-
串煮込みとカシラ(?)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7128211 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7128211","content_type":"ReviewImage","content_id":7128211,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
レバー刺
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7128216 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7128216","content_type":"ReviewImage","content_id":7128216,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
センマイ刺
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7128218 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7128218","content_type":"ReviewImage","content_id":7128218,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ハツとシロ(?)刺
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7128219 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7128219","content_type":"ReviewImage","content_id":7128219,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7128220 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7128220","content_type":"ReviewImage","content_id":7128220,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
タン(たぶん)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7128236 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7128236","content_type":"ReviewImage","content_id":7128236,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7128237 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7128237","content_type":"ReviewImage","content_id":7128237,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
キャベツ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7128238 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7128238","content_type":"ReviewImage","content_id":7128238,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7128239 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7128239","content_type":"ReviewImage","content_id":7128239,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7128241 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7128241","content_type":"ReviewImage","content_id":7128241,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
エリンギ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7128248 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7128248","content_type":"ReviewImage","content_id":7128248,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
サービスしそ巻き♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7128249 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7128249","content_type":"ReviewImage","content_id":7128249,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
珍しい!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7734864 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7734864","content_type":"ReviewImage","content_id":7734864,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
キャベツ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7734865 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7734865","content_type":"ReviewImage","content_id":7734865,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
行者ニンニク、リンゴ巻き、みょうが巻き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7734866 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7734866","content_type":"ReviewImage","content_id":7734866,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ねぎ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7734867 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7734867","content_type":"ReviewImage","content_id":7734867,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ハツとカシラ(たぶん)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7734923 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7734923","content_type":"ReviewImage","content_id":7734923,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ハラミ、レバーしゃぶしゃぶ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7734924 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7734924","content_type":"ReviewImage","content_id":7734924,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ガツ(脂)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7734925 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7734925","content_type":"ReviewImage","content_id":7734925,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
しそ巻き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7734926 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7734926","content_type":"ReviewImage","content_id":7734926,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
カルビ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7734927 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7734927","content_type":"ReviewImage","content_id":7734927,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7734960 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7734960","content_type":"ReviewImage","content_id":7734960,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
レバ刺し(ごま油で♪)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7734961 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7734961","content_type":"ReviewImage","content_id":7734961,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
タンカシ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7734962 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7734962","content_type":"ReviewImage","content_id":7734962,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
銀座の名店ささもとで10年修行されたマスターが、満を持して三鷹にお店をオープン!
もつ焼きにはまったき興味が無い私ですが、夫の強い勧めで行ってみることに。
いわゆるもつ焼き屋とは違って、店内は清潔感があり、小奇麗なので、女性でも入りやすいです。
マスターも全く怖い感じがなく、客層も会社帰りのサラリーマンと言った感じで
きちんとした格好の方が多かったです。
夫のお勧めで、刺しと焼き物をいくつか。
いや~、美味しいです。レバーなんて臭みゼロ。歯ごたえがあって最高♪
センマイも見かけによらず柔らかく、噛みきれるんだな(笑)と。
女性にキャベツの煮込みはお勧めです☆
最後にサービスで頂いたシソ巻きは、メニューに入れたほうがいいくらい
美味しかった!
グラスビール、シャリシャリホッピーx2、グラスワイン1、焼酎梅割り2で
7500円くらい。
もつ焼きというカテゴリーではちょっとCP悪めですが、
雰囲気から見ればこんなものか、と。
マスターは、女性も入りやすい品のあるお店を目指しているそうです。
女性の方、注目デス!
-----------------------------------------------
5月再訪。
軽く1杯、のつもりが、マスターが珍しいものを色々出してくれたので
しっかり頂いてきました。
金曜の8時くらいだったと思いますが、お客様2組でした。
両方ともタバコを吸っていましたが、流石「品格のもつ焼き」空調が良く
カウンターでもそれほど気になりません。
ほっ。
肉の部位名がよくわからず、UPするために必至にメモしましたが
それでもいまひとつ自信がないです、すみません。
美味しい味噌がついて出てくるタンカシやカシラが私のお気に入りです。
ジュワーっとジューシーで、味わい深いですよー。
行者ニンニク巻きは最高のコンビ。
春先しかないのが残念だけど、来年の楽しみですね。
コリコリ系の串など、レア串オンパレードで楽しい!
でも、やっぱりハラミしゃぶしゃぶが美味しかったな。
女子は脂少なめがいいわ♪
生肉怖いですが、ごま油で頂くレバー刺しは、丁寧にカットされた
ネギとの相性抜群で、お勧めです。
そうそう、串ではありませんが、レバパテがお勧めです!!
水分が少なめのしっかりした味のパテ、なんともスパイスが絶妙なんだな。
お土産にもお勧めです^^
そう言えば、帰りがけにアラサー女性が一人でやって来ました。
いいですね、女子が入りやすいお店って☆