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ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼き】 : ささよし

この口コミは、初代タタカエラーメンマンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

初代タタカエラーメンマン

初代タタカエラーメンマン(1087)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

34

  • 夜の点数:5.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
34回目

2021/02訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼き】

コロナ禍の緊急事態宣言により、
曜日制限&時短営業を実施されていて
なかなか時間が合わなかった
三鷹の"ささよし"に久々訪問。

この日は、特別に15:00~店を開けていると、
Twitterで公表されていたので、
この時間帯に合わせて入店してみると、
既に先客が、、、^^;

先ずは、"生ビール"と"串煮込み"を注文。
自分にとって、
これらは不動のスタートメニューだが、
時間帯のせいか、
いつもより、"串煮込み"のスープの色が
些か明るく見えた、、、^^;

そして、焼き物の前半戦は、
こちらもお決まりの
"和牛ハラミ"、"レバ"、"タン"、"ハツ"

絶対的な火入れでやっぱり美味しい!

ドリンクもこのあたりで焼酎に切り替えて、
後半戦は、"上ナンコツ"、"新玉ねぎ"、
"ズッキーニ"、"トマト巻き"、
そしてラストは、"煮玉子"。

今回は、まだ夕方前という事もあり、
おやつ程度で入店したつもりでしたが、
結局、いつも通りに、
しっかり飲み食いしてしまいました、、、^^;

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(和牛ハラミ)

    ささよし(和牛ハラミ)

  • ささよし - ささよし(レバ)

    ささよし(レバ)

  • ささよし - ささよし(タン、ハツ)

    ささよし(タン、ハツ)

  • ささよし - ささよし(トマト巻き)

    ささよし(トマト巻き)

  • ささよし - ささよし(上ナンコツ)

    ささよし(上ナンコツ)

  • ささよし - ささよし(新玉ねぎ)

    ささよし(新玉ねぎ)

  • ささよし - ささよし(ズッキーニ)

    ささよし(ズッキーニ)

  • ささよし - ささよし(煮玉子)

    ささよし(煮玉子)

  • ささよし - ささよし(生ビール)

    ささよし(生ビール)

  • ささよし - ささよし(焼き台)

    ささよし(焼き台)

33回目

2020/12訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼き】

"ささよし"の串煮込みを思い浮かべたら最後、
必ず足が向いてしまう、、、^^;

コロナ禍による時短営業をされているので、
しばらくの間は22時までの営業。

スタートは、
いつものように"エビス生"と"串煮込み"。
この日は、コロナ禍による時短営業もあって、
こころなしか早いペースで焼き物にシフト。

"レバ"、"和牛ハラミ"、"タン"、"ハツ"、
"ズッキーニ"、"トマト巻き"、"しいたけ"、
を焼いてもらった。

串によっては、
煮込み汁に食材を浸してから焼いてくれ、
この一手間が焼き物を美味しくしてくれる。

ラストは、これまた味がよく染み込んだ
"煮玉子"で〆て満足しました!^^

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(レバ、和牛ハラミ)

    ささよし(レバ、和牛ハラミ)

  • ささよし - ささよし(タン、ハツ)

    ささよし(タン、ハツ)

  • ささよし - ささよし(ズッキーニ、トマト巻き)

    ささよし(ズッキーニ、トマト巻き)

  • ささよし - ささよし(煮玉子)

    ささよし(煮玉子)

  • ささよし - ささよし(しいたけ)

    ささよし(しいたけ)

32回目

2020/11訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼き】

足繁く通う三鷹のモツ焼き店、
"ささよし"に行ってきた。

先ずは、"エビス生"と"串煮込み"を注文。
串煮込みの煮込み汁をすすり切ったら、
焼き物にシフト。

ドリンクを日本酒に切替え、
"ハツ"、"タン"、"レバ"、"和牛ハラミ"、
"上ナンコツ"、"ズッキーニ"、"しいたけ"、
"トマト巻き"を注文。

毎回同じ注文内容だが、
何度食べても、やっぱり美味しい!^^

ラストは、"煮玉子"で〆て、
煮込み汁を再びすすり切ってから、
帰途につきました。

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(ハツ、タン)

    ささよし(ハツ、タン)

  • ささよし - ささよし(レバ、和牛ハラミ)

    ささよし(レバ、和牛ハラミ)

  • ささよし - ささよし(ズッキーニ、しいたけ)

    ささよし(ズッキーニ、しいたけ)

  • ささよし - ささよし(上ナンコツ)

    ささよし(上ナンコツ)

  • ささよし - ささよし(トマト巻き)

    ささよし(トマト巻き)

  • ささよし - ささよし(煮玉子)

    ささよし(煮玉子)

  • ささよし - ささよし(エビス生)

    ささよし(エビス生)

  • ささよし - ささよし(東洋美人)

    ささよし(東洋美人)

  • ささよし - ささよし(東洋美人)

    ささよし(東洋美人)

31回目

2020/11訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼き】

美味しいモツが食べたいと考えたら、
自然と三鷹の"ささよし"に足が向いていた。

店を覗いてみると、やや混みだったので、
一瞬、躊躇ったが、欲望には勝てず入店。

店内では、ワンオペの店主が
焼きと仕込みで大忙し、、、

焼き台が落ち着くまで、
ビールと串煮込みでしっぽり。

そして、焼き台が空いたのを見計らって、
"和牛ハラミ"、"レバ"、"ハツ"、"タン"を注文。

この4本を食べ終える頃には、
店内も落ち着いてきた。

お酒を日本酒に切り替えた
後半戦は、"シロ"、"上ナンコツ"、
"トマト巻き"、"ズッキーニ"。

そして、ラストは煮玉子。

いやぁ、全てにおいて、
クオリティーが高くて満足です!^^

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(レバ)

    ささよし(レバ)

  • ささよし - ささよし(タン)

    ささよし(タン)

  • ささよし - ささよし(ハツ)

    ささよし(ハツ)

  • ささよし - ささよし(和牛ハラミ)

    ささよし(和牛ハラミ)

  • ささよし - ささよし(シロ)

    ささよし(シロ)

  • ささよし - ささよし(上ナンコツ)

    ささよし(上ナンコツ)

  • ささよし - ささよし(ズッキーニ、トマト巻き)

