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三鷹 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、波乗りトニ〜さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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波乗りトニ〜Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,797件フォロワー4,905人

4.0

～￥9991人

料理・味4.2
サービス3.9
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

4.0

料理・味4.2
サービス3.9
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

バランスが取れた絶品ラーメン「こく塩」

「百名店 TOKYOラーメン2018」
「東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー（TRY）2018-2019」
に選出されている「鶏こく中華すず喜」さんは三鷹駅から徒歩3分程度の雑居ビルB1にあります。
ディープな飲食フロアーになっていて初めて来たときはインパクトがありました。

今回は2回目の訪問にして初投稿。
この日は平日、11時開店の20分前に到着したら一番のりでした。強面の店主が開店準備していて厨房の作業が終わり、その後椅子に腰掛けて何をしているのかと思えば高さや破損などのチェックをしていて出来る方だと思いました。

10時55分に開店し店主から「外にあるお水を持ってお好きな場所へお座りください」と優しい声をかけてくれます。その後の対応も素晴らしく、心のかなで「怖そうに思ってごめんなさい」と思いました。笑笑

さて、注文した「こく塩」は5分程度で着丼。
スープは鶏ベースなんでしょうか。鰹・昆布・煮干のような旨味が調和していて本当に美味しい。
店外に置いてあった「白しょうゆ」が美味しさの素なのか、、、

麺は中太ストレート。硬さも丁度いいアルデンテで食べ応えもあります。
そして具は長ネギ・玉ネギ・半熟玉子・二種のチャーシュー。
このチャーシューが旨い。
鶏チャーシューは焦げ目が付いていて香ばしい、豚チャーシューは低温調理の赤身が残っていて柔らかく美味い。

2回の訪問で店主の対応とラーメンの美味しさにすっかりファンになったのでした。

因みに代金は注文時での前払制です。

9

こく塩

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こく塩

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こく塩

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波乗りトニ〜

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鶏こく中華すず喜（トリコクチュウカスズキ）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	070-2797-8807
予約可否	予約不可
住所	東京都三鷹市下連雀3-28-21 公団三鷹駅前第2アパートB 1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR中央線・総武線「三鷹」駅(南口)から徒歩４分三鷹駅から331m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 月定休日 ■ 営業時間売り切れ次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	10席（カウンター席のみ中待ち席6人）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店内および店前も禁煙です
駐車場	無路上駐車は厳禁です

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://twitter.com/suzuki_friends https://www.instagram.com/suzukifriends/
オープン日	2017年11月19日
初投稿者	だーらは（2505）
最近の編集者	hkt1013（27） ... 店舗情報（'23/05/04 20:22） hey3chan（7） ... 店舗情報（'21/10/16 19:34）編集履歴を詳しく見る