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笠岡ラーメンって？
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ちー＆りー
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
くじら食堂bazar 三鷹店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三鷹駅から355m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年2月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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尾道ラーメンの店から笠岡ラーメンの店に変わった。
しかも、あの”くじら食堂”系で・・・
笠岡ラーメンって？
情報は得ていたんだけど、いまいちピンと来なかったけど、美味しいんだろうな。
って感じ。
今日はステーキ気分だったんだよな・・・
客先からの帰り、長すぎるランチメニュータイムにも間に合わず、
今夜から雪予報で寒いからこちらに寄ってしまいました。
何にする？そんな時は人気No.1にしておきましょうか。
麺を揉む、祖母が生麺買って来てラーメン作ってくれた時やってたな。
自分でやると団子になりそうで怖かったけどｗ
”特製醤油”
吊るしチャーシューと半卵が載っているんですって。
スープは鶏出汁のノスラー系の味。
鶏チャーシュー堅いですね、砂肝みたいな食感。
吊るしチャーシューは柔らかくて旨みも感じました。
極細縮れ麺にスープが良く絡んでいい塩梅。
ご飯を頼むと生卵サービスなんですって。
迷ったけど、自分的にこのラーメンに生卵は要らないし、
たまごかけご飯にこのスープも違うな・・・と思った次第。
他のお客様はご飯とのコラボを堪能されていましたけど。
青葱が入っていたので、味変のアクセントなのかな？と思ったのですが、
表面の脂が纏わり付いて、なんか良さを感じるどころか、脂っこさを感じてしまいました。
味のバランスが良かったな、と食べ終わってから思いました。
でも、ソフトランディング過ぎて次どんなシチュエーションで食べたいかが思い浮かばない。
できれば、朝ラーで食べたいな。