    ささよし(ズッキーニ、トマト巻き)

  • ささよし - ささよし(煮玉子)

    ささよし(煮玉子)

  • ささよし - ささよし(エビス生ビール)

    ささよし(エビス生ビール)

  • ささよし - ささよし(日本酒)

    ささよし(日本酒)

30回目

2020/09訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼き】

三鷹のモツ料理店"ささよし"に
前回の訪問から間髪入れずに立ち寄った。

この日は、お客さんも多く
店内がバタバタしていたので、
先ずはというかいつも通りマイペースで
"エビス生"と"串煮込み"で過ごした。

焼場が、ある程度まで落ち着いたのを見計らって、
"和牛ハラミ"、"レバ"、"ハツ"、"タン"を注文。

食材の良さと火入れは、
他店のもつ焼きと一線を画す美味しさ!^^

そして、後半戦は、
"ズッキーニ"、"エノキ巻き"、
"上ナンコツ"、"シロ"を注文。

大好きな"トマト巻き"が品切れだったため、
"エノキ巻き"を久々食べたが、
ムギュっとするエノキと豚バラの相性は良く、
香ばしくて美味しい!^^

この日の〆は、
こちらも"煮玉子"が品切れだったため、
"キャベツ煮込み"を久々注文。

煮込み汁が染み込んだキャベツは、
食材自らが持つ甘味と相まって、
落ち着く美味しさ!

モツの世界から、気持ちよく
ソフトランディングすることができました!^^

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(ハツ、タン)

    ささよし(ハツ、タン)

  • ささよし - ささよし(ズッキーニ)

    ささよし(ズッキーニ)

  • ささよし - ささよし(エノキ巻き)

    ささよし(エノキ巻き)

  • ささよし - ささよし(キャベツ煮込み)

    ささよし(キャベツ煮込み)

  • ささよし - ささよし(レバ)

    ささよし(レバ)

  • ささよし - ささよし(和牛ハラミ)

    ささよし(和牛ハラミ)

  • ささよし - ささよし(上ナンコツ)

    ささよし(上ナンコツ)

  • ささよし - ささよし(シロ)

    ささよし(シロ)

29回目

2020/09訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼き】

モツが食べたくなり、
三鷹の"ささよし"に立ち寄った。

先ずは、"エビス生"と"串煮込み"を注文。

"串煮込み"のふんわりモツを堪能したら、
スープを飲み切って串物にシフト。

串物の前半戦は、いつも注文する
"和牛ハラミ"、"レバ"、"ハツ"、"タン"。

相変わらず抜群の火入れで美味しい!^^

特に"和牛ハラミ"は、炭火焼ステーキを
食べているのと変わらないクオリティー!

そして後半戦は、"ズッキーニ"、"トマト巻き"、
"上ナンコツ"、"ピートロ"を食べてから、
ラストは、煮玉子でシメました。

今回も満足しました。

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(タン、ハツ)

    ささよし(タン、ハツ)

  • ささよし - ささよし(和牛ハラミ、レバ)

    ささよし(和牛ハラミ、レバ)

  • ささよし - ささよし(ズッキーニ、トマト巻き)

    ささよし(ズッキーニ、トマト巻き)

  • ささよし -
  • ささよし - ささよし(上ナンコツ)

    ささよし(上ナンコツ)

  • ささよし - ささよし(ピートロ)

    ささよし(ピートロ)

  • ささよし - ささよし(エビス生)

    ささよし(エビス生)

28回目

2020/08訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼き】

美味しいモツを食べたくなったので、
三鷹の"ささよし"に訪問。

時間を外して入ったこともあり、
店内には、お一人さまが2組のみ。

いやあー、落ち着く。

今回も、"生ビール"と"串煮込み"でスタート。
この日の"串煮込み"は、
口に入れてみると、
むむっ、過去最高ではないかと思うほど、
超ふんわり!^^

煮汁によく浸して食べれば、
幸せになる美味しさでした!^^

串煮込みの煮汁(スープ)をすすり切ったところで、
串物を注文。

和牛ハラミ、レバ、ハツ、タン、ズッキーニ、
トマト巻き、上ナンコツ、ガツを
丁寧にじっくり焼いてもらって、
焼酎、日本酒と共に堪能!^^

無事にモツ欲が治まりました!^^

〆は、煮汁がよく染み込んだ煮玉子で、
ソフトランディングし、大満足でした!^^

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(和牛ハラミ、レバ)

    ささよし(和牛ハラミ、レバ)

  • ささよし - ささよし(ハツ、タン)

    ささよし(ハツ、タン)

  • ささよし - ささよし(ズッキーニ)

    ささよし(ズッキーニ)

  • ささよし - ささよし(トマト巻き)

    ささよし(トマト巻き)

  • ささよし - ささよし(上ナンコツ)

    ささよし(上ナンコツ)

  • ささよし - ささよし(ガツ)

    ささよし(ガツ)

  • ささよし - ささよし(煮玉子)

    ささよし(煮玉子)

27回目

2020/08訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼き】

美味しいモツ料理を食べに、
三鷹の"ささよし"に行ってきた。

8月は、22時までの短縮営業。

先ずは、"エビス生"と"串煮込み"を注文。

すると、この日は酷暑だったこともあり、
"串煮込み"が出てくる前に
ビールを飲み切ってしまい、、、
すぐにオカワリ!^^

串煮込みのスープをすすって
落ち着いたところで、串物も注文。

串物の前半戦は、和牛ハラミ、レバ、ハツ、タン、
後半戦は、ズッキーニ、シロ、トマト巻き、
上ナンコツ。
いやあー美味い!
串物はやっぱり炭火に限る!^^

ラストは、いつものように煮玉子を注文。
すると、よく煮込まれた玉子と
まだ煮込みが浅い玉子があると言うので、
迷わず、前者を選択!^^
やや縮こまっていたが、
よくモツの旨味が染み込んでいて、
サイコーでした!^^

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(和牛ハラミ)

    ささよし(和牛ハラミ)

  • ささよし - ささよし(レバ)

    ささよし(レバ)

  • ささよし - ささよし(ハツ、タン)

    ささよし(ハツ、タン)

  • ささよし - ささよし(ズッキーニ)

    ささよし(ズッキーニ)

  • ささよし - ささよし(シロ)

