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燗酒好きな人集まれ～！！
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お造り２種盛り
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あんこうの空揚げ
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鰆の柚庵焼き
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大倉 山廃特別純米 無濾過生原酒おりがらみ
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羽前白梅 俵雪 純米吟醸 しぼりたて上澄み
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黒牛 純米吟醸 直汲み
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外観
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２人席
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ラインナップ
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食べ物メニュー
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飲み物メニュー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
燗酒 ひねもす
|
|---|---|
| ジャンル | 日本酒バー、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0422-27-8444 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線・総武線「三鷹」駅北口徒歩2分 三鷹駅から111m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター7席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 最寄：58m武蔵野市中町1丁目6台20分100円22:00～60分100円、97mSANパーク武蔵野御殿山第一4台45分200円 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年10月19日 |
| 備考 |
笑門跡地 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こちらはJR中央線三鷹駅北口から徒歩２分ほどのところにあります。
北口に出たら東の線路沿いに進むと南口に抜ける地下道の入口がある辺りの左側。
店内はＬ字のカウンター７席、４人席×１で禁煙。
喫煙場所は外にあります。
予約しての訪問でしたが、行ったら満席になってたのでやはり予約した方がいいでしょうね(ｱﾌﾞﾈｪ～)
まずは日本酒から大倉 山廃特別純米 無濾過生原酒おりがらみ(奈良県)
岡山県産備前雄町１００％使用で、リクエストはしてないが寒い日だったらか燗にして出してくれました。
こんな配慮はほんとうれしいですよね(^^)
生酒らしい甘みとうま味が存分に味わえてフレッシュさもある。
これは揚げ物に合いそうです。
つまはみはお造り２種盛り１４００円。
この日は寒ブリとメジナでした。
寒ブリは脂がのって甘みがありますね。
メジナは鯛みたいな白身魚。
淡泊ですが日本酒には合いますよ。
あんこうの空揚げ８８０円。
大きめの空揚げが３個にししとうが２つ。
淡泊な味ですのでうま味は控えめだが、揚げ物なのでビールでも合うでしょうね。
羽前白梅 俵雪 純米吟醸 しぼりたて上澄み(山鹿鶴岡市)
酒米は庄内産雪若丸１００％使用で精米歩合５０％。
生原酒なのでアルコール度数は１７％。
しぼりたてということでかなりフレッシュな味わいの酒になってます。
先の大倉よりもうま味は控えめで弾ける酸味が感じられる。
日本酒らしくないので飲み過ぎてしまうヤバい酒ですね(^^;)
鰆の柚庵焼き８８０円。
日本酒に合うようないい感じのつまみですね。
粗みじん切りの大根がいいアクセント。
黒牛 純米吟醸 直汲み(和歌山県)
雄町１００％使用でアルコール度数は１８％で限定出荷の生酒です。
冷やでも飲ませてもらいましたが、ほんとしっかりした酒質です。
和歌山ではそこらのスーパーでも売ってますが、かなりまともな酒ですからね。
個人的にはおすすめの酒蔵です。
締めて６３３０円。
北寄貝の炊き込みご飯がメチャクチャ気になったんですが１合なので量が多いと思い敬遠しました(>_<)
少量なら食べたかったなぁ。
日本酒は２７種類もあったので銘柄を見て頼むのもいいけど、女将は詳しいので好みを伝えて選んでもらうのもいいかも。
マニアックな品揃えなので飲んだことのない酒ばかりだと思います。
料理とのマリアージュも考慮してくれるので、要望は先に伝えた方がいいと思いますよ。
聞いたら夏でも燗にするようなので、そのような燗上がり的なラインナップになってるみたい。
ですので燗酒が好きな人におすすめしますし、こんな店が近所にあったらいいなぁと思います。