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餃子のハルピン
（ギョウザノハルピン）食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
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これは美味い！絶品餃子
木曜12:15ごろ、2名で訪問。
先客は2名と少なく、退店の13:00ごろでも数名だった。
評価は高いがランチは混まないよう。
駅から遠い&三鷹駅だからだろうか。
●餃子セットランチ ホタテ餃子 800円
10程度で提供。
6つの餃子に、ご飯、サラダ、スープが付く
餃子は中々大きめ。
パリッとしてそうな焼き面とは裏腹に、
見るからにもちもちしてそう。
焼き面はパリッとしているが、やはり皮は
厚めのモチモチ。
肉汁が溢れ出す。
ホタテ餃子は、野菜は無しで、ひき肉と
ホタテだけのよう。
ただ、ホタテの存在は！食感ではわからず、
正直味でもよくわからない。
ただ、明らかにただのひき肉とは違う風味で
これはかなり美味い。絶品だ。
大きさ的には、2口だが、肉汁が漏れてしまうので、
1口がおすすめ。
同僚から、ノーマル焼き餃=ひき肉+ニラも1つ
頂いたが、これまた絶品。
ニラが香り高く、ホタテ餃子以上の肉汁。
こぼしてしまって後悔。。
ご飯は柔めで甘みが強く、好みの感じ。
よく中華である大盛りではなく、ちょうど良い量。
これは夜に再訪して、
餃子の制覇と1番人気の小籠包を頂きたい。
餃子は全て水餃子も可能。
おそらくだが、この餃子は水餃子の方が
さらに美味しいと思う。
提供数を考えると、6名が良さそうか。
ご馳走さまでした！
-
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
餃子のハルピン（ギョウザノハルピン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2021 選出店
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
餃子 百名店 2019 選出店
食べログ 餃子 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | 餃子、飲茶・点心 |
| お問い合わせ |
0422-42-8030 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR三鷹駅南口から徒歩約8分 三鷹駅から557m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター5席、テーブル19席(暫定的に19席に減席中)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1982年12月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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前日の木曜に予約して3名で19:00訪問。
ランチの餃子が抜群で夜に再訪。
到着すると自分たちの席以外は埋まっており、
後から来る方はお断りとなっていた。
女性率も高め。
●ザーサイ炒め
スピードメニューということで頂く。
カウンターの上に作り置きで、おばんざいのように
置かれている料理の１つ。
あっという間に提供。
厚切りで、程よい歯ごたえとピリ辛な味付けが◯
お酒が進む味。
●餃子
10種くらいから、焼き、水、スープを選べる。
スープだけ50円増し。
・ニラ餃子(焼き)
・大葉(水)
・海老(水)
・チーズ(焼き)
・トマト(水)
・ホタテ(スープ)
モチモチの皮は甘みがあり、舌触りが良い。
焼きは、焼き面のパリッと感とモチモチの
コントラストが◯。
水は、モチモチ感が強調され、よりツルッと行ける。
スープは、肉も海鮮も合う中華スープ
一押しは、大葉と海老、チーズ。
大葉は、香り高く、肉のジューシーさとの相性が◎
海老は、肉の中にプリッとした海老が存在感を放つ。
チーズは、主張しすぎない程よいチーズ感が◎
それぞれ食べてない食べ方でリピートしたい。
●小籠包
これだけ餃子があるが、1番人気はこちらとのこと。
たぶん餃子と同じ皮で、厚さは餃子より分厚い。
破れないようにレンゲに運び、割るとスープが
溢れ出る。
スープ餃子のスープくらい濃い色が付いている。
溢れたスープには、肉汁をベースに味もしっかり
ついていて、かなり美味い。
餃子も相当美味しいが、1番人気が納得の味。
●お酒
かなりお安く紹興酒10年、12年が置いてある。
私は、紹興酒得意じゃないが、好きな同伴者は、
他より美味いとガンガン飲んでいた。
ご馳走様でした。
注文の際、店員さんがせっかちなので、合間を置くと
すぐに帰ってしまうのが残念だったが、狭い店内なので、
すぐ戻ってきて、そこまでのストレスではなかった。
餃子があるが6個入りなので、3人は2個ずつで
ちょうどよかった。
餃子以外のレバニラや角煮も気になったが、
今回は餃子でお腹いっぱいに。
また来ます。