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ライノスキッチン
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多彩なメニューのダイニングバーで珍味とんごろイワシを頂く
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これがとんごろいわし
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カルパッチョ
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ムール貝
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調べたら鰯じゃ無いのに
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マヨ七味で食べるのも良いね
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振り袖鳥唐揚げ
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牛スジはビーフシチューのようだ
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パンにもご飯にも合うね
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美味B級
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ライノスキッチン（rhinos kitchen）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、イタリアン、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
042-238-8974 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR三鷹駅北口から徒歩3分 三鷹駅から279m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2810694911565 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
30席 （貸し切りの場合は要相談。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年2月10日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
【三鷹駅北口徒歩３分】大通りから一本中にある隠れ家居酒屋。ライノスキッチン。
三鷹駅北口にある居酒屋です。メイン料理は自慢の生パスタです。 |
| 初投稿者 |
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15.4.12
三鷹オフ会のメインのお店がこちら。
三鷹駅北口から徒歩5分程
人通りの少ない路地に佇むお店である。
こちらのお店は店長ほかみんな若い男性での営業だ。
頂いたものは
◯お通し（鶏の生ハム、ザーサイ）健味鶏の生ハム
◯グリル大根と明太子のカルパッチョ（￥４８０）
◯カルパッチョ三種盛り（￥９８０）かつお、まぐろ、かんぱち
刺身にするか迷ったのだけれど
カルパッチョでも正解！
◯ムール貝ワイン蒸し（￥７８０）
◯とんごろ鰯の唐揚げ（￥６００）
今回のハイライトがこちら。
とんごろ鰯
初めて聞く名なので調べてみた。
トウゴロウイワシ（藤五郎鰯、学名：Hypoatherina valenciennei）は、トウゴロウイワシ目トウゴロウイワシ科ギンイソイワシ属に分類される魚。トウゴロイワシともいう。
インド洋から太平洋西部、日本では琉球諸島をのぞく相模湾から西に広く分布する。沿岸性の魚で、河川河口部の汽水域にも進入し、海面近くを大群をなして泳ぐ姿が見られる。体長は10cm前後のものが多く、最大で15cm程度まで。カタクチイワシに似ることからイワシの名を冠するものの、分類上はボラやダツなどに近縁であり、二基の背鰭をもつ。小エビなど動物プランクトンを主食とする。6-8月にかけて産卵し、寿命は2年ほどである。
鱗が硬質で剥がれにくく一般に食用とはされない。釣り針にかかることも多く外道として避けられるが、食べられないわけではない。寿司ネタや干物にすると美味という。釣り上げた上でスズキやヒラメなどの大型魚を狙う生き餌に使う人もいる。
ということで、こちらは鰯ではなくボラの仲間で、食用にも普通しないんだ。
でも素揚げにすると鱗が松かさのようになって
パリパリとした食感が心地よい。
あまりの旨さに2皿頼んでしまった。
◯クリーミーポテトサラダ（￥５００）
色が付いているのは
ケイジャンを入れているから。
◯ふりそで唐揚げ油淋ソース（￥６８０）
「うるい」をアクセントに
ふりそでとは、
肩から手羽元の部分までの肉。
鶏の手の部分が、着物の『ふりそで』に似ている事から『ふりそで』と呼びます。
焼き鳥などに。
うるい
サクッとした歯応えでクセがなく、軽いぬめりも魅力。早春の息吹を伝えるうるいは、学名がオオバギボウシ。本州から北海道に多く自生し、薄紫色の清楚な花を咲かせる。
ギボウシのことなのか。
僕は昔、山で採ったことのある山菜というより結構その辺にも生えている野草だ。
◯ホタテ磯焼（￥７８０）
僕のリクエスト。
アオサたっぷりで
濃いめの醤油の味付けで
アルコールが進みます。
◯牛すじトロトロ煮込み（￥６５０）
柔らか牛すじ。
思わずパンだけじゃなくご飯もリクエスト！
それが正解！
◯土鍋かに茶碗 蒸し（￥７８０）
トマトが入っている。
それだけで洋的な感じがする茶碗蒸しだ。
◯土鍋パエリア（￥９８０）
お焦げがしっかりと有るところがいいね。
◯蛍イカと菜の花ペペロンチーノ（￥９８０）
生パスタ使用。
これで締めかと思ったら
更に
◯トムヤムラーメン（￥８８０）
で締めとなった。
八角の効いた個性的なスープ！
今回もたくさん頂いた。
和洋にこだわらず
美味しいものを提供してくれるお店であるね。
アルコールは
なかなかお目にかかれない
HIBIKIのハイボールと
日本酒は以下のものを。
◇阿桜・特別純米（秋田）（あざくら）
秋田酒こまち使用の食中酒。
鮮魚との相性もいい。
◇黒龍・純米吟醸（福井）（こくりゅう）
飲み口さっぱりめでキレがある。
先ずはさらりと飲める2種から。
続いて
◇初孫・生もと純米（山形）（はつまご）
しっかりとした飲み口。
僕もこう言った飲み口も
美味いと思えるようになった！^_^
◇大七・生もと純米（福島）（だいしち）
こちらもしっかりとした旨みが味わえるねえ。
◇美和桜・純米（広島）（みわざくら）
「八反」「八反綿」「千本錦」など酒造好適米使用。
これも濃厚な旨みが秀逸。
〆に
◇獺祭・純米大吟醸５０
「最高の酒米といわれる山田錦を50%まで磨いて醸した純米大吟醸。
きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。」
流石、獺祭！
うん、いい〆の日本酒となった。
こちらの日本酒は
それぞれに持ち味が感じられて
良いものを揃えている。
料理もお酒も
満足のオフ会となった。
ご馳走さん！