    ささよし(シロ)

  • ささよし - ささよし(トマト巻き、上ナンコツ)

    ささよし(トマト巻き、上ナンコツ)

  • ささよし - ささよし(煮玉子)

    ささよし(煮玉子)

26回目

2020/06訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼き】

緊急事態宣言が解除され、
"ささよし"も営業を再開!^^

先ずは、エビス生と串煮込みからスタート。
相変わらずこれでビールが2杯いける!^^

ささもと系の煮込みは、代用が効かないから
ある意味、禁断症状が出ていた、、、^^;

串煮込みのスープをすすり切ったところで、
串物も注文。

和牛ハラミ、ハツ、レバ、タン、
上ナンコツ、トマト巻きは
どれも香ばしく焼き上がっていて、
焼酎と共に堪能!^^

ラストは、煮玉子で〆て、
禁断症状が消えました!^^

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(和牛ハラミ、ハツ)

    ささよし(和牛ハラミ、ハツ)

  • ささよし - ささよし(レバ)

    ささよし(レバ)

  • ささよし - ささよし(タン)

    ささよし(タン)

  • ささよし - ささよし(上ナンコツ、トマト巻き)

    ささよし(上ナンコツ、トマト巻き)

  • ささよし - ささよし(煮玉子)

    ささよし(煮玉子)

  • ささよし - ささよし(エビス生)

    ささよし(エビス生)

25回目

2020/04訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼き】

緊急事態宣言に入ってしまうと、
間違いなくモツ煮、モツ焼きを
食べたくなるのが目に見えていたので、
その前に、"ささよし"に訪問。

カウンター席に着き、
先ずは、"串煮込み"でビール2杯。

焼き場が空いたところで、
ドリンクを焼酎に切り替えて、
焼き物を7本焼いてもらった。

うん、どれも美味しい!^^

串を堪能した後は、やっぱり〆の煮玉子。

大満足なモツタイムを
過ごすことができました。

翌日から緊急事態宣言期間に突入する為
当面の間、休業されるとのこと。
こればかりは仕方ありませんが、
早い再開が待たれます。

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(レバ)

    ささよし(レバ)

  • ささよし - ささよし(ハツ、タン)

    ささよし(ハツ、タン)

  • ささよし - ささよし(上ナンコツ)

    ささよし(上ナンコツ)

  • ささよし - ささよし(トマト巻き)

    ささよし(トマト巻き)

  • ささよし - ささよし(シロ)

    ささよし(シロ)

  • ささよし - ささよし(シイタケ)

    ささよし(シイタケ)

  • ささよし - ささよし(煮玉子)

    ささよし(煮玉子)

24回目

2020/02訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼き】

この日は、もつ焼きで一杯やりたくなり、
これをイメージすると、
当然、モツのエキスが滲み出た
モツ煮もつつきたくなる、、、

結果、自然と"ささよし"へ足が向いていた。

着席して、"生ビール"と"串煮込み"を注文。
すると、モツに対する欲望が
徐々に満たされていく。

落ち着いたところで、串物にシフトし、
前半戦は、和牛ハラミ、レバ、ハツ、タン、
後半戦は、シイタケ、上ナンコツ、ズッキーニ、
トマト巻きを
炭火でじっくりと丁寧に焼き上げてもらった。
言うことなしの美味しさ!^^

ラストは煮玉子でシメて、
今宵の目的は、100%達成できました!^^

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(和牛ハラミ)

    ささよし(和牛ハラミ)

  • ささよし - ささよし(レバ)

    ささよし(レバ)

  • ささよし - ささよし(ハツ、タン)

    ささよし(ハツ、タン)

  • ささよし - ささよし(シイタケ)

    ささよし(シイタケ)

  • ささよし - ささよし(上ナンコツ、ズッキーニ)

    ささよし(上ナンコツ、ズッキーニ)

  • ささよし - ささよし(トマト巻き)

    ささよし(トマト巻き)

  • ささよし - ささよし(煮玉子)

    ささよし(煮玉子)

23回目

2019/12訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼き】

美味しいモツ料理を食べに、
"ささよし"へ行ってきた。

この日は、3軒目の利用だったので、
ほろ酔い気分での入店。

お店に立ち寄った目的(ターゲット)は、
いうまでもなく"串煮込み"と"煮玉子"。

先ず、"串煮込み"で焼酎をチビチビ。
モツのエキスがたっぷり染み出たスープに
ふわふわのモツが唯一無二で美味しい!^^

そして、焼き物を2本挟んでから、
〆にはモツの味がよーく染み込んだ
ホクホクの"煮玉子"。

いやぁ、今回も満足しましたー!^^

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(煮玉子)

    ささよし(煮玉子)

  • ささよし - ささよし(和牛ハラミ)

    ささよし(和牛ハラミ)

  • ささよし - ささよし(レバー)

    ささよし(レバー)

22回目

2019/11訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼き】

美味しいモツ串を食べに、
"ささよし"へ行ってきた。

遅めの時間だったが、適度な混み具合で、
それぞれが自分たちのペースで
もつタイムを楽しんでいるようだった。

ささもと系列のお店のスタートは、
やっぱり"エビス生"と"串煮込み"。

モツの味がよく滲み出た煮込み汁と
軟らかモツとの組み合わせはサイコー!^^

落ち着いたところで、焼き物にシフト。

"レバ"、"和牛ハラミ"、"ハツ"、"タン"を
焼いてもらうと、食材、火入れ共に秀逸!

