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店名 |
鶏こく中華 すず喜(トリコクチュウカ スズキ)
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
070-2797-8807 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線・総武線「三鷹」駅(南口)から徒歩4分 三鷹駅から331m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター席のみ中待ち席6人) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内および店前も禁煙です |
駐車場 |
無 路上駐車は厳禁です |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年11月19日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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三鷹にある『鶏こく中華 すず喜』さんに行ってきました。
こちらのお店は三鷹駅から3、4分の場所にあります。
お店の幟を発見し、そこから階段を下りていくと地下にお店はありました。
開店5分前に到着し、店の前にあるメニューをチェックして待ちます。
11時ちょうどに開店し、お店はカウンター7席と狭いので店外に置いてあるサーバーからお水をもって入店。
すぐに『こく塩』800円を注文し、会計もその場で済ませます。
『こく塩』は鶏のモモとムネのチャーシュー、紫玉ねぎ、ネギ、水菜、味玉(1/2)が入っています。
麺は三河屋製麺の低加水のストレート麺を使用。
ライ麦入りの麺はプリッとした食感ながら、若干のボソボソ感も残している私好みの麺ですね(^^)/
スープが濃厚なためライ麦の香りという点はあまり感じられませんでした(^^;)
スープは濃厚な鶏スープをベースに魚介を合わせた珍しいタイプですね~。
アツアツの濃厚スープは軽いトロミがあり、刻んだ紫玉ねぎがよく合います。
塩ダレ、鶏、魚介と見事なバランスは、流石TRY新人賞のMIX部門1位だけありますね。
また低温調理した鶏のチャーシューは、モモ・ムネ共に秀逸(≧∇≦)b ウマシ!!
スープがアツアツなので早めに食べるか、丼の縁に緊急避難させることをおススメします。
健康とこの後の予定の為に泣く泣くスープを残しましたが、レンゲを持つ手が止まらないような旨スープでしたね♪
食べ終える頃には20人ほどの行列ができていたのですが、このラーメンの旨さなら納得です(^^)/
ご馳走様でした。