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豚タンを使ったぶぅたん餃子 : ぶぅたん

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mpp26

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1

  • 夜の点数:3.6

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2021/01訪問

  • dinner:3.6

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.4
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク 3.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

豚タンを使ったぶぅたん餃子

三鷹駅南口徒歩7分の餃子屋さん「豚たん餃子ぶぅたん」。
夜のメニューは、餃子メインの一品メニューもお酒を飲む人にも食事の人にも良い品揃えです。 

店内は、外から見るとカウンターだけの小さいお店に思ったんですが、入ると何席かテーブル席もあります。


・自家製炙りチャーシュー
丸くて大きいチャーシューが登場。脂身が多く見えますが、食べると脂が落とされて重くないです。タレは醤油味ベースの甘くないもの。そして食べ応えもたっぷり。炙られた香ばしさでお酒がすすみます。
店名から豚肉メニューが美味しそうと思い頼んだらやっぱりそうでした♪♪

【餃子の盛り合わせ】
ぶぅたん餃子4つ、燻製海鮮餃子4つ、スープ水餃子4つの3種類入った盛り合わせ。
・ぶぅたん餃子
こちらのお店の定番焼餃子は、豚のタンを使用した餡の焼餃子です。店名の豚たん餃子は、舌のことだったんですね。
通常の餃子よりも大きいサイズ。皮は分厚めで焼き目がしっかりついてパリっと焼かれています。
そしてなんといっても、餡がぎっしり!
肉多めの野菜少なめ、そしてスパイスが効いていて、タンのコリっとしたかんじで美味しい♪
でも、重くなる餃子ではない。なんでだろう!

・燻製海鮮餃子
三角形のぶぅたん餃子よりも少し薄めの皮に包まれています。
食べると燻製の香りが〜。これは添えてある岩塩で食べるとより燻製が引き立ちます。

・スープ水餃子
スープが薄味でさっぱりと食べられます。餃子ももっちりの皮がより感じられます。

・野菜炒め
大きくカットされた野菜、キクラゲに豚肉は肩ロースかな?程よい脂身で分厚くて豚肉の存在感があります。
サッと炒めでシャキシャキ、野菜の種類も多くて食べ応えがありす。

・チャーハン
少ししっとりよりのチャーハン。
角切りチャーシュー、ぷりぷりの海老、野菜少々色どりほど入っています。美味しい!胡椒も効いてガツンとしたチャーハンです。
スープも付いてきて、こちらは薄味さっぱりで良いバランスです。


飲み物は、焼酎の水割りを頼んだんですが、濃いめで量もあって嬉しい♪
三鷹に新しい餃子の美味しいお店を発見できました。
グーグルの口コミを見て店主さんが怖いと書いてあったので怯えていましたが、全然そんなことなく威勢の良い方でした。
どのお料理も美味しくて、コスパも良くふらっと来たいお店を見つけました。
またテイクアウトのお客さんもちらほら来られていました。

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店舗基本情報

店名
ぶぅたん
ジャンル 餃子、居酒屋
予約・
お問い合わせ

0422-24-6340

予約可否

予約可

住所

東京都三鷹市下連雀3-21-12

交通手段

三鷹駅南口より徒歩5分。

三鷹駅から508m

営業時間

営業時間

12:00~14:00

17:00~22:00

テイクアウト
12:00~21:00

日曜営業

定休日

火曜日

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予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]~¥999

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支払い方法

カード不可

席・設備

席数

12席

(カウンター6席、テーブル6席)

個室

禁煙・喫煙

ランチタイム禁煙、ディナータイム全席喫煙可

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

オープン日

2012年12月12日

初投稿者

okierokier(115)

最近の編集者

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