2周目は、"万願寺とうがらし"、
"上ナンコツ"、"トマト巻き"を焼いてもらい、
納得の美味しさ!^^

ラストは、煮玉子を食べて、
煮汁をすすってお店を後にしました。

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(レバ)

    ささよし(レバ)

  • ささよし - ささよし(和牛ハラミ)

    ささよし(和牛ハラミ)

  • ささよし - ささよし(タン)

    ささよし(タン)

  • ささよし - ささよし(煮玉子)

    ささよし(煮玉子)

  • ささよし - ささよし(ハツ)

    ささよし(ハツ)

  • ささよし - ささよし(万願寺とうがらし)

    ささよし(万願寺とうがらし)

  • ささよし - ささよし(上ナンコツ、トマト巻き)

    ささよし(上ナンコツ、トマト巻き)

21回目

2019/09訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼き】

大好きなもつ焼き店
"ささよし"へ行ってきた。

今回は、寸胴前の席をゲット!
モツの匂いに纏われ、
モツ欲のテンションがマックス!^^

先ずは、いつものように、
"エビス生"と"串煮込み"でスタート。

その後焼き物にシフトして、
"和牛ハラミ"、"レバ"、"タン"、"ハツ"
"上ナンコツ"、"シロ"、"トマト巻き"、
"万願寺とうがらし"を丁寧に焼いてもらった。

どの串も火入れ具合が絶妙!^^

ラストは煮玉子でホッコリ〆ました。

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(煮込み寸胴)

    ささよし(煮込み寸胴)

  • ささよし - ささよし(煮玉子)

    ささよし(煮玉子)

  • ささよし - ささよし(和牛ハラミ、レバ)

    ささよし(和牛ハラミ、レバ)

  • ささよし - ささよし(タン、ハツ)

    ささよし(タン、ハツ)

  • ささよし - ささよし(シロ、トマト巻き)

    ささよし(シロ、トマト巻き)

  • ささよし - ささよし(上ナンコツ)

    ささよし(上ナンコツ)

  • ささよし - ささよし(万願寺とうがらし)

    ささよし(万願寺とうがらし)

20回目

2019/08訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼き】

今月2回目の"ささよし"。^^

遅めの時間帯での入店だったため、
店内は落ち着いていて雰囲気はホッコリ。^^

スタートは、やっぱり"串煮込み"と
"エビス生ビール×2"。

スープまでしっかり飲み干して、
焼き物にシフト。

"ハツ"、"和牛ハラミのスジ焼き"、
"上ナンコツ"、"レバ"、"タン"、"オクラ"、
"シロ"、"トマト巻き"の計8本を注文。

良いペースで提供される串焼きは、
どれも炭火の香ばしさを纏い、
酒が進みます。

ラストは、"煮玉子"で〆て、
ホロ酔いでお店を後にしました。^^

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(ハツ)

    ささよし(ハツ)

  • ささよし - ささよし(和牛ハラミのスジ焼き)

    ささよし(和牛ハラミのスジ焼き)

  • ささよし - ささよし(上ナンコツ)

    ささよし(上ナンコツ)

  • ささよし - ささよし(レバ)

    ささよし(レバ)

  • ささよし - ささよし(タン)

    ささよし(タン)

  • ささよし - ささよし(オクラ)

    ささよし(オクラ)

  • ささよし - ささよし(シロ、トマト巻き)

    ささよし(シロ、トマト巻き)

  • ささよし - ささよし(煮玉子)

    ささよし(煮玉子)

19回目

2019/08訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼き】

美味しいモツ料理を食べに、
"ささよし"に行ってきた。

週末の19時に店を覗いてみると、
2名のお客さんしかいなかったので、
ラッキーと思って入店!^^

スタートは、もちろん"生ビール"と"串煮込み"。

これで、"エビス生"を2杯、
"串煮込み"は、汁まで飲み干すと、
酷暑により火照った身体も
やがて落ち着いてきたので、焼き物にシフト。

先ず、"レバ"、"カシラ"、"和牛ハラミ"を注文。
うーむ、食材、火入れ共に理想的で美味しい!^^

丁度3本目の串を食べ終えたところで、
3人客が2組入ってきて、一気にお店がいっぱい!

おお、のんびりしていては、
串の提供スピードが遅くなる・・・と思って、
"タン"、"上ナンコツ"、"トマト巻き"、
"万願寺唐辛子"を急いで注文したが、
結果的には、ワンオペであるにも関わらず、
全てのお客さんに公平な感じで、
バランスのとれたペースで、
ドリンクや料理が提供していました、、、^^;

ラストは、煮玉子で〆て、
店をあとにしました。

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(レバ)

    ささよし(レバ)

  • ささよし - ささよし(カシラ)

    ささよし(カシラ)

  • ささよし - ささよし(和牛ハラミ)

    ささよし(和牛ハラミ)

  • ささよし - ささよし(タン)

    ささよし(タン)

  • ささよし - ささよし(上ナンコツ)

    ささよし(上ナンコツ)

  • ささよし - ささよし(トマト巻き)

    ささよし(トマト巻き)

  • ささよし - ささよし(万願寺唐辛子)

    ささよし(万願寺唐辛子)

  • ささよし - ささよし(煮玉子)

    ささよし(煮玉子)

18回目

2019/05訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼き】

美味しいモツ料理を食べに、
"ささよし"に行ってきた。

店内には、3組のお客さんがいたが、
曲がり角の席が空いていたので、
そこに座った。

注文したのは、以下の通り。
—————————————————————
1) 串煮込み
2) 和牛ハラミ、レバ、タン、ハツ
3) シイタケ、上ナンコツ、テッポウ、トマト巻き
4) 煮玉子
—————————————————————
飲) エビス生×2、焼酎×2

この店の代名詞でもある
ふんわりモツの"串煮込み"は、
スターターのエビス生にピッタリ!^^

モツのエキスがたっぷり滲み出た
スープもついすすってしまう!

焼き物も炭火で丁寧に焼きあげてくれて
美味しい!^^

ちなみに「令和」なるラベルが貼ってある
日本酒が目に入ったので、
瓶に残っていたラスト2杯分をいただいた。
モノ自体は会津の「豊久仁」で、
スペック的には、純米吟醸生原酒。
キリっとしながら甘みもあり、
モツ串によく合っていた。

ラストは、"煮玉子"で〆て、
思い残すことなく満足して退店しました。

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(和牛ハラミ)

    ささよし(和牛ハラミ)

  • ささよし - ささよし(レバ)

    ささよし(レバ)

  • ささよし - ささよし(タン、ハツ)

    ささよし(タン、ハツ)

  • ささよし - ささよし(シイタケ)

    ささよし(シイタケ)

  • ささよし - ささよし(上ナンコツ)

    ささよし(上ナンコツ)

  • ささよし - ささよし(テッポウ)

    ささよし(テッポウ)

  • ささよし - ささよし(トマト巻き)

    ささよし(トマト巻き)

  • ささよし - ささよし(煮玉子)

    ささよし(煮玉子)

