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店名 |
らーめん 文蔵(ぶんぞう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線「三鷹」駅(南口)より、徒歩4分 三鷹駅から240m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンター9席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年10月17日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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三鷹駅の南口側、大通りではない路地にひっそり存在しているラーメン屋。たまに通りかかると列を作っていることもあるので、前々から存在には気付いていましたが、今回訪問しようと思ったのは列がなかったから(笑)
どうやら店内に入りきらない待ち客が外に並んでいるという感じみたいですね。飲食するお客さんだけが中にいて、あとの人は全員外で待つ、そんなスタンスのよう。
水日以外の11時半から14時頃(スープがなくなる)までの営業とのことで、これも訪問の決め手の1つでした。営業時間が短い=今でしょ!?的な。
お店に入ると席に案内されます。食券とかではなく、口頭注文、そして料金前払い。日によって店主1人でお店を回していることもあり、その時は提供までに時間がかかると予めお伝えしてあります。
訪問した日の店主1人で回していましたが、事前にお知らせがあったので問題なく待つことができました。店内はほとんどお一人様。だからというのもあるでしょう。純粋に食事を楽しむ雰囲気が出来上がっているのも良かった。
注文したのは、『らーめん』(税込650円)。時間がかかると言っても、10分もせずに提供。
豚骨魚粉のスープ。見事に調和され、どちらに偏るわけでもないバランスの良い仕上がり。見た目はどろっとしていますが、飲んでみるとかなりサラサラ。良い口当たりです。味は濃いけど、どこかすっきりとしており、後味が良い。そして、中太麺も美味しい。麺にスープが馴染んでいます。トッピングは、ほうれん草、チャーシュー、海苔、メンマと基本的なもの。トッピングがシンプルだからこそ、スープの味がより際立つんだと思います。チャーシューは臭みもなく柔らかく煮付けてあって美味しかった。
値段もお手頃。こういうラーメンは、飲んだ後にも食べたくなります。