土鍋ご飯が美味しい、ほっこり和食。 : イザカヤ コン

久しぶりの訪問。店主が笑顔で出迎えてくれました。

ランチコースもあるのですが、今回は定食にしました。

サバサンドと、穴子カレー１０００円。サラダが付きます。

炭火焼き定食は１５００円。小鉢、味噌汁などが付きます。

悩んだのですが、気まぐれKon定食が鰆の幽庵焼きだったので、こちらをお願いしました。

１５００円（外税）。オーダーしてから土鍋ご飯を炊くので、３０分ほど時間がかかります。

もう、夕食の買い物もしたし、ゆっくりとランチを楽しみました。

お米にもこだわっているようです。ご飯が炊けるのに合わせて、鰆の幽庵焼きなどが

運ばれてきました。大きな鰆、大根おろしが添えられていました。

炊き立てのご飯をまずはいただきます。美味しい。

自家製の野沢菜、福神漬け、白いご飯に合います。菜の花のおひたしにはカラスミのパウダーが。

どれも、白いご飯を引き立てる脇役。どれも美味しい。

ご飯は、もう一杯おかわり。残りのご飯をおにぎりにしてもらいました。

今回は呑まなかったのですが、日本酒が美味しいお店。

今度はコースにして、日本酒をいただこうかな。

日本酒に合うコース４０００円。とてもリーズナブルです。

ランチにいってとても美味しかったので、間をあけず夜に訪問しました。

好みだったのが、戻りカツオと、もち豚。土鍋ご飯もたっぷりついていて。

ちょっと日本酒飲み過ぎました。マダムが可愛い。店主は物腰がやわらかい。

素敵なご夫婦です。２番手君は、料理が出来る子。まっす～似です。可愛い。

とても居心地がいいお店。鯖サンドとテイクアウト。これが美味しいんです。

ランチも夜も素敵に美味しい。階段で３階ですが、階段嫌いの私も行ってしまうお店です。

【今回のコース：４０００円】

・本ししゃもの天ぷら
大きなシシャモ。塩でいただきす。美味しい。

・春菊？と柿の白和え
柿と白和え合いますよね。上から野菜や柿の上に白和えがかかっていました。
優しい味わい。

・レバーペースト　桃？　バゲット
なめらかなレバぺ。バゲットにつけていただきました。
いいおつまみ。

・お造り：戻りカツオ、鯖
ねっとりとしたカツオ。腹側は軽く炙ってありました。
どちらも醤油が塗られていました。

・牡蠣と春菊
スープ仕立て。大きな牡蠣です。さっぱりとしたスープ。

・モチ豚のソテー
火入れがとてもいい。２番手さんが焼いたもち豚。
噛みごたえがしっかりしていて、とても好み。
ソースはなんだっけ？ごめんなさい。美味しかった記憶。

・鰯の炊き込みご飯
小葱と梅干し。相性ばつぐん。
のこったご飯はお持ち帰りしました。

・香の物、味噌汁

２０２０年５月にオープンした、日本酒にこだわったお店。

コロナの影響もあるのか、ランチも営業しています。こちらのサバサンドが食べたかったんです。

東急裏のビルの３階。階段であがります。店内はカウンターと、こあがり席。

端っこのカウンターに座りました。店内は清潔感があります。

お手拭きに消毒液を吹きかけていました。

スタッフさんマスク着用。ソーシャルディスタンスできていました。

ランチメニューは、
焼き鯖サバサンド（ポテト付き）１０００円
穴子のカレーライス（サラダ付き）１０００円
ホホ肉の炊き込みご飯定食（揚げ物付き）２０００円　など。

昼から単品もオーダーでき、昼はお酒５００円。だから昼のみしている方が多いかな。

今回は、お任せの３５００円コースにしました。

どうしても、こちらのサバサンドがいただきたくて、

〆のいくらご飯をサバサンドに変更してもらいました。

ゆるりとした時間が流れるなか日本酒がすすみます。

マダムが可愛らしくてとても気さくな方。少しお話をしました。

ご夫婦で営まれているそうです。とても日本酒に詳しい。

料理はご主人が担当、自家製パンはマダムが担当。

コースは料理が７品出てきました。どれも美味しく、日本酒がすすみます。

最初のいちじくの白和えから、素敵なお店って思いました。

チカメキントキのお造り身が引き締まっていて、とても美味しかった。

牛ホホ肉も柔らかくて、お酒がすすみそうな味わい。椎茸のソースも美味しい。

でも今回のヒットは、やはりサバサンド。焼いた鯖と自家製パン。バランスがとてもいい。

また食べたいなって思いました。日本酒にも合います。

もう少しこのお店にいたくなったので、さらに一品追加。

料理が美味しく、居心地がよかったので、昼から日本酒かなり呑みました。

私が座った目の前にあったので「これ梅酒の梅ですか？」って聞いたら

「日本酒で作った梅酒の梅なんですよ」と梅をサービスしてくれました。感謝です。

ここは応援したいお店。また行きます。

【今回の料理：３５００円＋α】

・イチジクと白和え
白和えがなめらか。いしじくと合いますね。

・つるむらさき、フルーツトマト、自家製ツナ
自家製ツナがたっぷり。色どりがいいですね。トマトが甘くて美味しい。

・松茸と〇〇魚のお吸い物
このコースで松茸！お魚なんだっけ？出汁も美味しかったです。

・山芋豆腐
ねっとりとした山芋豆腐。餡がかかっていました。優しい味わい。
おろしたての山葵がツーンときいて、それがいい。

・お造り：チカメキントキ　塩で
初めて食べたかも。プリプリとした身で、ほどよく脂がのっていて好み。
けっこう厚切りに切ってあって食べ応えがありました。塩をふりかけてありました。
塩がこのお魚には合うと思います。

・牛ホホ肉の煮込み　椎茸のソース
牛ホホが柔らかい。和風の好みの味。椎茸を細かく刻んで作ったソースに合う。
このソースだけでもお酒が呑めます。これ、かなり好み。

・鯖サンド　ハーフ
本当はいくらご飯だったんですが、こちらの鯖サンドが食べたくて変えてもらいました。
自家製パン。このパンとの相性がいい。出しゃばらないハード系のパンです。
焼いた鯖がたっぷり。レタスとソース。とっても美味しかったです。満足。

・クリームチーズとなにかの和え物（＋オーダー）
追加でおすすめをオーダー。日本酒のアテに最高の一品。

・クラフト生ビール、日本酒たくさん