エサンス
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レトロな設。繊細な香と酸味。胸キュン。
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Alexandria
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店舗基本情報
| 店名 |
エサンス（ESSENCE）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0422-26-9164 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三鷹駅徒歩10分 三鷹駅から708m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年12月21日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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レトロな設。迚々佳雰囲気。
クリスマスソングが流れてる。
Gigondas cuvée Tradition Gour de Chaule 2012. 紅玉色。花とベリー、スモーキーなアンダートーン、アフターテイストにブラックオリーブ。優しく朗らかな太陽の香。大きなバーガンディーグラス。
"Menus de Noël"
ベリーのソーダ。
陽子(ようこ。分子調理でもプロトンは使えない)ファーム有機野菜のポタージュ。コンソメジュレ、蕪のムース、根菜s、花弁s。
帆立貝造 オリエンタル塩ソース。アンディーブ、キャビア。
焼牡蠣 浅蜊のエスプーマ。赤甘藍ザワークラウト。
蝦夷鮑とエリンギのコンフィ シャンパンのエスプーマとトリュフ。
青羽太のポワレ 柚ソース。長葱、プチヴェール、三葉。
牛フィレロティ トリュフパイ添。ライヨールのカトラリー。
バゲット。ブール、オリーブオイルとバルサミコ。
フロマージュブランとシャンパンムース トリュフ。
チョコレート(液体窒素)と木苺。
苺の綿菓子とシュトーレン。
エスプレッソ。
ヌーヴェル・キュイジーヌ/キュイジーヌ・モデルヌ。繊細な香と酸味。胸キュン。