  • ささよし - ささよし()

    ささよし()

17回目

2019/04訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼き】

美味しいモツ料理を食べに、
"ささよし"へ行ってきた。

遅めの時間帯だったが、
先客が7名いて、
注文が立て込んでいるように見えたので、
いつも通りといえばいつも通りだけど、
"エビス生"と"串煮込み"で、
しばらく時間をやり過ごした。^^

注文したのは、以下の通り。
—————————————————————
1) 串煮込み
2) レバ、和牛ハラミ、タン、上ナンコツ
3) シロ、トマト巻き、ズッキーニ、シイタケ
—————————————————————
飲) エビス生×2、焼酎×2

"串煮込み"のふんわり食感、
"もつ串"の素材の良さと、
火入れの良さに満足した後、
前回品切れしていた
お気に入りの"煮玉子"が
この日はあったので、
これで〆てから、家路に着きました。

総じて、満足です!^^

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(レバ)

    ささよし(レバ)

  • ささよし - ささよし(和牛ハラミ)

    ささよし(和牛ハラミ)

  • ささよし - ささよし(タン)

    ささよし(タン)

  • ささよし - ささよし(上ナンコツ)

    ささよし(上ナンコツ)

  • ささよし - ささよし(シロ)

    ささよし(シロ)

  • ささよし - ささよし(トマト巻き)

    ささよし(トマト巻き)

  • ささよし - ささよし(ズッキーニ、シイタケ)

    ささよし(ズッキーニ、シイタケ)

  • ささよし - ささよし(煮玉子)

    ささよし(煮玉子)

16回目

2019/02訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼き】

美味しいモツ料理を食べに、
"ささよし"へ行ってきた。

遅めの時間帯だったが、
先客が5名いて、
皆さん、ほっこりモツ料理を堪能。^^

注文したのは、以下の通り。
—————————————————————
1) 串煮込み
2) レバ、和牛ハラミ、タン、ハツ
3) 上ナンコツ、シロ、トマト巻き
—————————————————————
飲) エビス生×2、焼酎×3

この日は、煮玉子が品切れだったのが、
残念でしたが、
ヤミツキになる串煮込み、
絶妙な火入れのもつ串は、
変わらずの美味しさでした!^^

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(レバ)

    ささよし(レバ)

  • ささよし - ささよし(和牛ハラミ)

    ささよし(和牛ハラミ)

  • ささよし - ささよし(タン)

    ささよし(タン)

  • ささよし - ささよし(ハツ)

    ささよし(ハツ)

  • ささよし - ささよし(上ナンコツ)

    ささよし(上ナンコツ)

  • ささよし - ささよし(シロ)

    ささよし(シロ)

  • ささよし - ささよし(トマト巻き)

    ささよし(トマト巻き)

15回目

2019/01訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼き】

美味しいモツを食べに、"ささよし"へ行ってきた。

22:00頃に入店してみると、
お客さんも掃け始めていてホッコリ雰囲気!

いつものようにエビスビール(生)と、
"串煮込み"でスタート!^^

"串煮込み"のモツはフワフワだし、
モツの旨味がタップリしみ出た煮汁は、
やっぱり美味しい!^^

落ち着いたところで、
"レバ"、"タン"、"和牛ハラミのスジ焼き"、
"ハツ"を注文。
追加で"上ナンコツ"、"シロ"、
"トマト巻き"も注文した。

どの串も、香ばしく焼かれていました!^^

以上の料理とアルコールが4杯で、
自分にとっては、
ちょうど良いボリュームです。

ラストは、"煮玉子"で〆て、
お店をあとにしました。

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(タン、レバ)

    ささよし(タン、レバ)

  • ささよし - ささよし(ハツ、和牛ハラミのスジ焼き)

    ささよし(ハツ、和牛ハラミのスジ焼き)

  • ささよし - ささよし(上ナンコツ)

    ささよし(上ナンコツ)

  • ささよし - ささよし(シロ、トマト巻き)

    ささよし(シロ、トマト巻き)

  • ささよし - ささよし(煮玉子)

    ささよし(煮玉子)

14回目

2018/11訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼き】

美味しい煮込み&モツ串焼きを食べに
"ささよし"に行ってきた。

例によって、エビスビール(生)と、
"串煮込み"でスタート!^^

煮込まれているモツのフワフワ感、
モツの旨味がタップリしみ出た独特の煮汁は、
ささもと系列でしか味わえないし、
中でも、ここ"ささよし"は、群を抜いて美味しい!^^

結局、"串煮込み"一品で、ビールが2杯進み、
その後、焼き物にシフト。

焼き物は、
"和牛ハラミ"、"レバ"、"上ナンコツ"、
"シロ"、"ピートロ"、"トマト巻き"を注文。

どの串も、食材、火入れが絶妙で、
惚れ惚れする美味しさ!^^

ラストは、自分にとってお決まりの
"煮玉子"で〆ました。

"ささよし"へ訪問するインターバル間に
他の店でももつを食べますが、
結局、この店に戻ってくると、
改めて「美味しい!」と、
思わせてくれるお店です。

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(和牛ハラミ)

    ささよし(和牛ハラミ)

  • ささよし - ささよし(レバ)

    ささよし(レバ)

  • ささよし - ささよし(上ナンコツ)

    ささよし(上ナンコツ)

  • ささよし - ささよし(シロ、ピートロ、トマト巻き)

    ささよし(シロ、ピートロ、トマト巻き)

  • ささよし - ささよし(煮玉子)

    ささよし(煮玉子)

13回目

2018/09訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼】

美味しいモツ焼きを食べに、
"ささよし"に行ってきた。

少し遅めに入店してみると、
ちょうどお客さんがはけた後だったようで、
すんなり着席。

先ずは、エビス生と"串煮込み"でホッコリ。

モツは、フワッと煮込まれていて
軟らかいし、
モツの旨味が滲み出た煮汁は、
塩っけがありながらも、
ついすすってしまうほど、美味しい!^^

続いて、焼物は、
"レバ"、"和牛ハラミ"、"ハツ"、"上ナンコツ"、
"トマト巻き"、"シロ"を注文。

炭火で焼き上げられた香ばしさを
噛み締めながら、焼酎と共に食べた。

ラストは、これまたモツの煮汁が浸透した
"煮玉子"で〆ました。

約1.5時間、もつ焼きタイムを
堪能しました!^^

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(和牛ハラミ、ハツ)

