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食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
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店名 |
挽肉と米 吉祥寺
|
---|---|
受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2023 選出店
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ハンバーグ |
お問い合わせ |
0422-27-2959 |
予約可否 |
予約不可 予約はお受けしていませんが、店頭にてウェイティング名簿へ記帳いただき、 |
住所 | |
交通手段 |
吉祥寺駅北口から徒歩5分、東急吉祥寺店の裏エリア。 吉祥寺駅から353m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあります |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 ・ベビーカーでの入店は可能です。スペースが限られているので、ご案内までにお時間を頂戴する場合がございます。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年6月1日 |
備考 |
【オープン日】 |
関連店舗情報 | 挽肉と米の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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3年ぶりの吉祥寺。
この間に、どうしても行ってみたいお店が誕生していました。
そのお店の名は『挽肉と米 吉祥寺』さん。
初めてTVでそのお店を目にしてから、この日をずっと夢見てきました。
そして今日。いよいよ突撃です!
雨の中、朝8時前からお店の前に並び、予約開始時間をじっと待ちます。この日はこの雨に加え、気温がぐっと下がった日。
寒い。
でも、あのハンバーグのことを考えると、そんなもの苦にもなりません。
そして8時30分過ぎ。お店の方が予約をとり始めました(平日は9時頃から予約をとり始めるようです)。
先頭から数組目に陣取ることができていた私。
ゲットしたのは、開店時間の午前11時。やりました!
そして11時。Rと待ち合わせをし、いよいよ入店です。
予約順にお店の方が呼んでくれます。
我々の名前が呼ばれ入店。
扉の奥には券売機があり、ここで食券を購入します。お店のスタッフの方が丁寧に説明をしてくれますので、初めてでも安心です(´∀`)
デフォでハンバーグは3つ。
最初から追加しておくことも出来ますし、途中で追加することも出来ます。
この日のおばんざいは挽肉とポテトサラダ。もちろんこちらもいただきます。
そして、鉄板を囲むように設置されたカウンター席に案内されます。目の前では、もうハンバーグが焼けています。
うわー、いい香り。
そうこうしていると、ポテトサラダ、そして艶っつやのご飯とお味噌汁がやって来ます。
これが噂の釜炊きご飯か!見るからに美味しそう♪
今日のお米は岡山さんのきぬむすめ。
さて、何杯食べられるだろう…。
そして、いよいよハンバーグが焼き上がり、目の前の小さな炭火網の上に載せられました。
まずはそのままでご飯に載せて食べて下さいとのこと。
では、いただきます。
中にまだ少し赤みの残るハンバーグ。お肉の旨味が閉じ込められています。これがまた炊き立て艶々ご飯との相性が抜群。
正にお店の名前通りです。
そこからいろいろと味変できる工夫がなされています。
カウンターの一角にはご飯に合う各種調味料や薬味が用意されています。
大蒜ふりかけ、ジャオマー、モウさんの麻辣辣粉、青唐辛子のオイル漬け、青唐塩レモン、生醤油、食べる辣油。あと、白菜の梅酢漬け。
これはご飯が進む!
あっという間に、1個目のハンバーグとご飯が消えました(笑)
ふたつ目は粗く仕上げた大根おろしでさっぱりといただきます。お好みで自家製ポン酢が生醤油で食べて下さいとのこと。
もちろん、どちらも堪能してみたい。
ここは食べ比べです。
この自家製ポン酢。程よい酸味でハンバーグをペロリと平らげさせてしまう勢い。ただ、生醤油もこれまた合う合う!
結局、最後の一口をどちらで決めるかで悩むほどでした。
恐るべし…。
そして、焼き上がった3個目のハンバーグに合わせて、ご飯をもう一回おかわり。3杯目です。
私自身、こんなにご飯をおかわりしたの何年振りだろう…。
3杯目は満を持して、卵かけご飯でいただきます(生卵一個が無料でついてます)。
プリッとした黄身に落とすは、先ほども大活躍の生醤油。
最高のご飯に新鮮卵、美味しい醤油。その上に鎮座するのはこだわり抜いたハンバーグ。贅沢この上なしです(´∀`)
もちろんガツガツと一気に食べ切ってしまいました。
ご飯3杯。さすがに満腹です。
もう食べられない。
お腹はもう食べられないのに、でも口はもう少し食べたいと欲する。これは珍しい感覚です。
まあ、でも今回はこのぐらいにしときましょう(笑)
次回またハンバーグ4個、ご飯4杯記録を作りにきますから…笑