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限定は鬼門
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どろどろの濃厚煮干し
スープは濃厚のニボニボ感満載たけど、この麺と合うかというと、どちらかというとミスマッチか？それでも美味しいんですけどね。
特徴的な美味しい麺だけあって、合わせるのが大変かな。イタリアンなんかに合いそうだけど。
ごちそうさまでした。
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洗練された濃厚煮干
三鷹の人気店は月曜日は煮干しの日
久々に来たが、またまた進化してるじゃん。
超濃厚煮干なのにエグみも臭みも一切ないなー。そこにキャベツが抜群に合う。
特製濃厚煮干しラーメン980円。
麺はいつものまま。このスープとベストマッチとまではいかないな。残念。
チャーシューがやや塩気がなくなり、煮干しと結構合うようになったかな。
日々進歩してるので今後もますます期待できます。
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凄いスープになってました。
三鷹の人気店は月曜日は煮干しの日
いままで今一だったが、久々に来てビックリ。
凄い美味いスープじゃないか。
こんな煮干し初めてだ。
エグみも臭みも一切ないなー。
特製濃厚煮干しラーメン980円。
麺やチャーシューはいつものまま。このスープとベストマッチとまではいかないな。残念。
日々進歩してるので今後もますます期待できます。
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そんどんよる
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン 裏健やか
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0422-57-7935 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三鷹駅から331m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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この味でいいの？濃厚豚骨魚介つけ麺。豚骨っぽさはなくほぼ煮干し。麺は豚骨に合わせようとしたのか柔らか太麺。結果、不味くは無いけど美味くもない。限定は付け焼き刃感満載なこと多いんだよな。これで1300円か。原材料費も上がってるので仕方ないが、美味しければ喜んで払うけど、これじゃあね。もっと美味しくしてよ。