寡黙な店主が作る優しい味のラーメン : 支那そば あおば

支那そば あおば

(しなそばあおば)

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス1.5
  • 雰囲気1.5
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク-
2013/07訪問1回目

3.0

  • 料理・味4.0
  • サービス1.5
  • 雰囲気1.5
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

寡黙な店主が作る優しい味のラーメン

油そば喰いたくなり武蔵境駅方面へ。
そう言えば人気のラーメン屋が有ったな。と思い出し、急遽変更し行って来ました。

アクセス
最寄り駅はJR武蔵境駅か、西武線の田無駅。
しかし、どちらの駅からも結構距離あります。
徒歩15分位
道幅が広い道路沿いだが、木々が邪魔をして少し見つけ辛い。

駐車場:無
近隣にコインパーキングも無さそうでした。
店内には路上駐車の注意喚起が貼りだされていた程なので、バスでの利用が良いかと思います。
近くに武蔵野大学があるので、三鷹駅や田無駅、吉祥寺駅から出ているようです。


営業時間が11:00~15:30
アクセスは悪いが、旨いラーメンと、「幻のラーメン屋」と勝手に想像しながら来店。
街でよく見かける小さなラーメン屋。と言った佇まいからは「本当に旨いラーメン喰えるの?」と疑ってしまう程です。

店内も狭くカウンターですが、11:30の時点で既に満席&並び有り。
もう期待は膨らむ一方です。

かなり寡黙な店主さんに「ラーメン」を注文
見た目は透明感の有る醤油ラーメンで、見るからに旨そうです。

スープ
動物系と魚介系なのがスグ分かりましたが、動物系も魚介系も物凄く強く自己主張しておらず。
アッサリながらも深い味わい。凄くバランスの良い味でした。


やや腰が強めな、ストレートの細麺
口当たりも良くスルスル喰える上に、最後まで伸びにくい麺でした。

焼き豚
大判で満足度も大!
薄味で柔らかく、チャーシューメンとして喰いたい程旨いです。

まとめ
自分が抱いていた「支那そば」とは違ってましたが、でも旨ければ、支那そばだろうが何だろうか無問題。
昔ながらの醤油ラーメンを、凄く高い次元で更に旨くしたラーメン。とでも言うのでしょうか。
アッサリだけど、物足りなさも感じず。
魚介系入っているけど、魚臭さも感じず。
八王子ラーメンに魚介系入れたら、こんな感じ?とも思いましたが、何はともあれ旨ければ、それで良し(笑)

ただ単価が高いですね。
名店「ロックンロールワン」以来の驚き価格でしたが、もう少し安ければ・・・と思ったのも本音。
また駅からのアクセスが遠い上に、徒歩かバスでの移動が無難と思うと、中々再来店は厳しい印象でした。

  • 支那そば あおば -
  • 支那そば あおば - ラーメン

    ラーメン

  • 支那そば あおば -
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店舗基本情報

店名
支那そば あおば(しなそばあおば)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

0422-56-3989

予約可否

予約不可

住所

東京都武蔵野市関前4-16-6

交通手段

中央線武蔵境駅北口バス3番乗り場からバスで武蔵野大学下車
市バス:田無駅⇔東伏見 関前二丁目下車
関東バス:吉祥寺⇔向台五丁目

西武柳沢駅から1,498m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:30
  • 月・火

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

7席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

1998年4月11日

初投稿者

焼豚焼豚(8)

最近の編集者

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