らーめん 文蔵
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん 文蔵（ぶんぞう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線「三鷹」駅(南口)より、徒歩４分 三鷹駅から240m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年10月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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得らーめん 900円
本日の麺は荻窪の…って思ったら電車がﾄﾏﾗﾅｲ！
あるぇーーーー！
って事で急遽三鷹に降り立つ事に。
うーん…荻窪に引き返してもいいけど…せっかくだから荻窪で食べるかね。
保存店を見たら…おー、文蔵さん！そういえばすごい昔から保存しっぱなしだったね～。
この機会に行っとくしか！
テコテコ歩いてお店に着いたのは10時過ぎ。
開店時刻は11時なので流石にまだ待ち客の姿はナシ。
まあゆっくり待ちますかね～
って思ってたら10時25分くらいに開店！
えええこんなに早く開けてくれちゃうの？？なんか悪いっすねー。
そして開くなり後客が続々と！
もしかしたらいつもこのくらいの時間に開けられてるのかもしれませんね。
ちなみに出て行く時には満席＆外待ちになってました。
こちらは口頭注文＆前払い式となっています。
「得らーめん」をお願いして900円支払い、待つ事6分ほどで配膳です。
まず、ルックスは地味。
でも、大切なのは中身！イタダキマスー！
《スープ》
動物と魚粉のダブルな味わい。
一世を風靡したこの味、今やある種の懐かしさを感じるものがありますね。
とは言えコクまろで旨味たっぷり、そしてクドさも重さもないこの仕上がり…
丁寧な仕事っぷりが伺えます！
《麺》
やや太め麺はすんごいぷりっぷり！
いいっすねぇこの弾けるような食感♪
デフォの状態で十分美味しいですが、麺カタオーダーも可能なようでした。
《トッピング》
チャーシューはムシャっと柔らか。
タレとお肉のマッチングが非常によろしくて地味だけど美味いお肉であります。
味玉はほこほこに温か♪
タレが少し変わった味つけでこちらも美味しゅうございました。
ごちそうさまです。
定番の味をしっかり丁寧に！って印象の一杯でしたね。
ラーメンだけでなく接客も優しく丁寧、長年支持され続けてるのも納得です。