    ささよし(和牛ハラミ、ハツ)

  • ささよし - ささよし(レバ)

    ささよし(レバ)

  • ささよし - ささよし(トマト巻き、シロ)

    ささよし(トマト巻き、シロ)

  • ささよし - ささよし(煮玉子)

    ささよし(煮玉子)

12回目

2018/08訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼】

美味しいモツを食べに"ささよし"へ行ってきた。

カウンター席に座るだけで、ホッコリ気分。

先ずは、"エビス生"と"串煮込み"で、
酷暑でカラカラになった喉を潤し、
落ち着いたところで、
焼き物("レバ"、"タン"、"ハツ"、
"シロ"、"トマト巻き"、"上ナンコツ")を注文。

どの串も丁寧に香ばしく焼き上がっていて、
言う事ありません。

色々なもつ焼き屋さんへ行っても、
この店に戻ってくると、
「やっぱり美味しい!」と感じるお店です。^^

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(レバ)

    ささよし(レバ)

  • ささよし - ささよし(シロ、トマト巻き、上ナンコツ)

    ささよし(シロ、トマト巻き、上ナンコツ)

11回目

2018/06訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼】

美味しいもつ料理を食べに"ささよし"へ行ってきた。

いつものように、ビール(エビス生)と"串煮込み"でスタート!

この店の煮込みは、モツの旨味が十二分に滲み出ていて、
やっぱり、美味しい!
これだけでビールが2杯飲めてしまう!^^

この後、串焼きにシフトし、
"和牛ハラミ"、"レバ"、"タン"、"ハツ"、"上ナンコツ"、
"トマト巻き"を一本づつ丁寧に焼いてもらい、
適度な火入れで、どれも大満足な焼き上がり!^^

この日のモツ欲が満たされたところで、
〆に、煮込みの玉子を食べて、お店を後にしました。

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(煮玉子)

    ささよし(煮玉子)

10回目

2018/04訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼】

美味しいもつ焼きを食べに、"ささよし"へ行ってきた。

先ずは、いつものように"エビス生"と"串煮込み"でスタート。

その後、ドリンクを焼酎に切り替えて、
"和牛ハラミ"、"レバ"、"タン"、"ハツ"、
"上ナンコツ"、"トマト巻き"、"シロ"を注文。

ラストは、"煮玉子"で〆た。

一本一本の串にキレがあり、
相変わらず美味しいし、
雰囲気的にホッコリする!^^

モツが食べたくなると、
自然に足が向いてしまうお店です。^^

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(レバ)

    ささよし(レバ)

  • ささよし - ささよし(上ナンコツ、トマト巻き、シロ)

    ささよし(上ナンコツ、トマト巻き、シロ)

  • ささよし - ささよし(煮玉子)

    ささよし(煮玉子)

9回目

2018/03訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼】

美味しいもつ煮込みと串焼きを食べに、
"ささよし"へ行ってきた。

遅い時間帯だったので、比較的空いていた。
中には、お1人様の女性客もいて、ほっこり飲んでいた。

先ずは、"生ビール(エビス)"と"串煮込み"。
いつも同じコメントで恐縮だが、
この串煮込みで、生ビールが2杯飲めてしまう!^^

続いて焼き物は、
"レバ"、"シロ"、"上ナンコツ"、
"和牛ハラミ"、"トマト巻き"を丁寧に焼いてもらった。

うーん、美味しい!^^

焼き物に併せて焼酎も3杯飲んで、
気持ちよく酔うことができました!^^

ラストは、キャベツの煮込みで〆て、
気分良く家路に着きました。

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

8回目

2018/02訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼】

美味しいもつ焼きを食べに、"ささよし"へ行ってきた。

遅めの時間帯に入店してみたところ、
悪天候が影響していたせいか先客3名、後客1名で、
珍しく全てのお客さんがお1人様だった。

いつものように、"串煮込み"と生ビール(エビス)でスタート。

モツの軟らかさ、味の染み込み具合は、やはり絶妙!
塩分を若干気にしながらも、
モツの旨味が滲み出た煮込み汁もついすすってしまった、、、^^

生ビールを2杯飲んだところで、
ドリンクを焼酎に切替えて、食べるものも焼き物にシフト。

"レバ"、"タン"、"和牛ハラミ"、"シロ"、"上ナンコツ"、
"トマト巻き"を丁寧に焼いてもらった。

どの串も、火入れ、香ばしさ共にいう事なし!^^

ラストは、店仕舞いの状況を見計らい、
例によって"煮玉子"で〆てお店を後にしました。

美味しくて、ほっこりできて、良いお店です。^^

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(レバ)

    ささよし(レバ)

  • ささよし - ささよし(和牛ハラミ)

    ささよし(和牛ハラミ)

  • ささよし - ささよし(煮玉子)

    ささよし(煮玉子)

7回目

2017/12訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼】

美味しいもつ焼きが食べたくなったので、
お気に入りのもつ焼き店"ささよし"を覗いてみると、
空席があったので、お店の暖簾をくぐった。

先ずは、串煮込みでビールを2杯ほどやってから、
焼き物にシフト。

焼き物は、"レバ"、"上ナンコツ"、"シロ"、
"タン"、"和牛ハラミ"、"トマト巻き"を注文。

どれも丁寧にじっくり焼かれていて美味しい!^^

ラストは、例によって"煮玉子"で〆ました。

"ささよし"は、自分にとって
満足度の高いモツ焼き屋さんです。^^

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(レバ)

    ささよし(レバ)

  • ささよし - ささよし(トマト巻き)

    ささよし(トマト巻き)

  • ささよし - ささよし(煮玉子)

    ささよし(煮玉子)

  • ささよし - ささよし(煮込みのステンレス寸胴)

    ささよし(煮込みのステンレス寸胴)

