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年末最後の澤(たく)へ三鷹に。 北口を真っ直ぐ一本10分ほど、井の頭通りを渡って直ぐ左手。お花屋さんのお隣。横河や横河グランドの有る開けた通りの先です。 ツレの仲良しさんと3人で予約して。 兎に角、焼きと塩味、下処理と素材、仕込みと調味料と何から何まで違う。強火の旨さが普通に違う。旨味... 詳細を見る
平日の夜に予約して訪問しました。カウンター七席で大将のワンオペなので予約が無難です。 三種のコースのみ、あとは追加というスタイルは大将のこだわりと自信が溢れて食べる側の挑戦意欲を... 詳細を見る
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| 店名 |
焼鳥 澤
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
0422-39-8770 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三鷹駅から544m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥4,000~¥4,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 |
7席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年11月24日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[火]
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[土]
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[日]
定休日
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三鷹駅から544m
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平日の夜に予約して訪問しました。カウンター七席で大将のワンオペなので予約が無難です。
三種のコースのみ、あとは追加というスタイルは大将のこだわりと自信が溢れて食べる側の挑戦意欲を激しくそそります。
サッポロ赤星のスタートに合わせて出てきた醤油豆とキノコの土佐酢和えから大将の気合いが感じられました。
今回は焼き鳥10本コースをオーダー。笹身、ハツ、シャモネギ、ハラミ、焼き出し豆腐、砂肝、茄子、...
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