食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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美味しいけど…
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座高一
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 さくら井
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
＜電車を使う場合＞ 三鷹駅から755m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター席のみ。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店前に喫煙スペース、灰皿あり。 |
| 駐車場 |
無 駐輪スペースも基本的になし。徒歩を推奨。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年11月17日 |
| 備考 |
訪問時はTwitterを確認されることをおすすめします。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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おしゃれな外観と店内、思いやりを感じる接客等々、食べる前から良い点も多いと思いますが、お店の存続すら危ぶまれる問題点も感じました。
いづれも閑静な住宅街における行列問題。先ず喫煙者のタバコのポイ捨てに対処するためと思われるタバコ盆の設置による非喫煙者に対する煙害。入口前に設置されているため副流煙をたっぷり吸わせれてからの入店となった為、食べる前から二度と来たくないと思いました。
次に行列者の話し声が休日の住宅街に響き渡っていました。このお店を存続させたいなら出来るだけ声を出さないように心がけるべきだと思いますが、因みに後ろに並んでいたご婦人達の会話は止むことはありませんでした。
ラーメンは他の方の記述の通り美味しい。しかし、疑問に思うのは、こちらの麺はスープとの相性を考え、加圧高く加水低めのかなりの細麺にも関わらず、殆どのお客様は出来るだけ手をゆっくりと動かし、麺を伸びるだけ伸ばして美味しそうな顔をして食べて、店の回転を悪くすることに貢献していまた。スタフは少しでも待ち時間を少なくするように努力しているので残念です。あくまでも私見ですが、この麺は提供されてから美味しいのは、長くても２分が限界と思います。この店のように良いお店を存続させる為には、お客も含めた協力が必要ではないかと思いました。