食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

三鷹 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、blancadevoeさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

blancadevoe 口コミ310件フォロワー115人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問2回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

焼きあごと貝なんて間違いない

今日は祝日の月曜日。裏健やかさんが営業してるということで、行ってみました、連休チャンス。
Xで情報確認したところ、限定焼きあご貝出汁ラーメンがあると新宿からとんぼ返り。
時間は12:30過ぎだったけど、連休中はやっぱり空いてる。ストレートに店内へ。三鷹ペールエールもポチ。コレがね、このラーメンにベストマッチ。サイコーのマリアージュですね。
スープのアタックは焼きあごですね〜、そしてボトムに貝がいる。美味いっ
自家製麺の味わいがすごくこのスープに合ってます。しっとり鶏チャーや低音調理チャーシューも健やかならでは。
後半はやっぱり貝の旨味を強く感じる一杯でした。

0

焼きあごと貝の塩ラーメン

{"count_target":".js-result-ReviewImage-234706843 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234706843","content_type":"ReviewImage","content_id":234706843,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-234706849 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234706849","content_type":"ReviewImage","content_id":234706849,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

三鷹ペールエール

{"count_target":".js-result-ReviewImage-234706854 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234706854","content_type":"ReviewImage","content_id":234706854,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-177727656 .js-count","target":".js-like-button-Review-177727656","content_type":"Review","content_id":177727656,"voted_flag":null,"count":11,"user_status":"","blocked":false}

2021/04訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

月曜のみの裏健やか、平日に休みが無いのですっかり忘れていましたが、在宅勤務の今日、思い出しました。行こう。　混雑加減が想像できないので、とりあえずピーク時間帯を外し１３：４５頃伺ってみると待ちは無く店内には先客３人。特製をポチってスルっと席へ。
普段の健やかとどう違うんだろうと期待が高まります。スタッフもいつもと違うんですね。
さて到着した丼はトッピングのキャベツが変ってますね。その他見た感じは割とオーソドックスな煮干に見えます。濃厚です。スープから、おー濃いね、旨味たっぷりですがエグミはそれほどありません。煮干系にありがちな塩味の強さもなくていいですね。定番のタマネギも添えられています。
麺はこれもまたストレートのパッツン系で王道です、スープが濃厚なので良く絡みます。
チャーシューは2種、低温調理の豚は優しくそれそのものの味は強くありません。鶏の方はしっとり美味いですね。小皿で提供された紅くない紅生姜（酢漬けにされた生姜です）の食べ方がわからず箸休め的に口に入れます。うんスッキリします、濃厚スープに合います。これは他に無いアイデア、素晴らしい。食べ終えると煮干しのエグミを抜いた旨味抽出スープの余韻でいっぱいになりました。

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-149907055 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149907055","content_type":"ReviewImage","content_id":149907055,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-128198161 .js-count","target":".js-like-button-Review-128198161","content_type":"Review","content_id":128198161,"voted_flag":null,"count":4,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

blancadevoe

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

blancadevoeさんの他のお店の口コミ

正太郎うどん（上井草、上石神井 / うどん、カレーうどん）

メニューに450g表記ですが茹で前らしい

3.5

訪問： 2024/04
Sajilo Cafe（吉祥寺、井の頭公園 / カレー、ネパール料理）

飾り気のない王道のインネパカレー

3.7

訪問： 2024/04
にし邑（東銀座、新富町、築地 / とんかつ）

この値段でいいの？なトンカツ屋さん

3.7

訪問： 2024/04
焼き鳥ドリフ（新富町、八丁堀、宝町 / 焼き鳥）

炭焼き薫る焼き鳥屋さんの昼定食

3.7

訪問： 2024/04
つじ田（東銀座、銀座、銀座一丁目 / ラーメン、つけ麺）

濃厚つけ汁に負けない麺の存在感

3.5

訪問： 2024/04
階段ノ上ノ食堂（吉祥寺、井の頭公園 / 食堂）

春を食べにやってきました

3.5

訪問： 2024/03

blancadevoeさんの口コミ一覧（310件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ラーメン裏健やか
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	0422-57-7935
予約可否	予約不可
住所	東京都武蔵野市中町1-28-1 矢島ビル102 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	三鷹駅から331m
営業時間	月 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 火・水・木・金・土・日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
公式アカウント	https://twitter.com/ramen_urasuko
初投稿者	三鷹のサラリーマン（306）
最近の編集者	秋房（22） ... 店舗情報（'23/08/21 18:58） momoJr（0） ... 店舗情報（'22/08/08 11:46）編集履歴を詳しく見る