★久々の美味しいナポリピッツァ★ : Supernova

Supernova

(スーペルノヴァ)

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4.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2017/09訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥2,000~¥2,9991人

★久々の美味しいナポリピッツァ★

峯崎 雅之 (Masayuki Minezaki)さんがFacebookに「今年食べたピッツァの中で一番の味と技術」と書いているので行ってみました最近、ピッツェリアが急増した分、全体のレベルが下がっているので、これが「失敗したくない」私のリスク回避策です(笑)
「裏の焼き加減まで含め、かなりレベルの高いナポリピッツァ」でした。カプート二種類に国産粉を10%ブレンドしているとのことで、ブレンドの理由を聞き、納得できる説明はなかったので、だったらカプート100%にしたらと言うと、そうなりそうな気配。「粉良し」「窯良し」「腕良し」が実現したら再度訪問したいと思います。なお、生地のサイズはランチタイムは200gの日本サイズ、夜は260gのナポリサイズとのことでした。
Super Nova 三鷹市中町1-24-16 0422-56-8932
http://osietesite.com/gourm…/tokyo/yosyoku/italian/supernova

  • Supernova -
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店舗基本情報

店名
Supernova(スーペルノヴァ)
受賞・選出歴
ピザ 百名店 2018 選出店

食べログ ピザ 百名店 2018 選出店

ジャンル ピザ
お問い合わせ

0422-56-8932

予約可否

予約不可

只今電話対応しておりません。

住所

東京都武蔵野市中町1-24-16 杉山ビル 1F

交通手段

三鷹駅北口より徒歩5分

三鷹駅から257m

営業時間
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ドレスコード

なし

オープン日

2015年8月5日

初投稿者

辛口リースリング辛口リースリング(3368)

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