すず鬼の【スタ満ソバ】 : 元祖スタミナ満点らーめん すず鬼

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

すず鬼の【スタ満ソバ】

三鷹にある大人気ラーメン店"すず喜"が、
"すず鬼"という屋号で、
昼営業とはメニューが異なる夜営業を始めた。

平日の22時30分にもかかわらず、
4人の並びができていて、
人気の高さがうかがえる。

入店、注文、出来上がりまでの流れは、
次のような感じ。
—————————————————————
1) 置き看板を先頭に並ぶ
2) 呼ばれたら、水をセルフで取って、
指定された席に着く。
3) 注文を聞かれたら、口頭で注文
※トッピングは、二郎と一緒で提供直前申告
4) 金額を言われて、青いトレーが出てくるので、
そこにお金を置いて精算
5) ラーメンが出来上がると、
「○番さん(番号がカウンターに書いてある)、
トッピングはどうされますか?」と聞かれるので、
ショウガ、ニンニク、アブラのお好みの量を伝える
(全て入れるときは、全マシと略すと簡単)。
—————————————————————

さて、今回注文した"スタ満ソバ"は、
大好きな千葉県長南町エリアの
アリランラーメンと、
大好きだった二郎を足して
2で割ったようなラーメンで、
2つの乱暴者をこと見事に
ブレンドしているどころか、
シナジー効果が生まれていた!^^

ビジュアルやスープは、
露骨なニンニク片ではなく刻みニンニク、
ニラではなくワケギを使っている等、
多少の違いはあるけれども、
正にアリラン仕様。

一方で、太い麺やトッピングオーダの仕方は、
正に二郎仕様。

特徴としては、
スープがとにかく丁寧。
二郎やアリランのような雑さが無く、
随所にセンスを感じる。

麺は、太めの平打ちちぢれ麺。
少し芯が残る程度で硬めに茹でられていた。

ブツ切りされた肉は、
弾力があるので、
少し口が疲れるけど、
食べ応えがあって、
これならチャーシューの類はいらない。

ラーメンを食べ進めると、
スープが9割程度自然に無くなったので、
飲み切ろうと思ったが、
すっとラーメンの天使が現れて、
「止めときなさい」と言うので、
グッと堪えて我慢しました!^^;

でも、完飲できるスープです。

わざわざ千葉の山奥まで行かずとも、
都内でこんなに美味しい
アリランラーメンが食べれるのは、
実に有り難い存在です。

  • 元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 - すず鬼(スタ満ソバ)

    すず鬼(スタ満ソバ)

  • 元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 - すず鬼(麺アップ)

    すず鬼(麺アップ)

  • 元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 - すず鬼(フロア案内)

    すず鬼(フロア案内)

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店舗基本情報

店名
元祖スタミナ満点らーめん すず鬼(スズキ)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

070-2797-8807

予約可否

予約不可

住所

東京都三鷹市下連雀3-28-21 公団三鷹駅前第2アパート B1F

交通手段

三鷹駅から331m

営業時間
  • 月・火・水・木

    • 18:00 - 00:00
  • 金・土

    • 18:00 - 01:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

(カウンター10席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店内および店前も禁煙

駐車場

路上駐車は厳禁

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

公式アカウント
オープン日

2019年11月18日

初投稿者

yum0802yum0802(2034)

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