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店名 |
鶏こく中華 すず喜(トリコクチュウカ スズキ)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
070-2797-8807 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線・総武線「三鷹」駅(南口)から徒歩4分 三鷹駅から331m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター席のみ中待ち席6人) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内および店前も禁煙です |
駐車場 |
無 路上駐車は厳禁です |
利用シーン |
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---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年11月19日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日も東京。東京は三鷹。鶏こく中華 すず喜さんにお邪魔しました。今日はこく醤油 本日の特製950円也をお願いしました。塩か醤油か、悩ましい所ですが、ここは好みの醤油を頂きます。
スープは、魚介系の旨味が強烈。そこからの鶏の旨味、更に醤油の旨味。配膳時にお店の方からスープが濃い場合は薄めますとのことでしたが、私にはちょうど良く、ばっちりです。うまいうまい。
麺は中細で、固めのゆで上がり。麺も美味しいです。またチャーシューが多彩。バラのレア、肩ロース、皮に焦げ目の鶏チャーシュー。何種類も入っていて満喫。たまごはソフトな仕上がりで、柔らかな食感でふんわり。楽しくて美味しい。
総じてさすがの美味しさ。少し濁りがあって香り高い醤油のスープ。私好みです。魚介も鶏も旨味がバチっと凝縮されていて、そこに醤油の旨味が加わって大満足の一杯です。
さてゴールデンウィークも終わり、日に日に温かさが増し、散策には水分、塩分の摂取に注意が必要な季節となりました。皆さん、お気をつけ下さい。
うまいラーメンを求めて、散策の行き先を決めるのもアリですね。今日もごちそうさまでした。