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店名 |
支那そば あおば(しなそばあおば)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0422-56-3989 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
中央線武蔵境駅北口バス3番乗り場からバスで武蔵野大学下車 西武柳沢駅から1,498m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
7席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1998年4月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2018.7.15 訪問
朝(?)から美味しいラーメンを食べたあとは
次のお店に向けて移動します!
荻窪から中央線に乗り降りた駅は武蔵境
初めて降りる駅はとても新鮮ですね~(´∀`*)ウフフ
そこからバスに乗って降りたバス停から歩いて
10分くらいでしょうか?
『支那そば あおば』さん
こちらも評価が高いお店で先行レビューにある
写真を見て絶対うまいヤツだ!と思いました。
その先行レビューを見るとこちらはあの有名な
「支那そばや」さんの系譜らしいですね(;`・ω・´)
お店に到着したのは12時を少し回ったぐらい
でしょうか? 並んだりしているわけでは
ありませんが店内ではお客さんがやみくもに
ラーメンを啜っていましたよ!
ひとつだけ空いていたカウンター席に着き
「ラーメン」800円を麺硬めでお願いしました。
待つこと3分くらいかな? ラーメンが着丼です♪
まず思ったことはスープが多い(°口°๑)
いや、いろんなラーメンを食べてますが
たまにあるスープの少ないお店…
そんなお店に見せてあげたいぐらいに
たっぷり入ってますよ(・∀・)
そのスープですがこちらも魚介の香りが感じられ
これまた美味いですね~(´▽`)
やはり東京、恐るべし!
油層ができるほどのラードが旨味と熱さを閉じ込め
ているからなんですかね?
麺はかなり細いタイプでこれはコレで美味しい!
でもちょっと自分としてはスープに負けてるように
思えましたね…
ですがそれは自分の好みであり感想なので
これが好きな方にはたまらないんだと思います。
チャーシューは大判の肩ロースと少し小振りな
ロースが2枚入ってました。
デフォルトのラーメンでチャーシューが3枚も
入ってるなんてスゴい(°口°๑)
当たり前と言われればそれまでですが厳しい修業を
積まれてきたであろうご主人の渾身の一杯は食べに
行くだけの価値はあると思いますよ(´∀`*)ウフフ
ごちそうさまでした!