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醤油ラーメン（中）７４０円
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://jun870.air-nifty.com/jun870/2012/12/post-95f0.html
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jun870
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今日はめずらしく乗合いじゃなく一人で射撃に行ったので
帰り道はどっか都内で車じゃないと行きにくい店にラーメン食べに行くつもりだったんだけど
帰りの常磐道が事故渋滞でエラク込んでいたのですっかり意気消沈
おまけに外環周りで４号下りに入っても渋滞してるし下道の国道２０号も渋滞してるみたいなので
新宿ICで降りて東八道路経由で変える途中ずっと宿題だった「香取＠三鷹」に食べに行ってきました。
通り沿いで専用の駐車場が無い事もあって、店主と談笑してる家族連れとか
店主とラーメン談義してるおっちゃんとか完全に地元っぽい人のみですね。
中で＋４０円、大で＋８０円と細かく刻んでるあたり良心的なプライス付けだよなぁ、
と思いつつ「醤油ラーメン（中）７４０円」をポチリ
ちょっとお腹が減ってる事もあって中盛りにしました。
なみなみとスープ張られてて麺が気持ちよさそうに泳いでますね〜
深い丼にぎゅっと詰まってる盛方の方が写真写りは良いんだけど
食べてて楽しいのは断然こっちなんだよな。
おもむろにズズっとスープをいただくと
醤油の香りと供に動物系の油脂の香りと節の香りが微香をくすぐり
それが収まるとスッと裏から昆布の味が広がります。
方向性としては和なんですが、それなりに出汁の芯がしっかりしてて
なかなかどうして美味しいじゃないですか。
ちょっとショッパかったけど軽く炙ったチャーシューは
肉の食感が程よく残りつつホロっと感もあってこちらも結構好み。
ただ麺が今ひとつ特徴がないというか弱く感じてしまうかなぁ
付け麺用に平打ちがあるみたいなんで、その麺で食べてみるともっと印象が良いかも。
今度は夏に付け麺食べに来てみようかな。ごちそうさまでした。