥がメインで焼きトンではなく焼き鳥!!それ以外にも鶏料理がメインの様です。
焼き鳥をお任せ5本でお願いし、温玉シーザーサラダ、名前は忘れましたが、もも肉のタタキをオーダーしました。
焼き鳥は砂肝から、皮、レバー、モモ、つくねといったラインナップ!!
全て塩でいただき少しネタが小さく感じますが、申し分ない焼き加減と塩加減で食感もよく旨い!!
特に気にいったのがつくねです。
フワッと柔らく、濃厚な鶏の旨味が詰まっています。
モモ肉のタタキは皮がパリッとやかれ肉自体は弾力があり、モモ肉本来の旨味が感じられ、とても新鮮なのがわかります。
温玉シーザーサラダは温玉の黄身がトロりとドレッシングとサラダとからみクルトンのカリッとした食感がいいアクセントな一品!
焼酎のボトルを入れ、追加で手羽とささ身の紫蘇巻きをオーダー。
これも焼き加減と塩加減が抜群!美味しいです。
お会計をお願いするとスープが出て来ます。
これが塩味でサッパリと鶏のコクと旨味がいい感じにでていてシメに持ってこいのスープです。
大満足なんですが、強いて言えば焼酎の種類をもっと増やして欲しいと思います。
武蔵境でおすすめのできる焼き鳥屋さんでした。