6回目

2017/10訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼】

美味しいモツ煮とモツ焼きを食べたくなり、"ささよし"に行ってきた。

平日の21:00頃に店を覗いてみると、
空席があったので、ラッキーと思い店に入った!^^

先ずは、"エビス生"と"串煮込み"の黄金コンビで、
しばしほっこり。^^

その後、"レバー(豚)"、"カシラ(豚)"、"シロ(豚)"、"上ナンコツ(豚)"の焼き物を注文。
どれも香ばしく丁寧に焼き上がっていた。

続いて、"和牛ハラミのスジ(牛)"、"ハツモト(牛)"、"トマト巻"を注文。

ここ最近、"トマト巻"は完全にマストで注文!^^
ミニトマトに豚バラが巻いてあるだけのシンプル構成だが、
これが、店主の手が加わると豚バラは超香ばしく焼き上がっているし、
ミニトマトもプルンプルンで熱々!美味過ぎ!^^

ラストは"煮玉子"で〆て、満足して家路につきました!^^

  • ささよし - ささよし(煮玉子)

    ささよし(煮玉子)

5回目

2017/08訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火モツ串焼】

美味しいモツ煮とモツ焼きを食べに
三鷹の"ささよし"に行ってきた。

2回転目が終わりそうな21:45分頃に店を覗いてみると、
まだお客さんが残っていたが、
入れ替わりで丁度席が空いたので、ラッキー!^^

今回も"エビス生"と"串煮込み"でスタート!^^

"ささよし"の串煮込みは、
継ぎ足し料理の真骨頂ともいうべき仕上がりで本当にウマい!
これだけでビール×2杯が確定です!^^

この後、ドリンクを焼酎に切り替え、
レバー(豚)、シロ(豚)、上ナンコツ(豚)、
カシラ(豚)、トマト巻(豚)、和牛ハラミのスジ(牛)と、
だいたいいつもの感じで焼き物を注文。

一部の串は火入れの直前に、煮込みのタレに付けてから焼く為、
焼き上がる頃には何とも言えないこうばしさが生まれていて、
これがたまらなく美味しい!^^

そして、ラストは"煮玉子"で〆て、
ほっこりと約1.5時間堪能させてもらいました!^^

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

4回目

2017/07訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火串焼】

三鷹にある大好きなもつ焼き屋さん"ささよし"に行ってきた。

いつも通り、"エビス(生)"と"串煮込み"でスタート!^^
信州味噌ベースのフワフワに煮込まれたモツは、ビールにピッタリ!
これだけで2杯いけます!^^

その後、串を6本(レバ、ハツ、シロ、和牛ハラミ、上ナンコツ、トマト巻き)注文し、
焼酎と共にこれらを堪能!
どの串も惚れ惚れする食材、焼き上がりで大満足!^^

雰囲気的にしっぽり飲むことができるお店ですし、
やはり、お気に入りのお店です!^^

  • ささよし - ささよし(トマト巻き、上ナンコツ)

    ささよし(トマト巻き、上ナンコツ)

3回目

2017/02訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火串焼】

三鷹にある"ささよし"は、
料理が美味しいのと、ほっこりした雰囲気が良くて、
ついつい寄ってしまうお店になってしまいました、、、^^

この日はいつもより早めの訪問で満席だったが、
丁度入れ替えで空いたところに座ることができた。

小さいお店だが、店主1人で切り盛りしているので、
満席状態だと大変そう、、、^^;

まあ、こちとらこれに慣れたので、
先ずは、"串煮込み"と"エビスビール"でゆっくりやってから、
先客の対応が落ち着いたところで、
"豚ハラミ"、"レバ"、"トマト巻き"、"上ナンコツ"、
"エノキ巻き"、"ズッキーニ"等を注文し、
焼酎と共に焼き物を堪能した!^^

この日も料理は満足、ほろ酔い気分でお店を後にしました。

  • ささよし -
2回目

2017/02訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火串焼】

1人でほっこりもつ料理が食べたい時に重宝する
三鷹のもつ料理店"ささよし"へ行ってきた。

もつ料理店というと、
もつ料理は美味しいけど、雰囲気が大衆的であるとか、
逆に、店の雰囲気は良いけど、もつ料理がイマイチというお店が多いというイメージがあるが、
"ささよし"は、もの静かな雰囲気なうえに、もつ料理も絶品という
大変素晴らしいお店。^^

この日も先ずは、エビスビールと共に看板メニューの"串煮込み"を堪能。
モツの軟らかさと、モツから滲み出るエキスと味噌との相性がたまらなく美味しい!^^
これだけで、ビール2杯いけます!

続いて、ドリンクを焼酎に切替え、
"レバー(豚)"、"ハツ(豚)"、"和牛ハラミ"、
"トマト巻(豚)"、"上ナンコツ(豚)"、"ズッキーニ"の焼物を注文。
どれも食材良しかつ丁寧に焼き上がっていて、大満足!^^

そして、ラストは"煮玉子"で〆。
これもモツのエキスが"煮玉子"によく染み込んでいて最高!

この日も終始楽しむことができました!^^

ちなみに何度も行っているお店なので、
今回の撮影は看板メニューの"串煮込み"だけにしておきました。

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

1回目

2016/11訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

ささよしの【串煮込み、炭火串焼】

2016年11月のレビュー

極寒の夜にほっこり飲みたくて、"ささよし"へ行ってきた。

いつものように、エビスビールと"串煮込み"でスタート。

その後は、焼酎と共に"レバ"、"和牛ハラミ"、"シロ"、
"トマト巻き"、"ズッキーニ"を食べた。

煮込み、そして丁寧に焼かれた串をゆっくり味わっているうちに、
つい時間を忘れ、長居してしまいましたが、
今回も満足してお店を後にすることができました!^^


2016年8月のレビュー

"ささよし"の"串煮込み"が無性に食べたくなり、急遽訪問!

