味のそば兵衛
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地元リピーターの多いほのぼの蕎麦屋さん
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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kennny
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店舗基本情報
| 店名 |
味のそば兵衛（あじのそばべい）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0422-54-0556 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR三鷹駅 徒歩3分 三鷹駅から269m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンターテーブル5席、小上がり10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2003年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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三鷹駅北口、駅前広場の右手の道を吉祥寺方面へ徒歩３分左側「味のそば兵衛」ちょっと寄り道して一息。
市民文化会館からの帰り、一緒になった友人とちょっと一杯、とこちらのお店に。２１時近くですが、ほぼ店内満員と賑わっています。入り口には中野美奈子アナウンサーの色紙が飾られてますね（もうひとつの色紙は誰のサインかわからず）。右手に大テーブル、奥に小上がりがあり、大テーブルに着席することができいました。こちらのテーブルは１人や２人のお客さんがで蕎麦とご飯のセットをめしあがられたり、手酌を楽しんでいて、奥からは小宴会の楽しそうな声が聞こえてきます。店員さんは、厨房はご年配のご夫婦が、ホールは娘さんでしょうか、計３名で忙しそうに対応されています。
メニューは蕎麦類はもちろん、ご飯ものとのセット、お酒や酒肴類までいろいろですね。ほとんどが手書きでイラストが入っているものもあり、見ているだけでほのぼのとしてしまいます。６品のつく晩酌セットもひかれましたが、軽くのつもりだったのでドリンクに３品つく850円のそば兵衛セットをいただくことにしましょう。まずは焼酎の蕎麦湯割りで乾杯ー（ドリンクはビールなどもチョイス可能です）。
セットは冷奴、水餃子３つ、それに日替わりはサラミに水菜を添えた小皿。冷奴には山くらげがトッピングされ、ツルン・ひやり・シャクシャクと楽しい。水餃子はむっちりした皮のツルンとした食感が楽しい。サラミは、ケーシングがついたままで、ちょっと食べにくかった（汗）
ではそろそろお蕎麦にいきましょうか。軽めということで、シンプルにせいろを。そう待たずに到着です。量はあまり多くありませんが、締めでいただくにはちょうどいい量。太さには若干ムラがあるけれど、まずまずきれいな麺線です。では早速ずずずっっと。コシというよりはやや麺そのものが硬く感じるのは、冷水で締めすぎているのかしら。それゆえ、香りのたつのがやや控えめで、のどごしもあまりよく感じません。でも、蕎麦自体の味は、穀物らしいどっしりとした味わいがあります。つけ汁はやや醤油が強めに感じましたが、バランスが崩れるほどではなく、どっしりとした味の蕎麦とは相性がいいようです。この麺とつけ汁からすると、温かいかけ系の蕎麦のほうが好みに合いそうな気がします。
最後にそば湯。ん？これがなぜかかなり微温い、、汲んでから時間が経っちゃったのかしら。他にも、接客はていねいでいいのですが、忙しいせいか片付けがやや後手に回ったり、厨房側が追いつかなかったりとなる場面もありました。また、この日は蕎麦の残りがぎりぎりのようで、暖簾を早めにしまったり、早めに蕎麦のオーダーをとられたり、とややドタバタするところも。
とはいえ、なんとなくほのぼのとしたフレンドリー雰囲気は、三鷹の蕎麦屋さんの中でもユニーク。壁には「そばコン」の参加者募集の張り紙も、つまり蕎麦屋さんで婚活、というところかしら。いろいろな発想ができているお蕎麦屋さんですし、実際地元のリピーターはしっかり掴んでいる様子。ツッコミどころもあるけれど、立ち寄りたくなるのもよくわかります。ごちそうさまでした。