元焼き鳥屋さんがそのままビストロに : ビストロボーリュー

ビストロボーリュー

(Bistro Beaulieu)

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ガレットブルトンヌ

ガレットブルトンヌ(3501)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.6
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2016/11訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 3.6
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

元焼き鳥屋さんがそのままビストロに

三鷹駅から徒歩1分。

北口をおりて、大きな通りではなく、まさに線路の脇の小路に面しています。

目の前に中央線が行きかうのを見ながら、というロケーション。

シェフは、週の半分は某ホテルで宴会料理を担当。 そして、半分がこちら。

このお店、どう見てもビストロ風には見えません。それもそのはずで、元焼き鳥屋さんを

改装もほぼしないで、そのまま居抜きで使用しています。

その元焼き鳥屋さんがこのビルのオーナーなんだそうです。

食事の途中、スーパーのレジ袋をもった男性が突然入ってきて、ズカズカと2Fに上がっていきました。

なんだろう~~??とあっけにとられました。 あとで、シェフに聞くと、「あ、あれがオーナーです」ですって。

さて、7席のこのお店。 シェフひとりで、なにもかもやっています。

それにしては、メニュー数多いです。

パンも4種類ほど、すべて自家製。

まずは、赤ワインをグラスで。 ぶどうの種別に4種類あります。

メルローをお願いしました。 銘柄は、ピエール・ジャン。 飲みやすいです。

さて、この日、いただいたもの。

1、前菜          ワンプレートに盛り付ける前菜が多数。

              その中から、いわしのリエット(スモークオイルサーディンとクリームチーズ)
                    スモークサーモンのタルタル
                    イベリコベジョーダロースの生ハム

              前菜は1品200円台~900円台まで。 Cp抜群です。
              3品以上注文すると、パンが1種類つきます。
              クルミパンとオリーブパンをお願いしました。

2、ラタトゥイユ      5種類の野菜で、半熟卵のせ
              半熟の溶け具合がいいです。

3、パスタ         アーリオオーリオ

              直球勝負で美味。
              以前は、メニューにはなかったのだそうです。 開店当初、あまりお客さんが入らないので、
              周囲のお店を視察したところ、他は、ジャンルにこだわらず、いろいろ出しているのを見て、
              パスタをやることしたそうです。 ちなみに、アヒージョも数種類あります。

4、酵素ポークロース炭火焼き  佐賀県久保さんの希少価値の高い豚。
                備長炭でじっくり焼き上げています。

                とにかく、仕事が丁寧。
                ジューシーで、旨みが濃い豚です。

5、デセール          ファンダンショコラ  バニラアイスと

                これは美味。 バローナを使用しているとのこと。

一人で全部やっていて、しかも丁寧な仕事なので、時間はかかると聞いていましたが、

幸いにも、この夜、私たちだけだったので、それほど待たずにお料理は登場しました。

メニューを見ると、ランチも。  予約のみでやっているそうです。

元焼き鳥屋さんという雰囲気を除けば、実力派シェフの料理、すばらしいです。

これだけ食べて、一人3000円弱にまた驚き。

近くにあったらいいな、と思えるお店です。


                    

  • ビストロボーリュー - 外観

    外観

  • ビストロボーリュー - フォンダンショコラ

    フォンダンショコラ

  • ビストロボーリュー - フォンダンショコラ

    フォンダンショコラ

  • ビストロボーリュー - 酵素ポークの炭火焼き

    酵素ポークの炭火焼き

  • ビストロボーリュー - 酵素ポークの炭火焼き

    酵素ポークの炭火焼き

  • ビストロボーリュー - アーリオオーリオ

    アーリオオーリオ

  • ビストロボーリュー - アーリオオーリオ

    アーリオオーリオ

  • ビストロボーリュー - 朝ワイン

    朝ワイン

  • ビストロボーリュー - ラタトゥイユ

    ラタトゥイユ

  • ビストロボーリュー - ラタトゥイユ

    ラタトゥイユ

  • ビストロボーリュー - ラタトゥイユ

    ラタトゥイユ

  • ビストロボーリュー - オリーブパン

    オリーブパン

  • ビストロボーリュー - くるみパン

    くるみパン

  • ビストロボーリュー - イベリコベジョーダロースの生ハム

    イベリコベジョーダロースの生ハム

  • ビストロボーリュー - スモークサーモンのタルタル

    スモークサーモンのタルタル

  • ビストロボーリュー - いわしのリエット

    いわしのリエット

  • ビストロボーリュー - 前菜3品とパン

    前菜3品とパン

  • ビストロボーリュー - 赤ワイン

    赤ワイン

  • ビストロボーリュー - 店内

    店内

  • ビストロボーリュー - 店内

    店内

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店舗基本情報

店名 ビストロボーリュー (Bistro Beaulieu)
ジャンル ダイニングバー、ビストロ
予約・
お問い合わせ

090-8519-5064

予約可否

予約可

住所

東京都武蔵野市中町1-21-12

交通手段

三鷹駅から徒歩1分

三鷹駅から90m

営業時間・
定休日

営業時間

18:00~翌1:00(L.O.翌0:30)

定休日

月火水日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

席・設備

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙

23:00~翌1:00まで全席喫煙可

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

3000円~4000円のコース

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

公式アカウント
オープン日

2015年8月

初投稿者

辛口リースリング辛口リースリング(2517)

最近の編集者

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