入店直後は他のお客さんへの料理・酒の提供が停滞していたので、
やや時間がかかりましたが(※何度か通って理解しているので大丈夫)、
これを食べて、無事に欲望が治まりました!^^

焼物は、豚の"レバー"、"ハラミ"、"上ナンコツ"、"トマト巻"を注文。
どれも丁寧に香ばしく焼かれていて、酒も進みました!^^
ちなみにこの日の"ハラミ"は、ほんのりみそ味だった。

ラストは、いつも通り"煮玉子"で〆て、気持ちよくお店を後にしました。

(短気な人には向いていませんが、)
しっぽり飲むには本当に良いお店です。


2016年5月のレビュー

三鷹の"ささよし"へ訪問。

例によって、"エビス生"と"串煮込み"を注文。
とりあえず、これでビール2杯いけます!^^

その後、串焼も注文。
この日注文した串焼は、レバー(豚)、上ナンコツ(豚)、
ハラミスジ(牛)、ヒレミミ(牛)、トマト巻(豚)、ズッキーニ、タン(豚)
これで焼酎3杯いけます!^^

うーん、どの串も美味い!^^
今回、初めて牛肉に手を出してみたが、
ハラミスジは肉を噛みしめる度に肉の旨味がジュワーッと染み出てくるし、
ヒレミミもステーキ級に美味い!^^

そして、今回も〆に"煮玉子"を食べてから、お店をあとにしました。

癖になりそうな予感がします!^^


2016年4月のレビュー

中央線沿いで一人で落ち着いて飲めるお店を探していたら、
2ヵ月前にお邪魔した三鷹の"ささよし"を思い出し、
自分が食べログにアップしている画像を見ていたら、
いてもたってもいられなくなり、再訪してきた!^^

お店に入ると、前のお客さんが丁度出た直後だったようで、
すんなりと着席することができた。^^

先ずは、"エビス生"と"串煮込み"を注文。
ビールとの相性度100点満点で美味い!^^

そして、ビールをオカワリすると共に、
豚の"レバー"、"タン"、"ハラミ"、を注文。
丁寧な焼き上がりで、やっぱり美味いなぁ!^^

そして、お酒を焼酎に切替え、
"上ナンコツ"、"トマト巻"も注文。
これらも美味い!
だから、焼酎もすぐにオカワリ!^^

そして、〆には、"たまご"を注文。
モツの味が良く染み込んでいて、大納得な"たまご"でした。^^

終わってみれば、料理は、前回と全く同じ注文、、、^^;

このお店、大変気に入りました。


2016年2月のレビュー

"ささよし"は、三鷹駅南口の三鷹中央通り商店会の
一本西側の通り沿いにある豚中心の串焼き屋さん。

マイレビュアーさんのレビューを読んでBMしていたお店。

店内に足を踏み入れてみると、
なかなかシックな落ち着いた雰囲気で、こういうのは好き。^^

カウンター席に座り、
先ずは"エビスビール"と"串煮込み"を注文。
今回は一人だし、ちびちびやろうと思ったが無理、、、
煮込みが飲酒の促進剤となり、
すぐにグラスが空になってしまった、、、^^;
モツの味がよく出ていて美味しかった。

・・・という事で、
すぐにやってきた2順目は、
豚の"ハラミ"、"レバ"、"タン"と"エビスビール"を注文。

すると、店主が黙々と炭で焼いてくれ、
食べてみると、ハラミは、塩コショウ。
レバは、醤油の効いたアッサリダレ。
タンは味噌でそれぞれ味付けされていた。
どれも申し分ない食材と焼き加減で、これまたビールが進む、、、^^;

3順目は、少し気分を変えようと、
"上ナンコツ"、"トマト巻き"、"エビスビール"を注文。
声帯部分のナンコツは、コリコリで、
これでようやくビールをちびちび飲むことができた^^
トマト焼きは、ミニトマトにバラ肉が巻かれ、
これが香ばしく焼かれていて、
バラ肉の脂感とミニトマトのフレッシュ感がシナジーしていた。

そしてラストは、このお店にご飯ものが無いので少し迷ったが、
もつ煮と同じ鍋で煮込まれた"煮玉子"を注文。
これがまたほっこりする美味しさで正解だった!^^

この後は、自分がこの日の最後の客という事もあり、
ご主人と少し談笑してからお店を後にしました。

1人でも落ち着けるお店だし、
"煮込み"も"串焼き"も丁寧に調理されていて美味しかったので、
タイミングを見計らって、また訪問したいと思います。^^

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(レバ)

    ささよし(レバ)

  • ささよし - ささよし(ハラミ※この日はみそ味)

    ささよし(ハラミ※この日はみそ味)

  • ささよし - ささよし(上ナンコツ)

    ささよし(上ナンコツ)

  • ささよし - ささよし(煮玉子)

    ささよし(煮玉子)

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(レバ)

    ささよし(レバ)

  • ささよし - ささよし(上ナンコツ)

    ささよし(上ナンコツ)

  • ささよし - ささよし(ハラミスジ)

    ささよし(ハラミスジ)

  • ささよし - ささよし(ヒレミミ)

    ささよし(ヒレミミ)

  • ささよし - ささよし(トマト巻き)

    ささよし(トマト巻き)

  • ささよし - ささよし(ズッキーニ)

    ささよし(ズッキーニ)

  • ささよし - ささよし(タン)

    ささよし(タン)

  • ささよし - ささよし(煮玉子)

    ささよし(煮玉子)

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(レバ)

    ささよし(レバ)

  • ささよし - ささよし(タン、ハラミ)

    ささよし(タン、ハラミ)

  • ささよし - ささよし(トマト巻き、上ナンコツ)

    ささよし(トマト巻き、上ナンコツ)

  • ささよし - ささよし(煮玉子)

    ささよし(煮玉子)

  • ささよし - ささよし(串煮込み)

    ささよし(串煮込み)

  • ささよし - ささよし(タン、レバ)

    ささよし(タン、レバ)

  • ささよし - ささよし(ハラミ)

    ささよし(ハラミ)

  • ささよし - ささよし(上ナンコツ、トマト巻き)

    ささよし(上ナンコツ、トマト巻き)

  • ささよし - ささよし(煮玉子)

    ささよし(煮玉子)

  • ささよし - ささよし(生ビールエビス)

    ささよし(生ビールエビス)

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店舗基本情報

店名 ささよし
ジャンル もつ焼き、居酒屋、ホルモン
予約・
お問い合わせ

0422-24-7255

予約可否

予約可

住所

東京都三鷹市下連雀3-33-17 グラシアス三鷹1F

交通手段

JR中央線 三鷹駅徒歩5分

三鷹駅から309m

営業時間・
定休日

営業時間

18:00頃~23:00頃

[日・祝]
18:00頃~21:00頃

日曜営業

定休日

月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

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予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999

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支払い方法

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

無し

席・設備

席数

10席

個室

貸切

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2010年4月6日

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るみるみるみるみ(124)

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