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冗談抜き、料理と魚に拘った美味しいお店
■お店の紹介
吉祥寺、駅前はいつのまにかこんなにもきれいになっていたんですね。一体が再開発されて都会感すごい・・友人2人との飲み会で利用させて頂きました。
ネット情報やお店の内観はぱっと見チェーン店を連想させ、当初そこまで味に期待していなかったのですが、羊の皮を被った狼のごとく(ラムがウリなだけに)、このお店の真髄は魚の鮮度、料理への工夫にありますね。採算度外視です、本当に。
■行った時間帯
日曜19時
■オーダー
先付おかず3点(あん肝手作りラー油、松前漬、なめろう的なやつ)
漁師町の 階段盛り(お刺身盛り合わせ)
生牡蠣
本日の魚の煮付け
ラムの肉じゃが
ラムしゃぶ
+ハートランド、日本酒他
テーブルのメニューに書かれておらず店内に短冊で貼ってある裏メニュー的なものもあります。
3人で11000円ほど。
■味
・先付は全て手作り。松前漬が塩気があっさりで旨味が強く既製品を出さないところ拘りを感じます。
・お刺身 このお店最大のウリ、なんと500円。冷凍ではなく味も歯ごたえもしっかり残ってます。一番セリ直送は嘘ではないと思われます。魚金を潰しにかかってますね(笑)ちなみに1組1回までのオーダーです。
・ラムの肉じゃが これがうまい。ただ新鮮な魚だけを並べたお店ではないことが伝わりました。たっぷりの胡椒でぴりりと、ラムの臭いが和食のおかずからお酒のつまみへと昇華しました。他では食えない逸品。
・ラムしゃぶ 薬味が色々ついてきて味を変えながら楽しめました。
■雰囲気・内装
店内はよくある居酒屋という感じ。今はコロナでお客さん少なめでした。奥に横並びのカウンター席もあります。
■接客・サービス
社長さん自ら接客されており明るく笑顔が素敵でした。フロアスタッフの接客隊長ですね、元気な声をお客さんを迎え見送っておられました。こちらも元気がでますね(^^)日本酒に詳しいスタッフの方が丁寧にお酒の事を教えてくださいました。
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もーもー太郎
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店名 |
北海道海鮮・ラムしゃぶ×完全個室 38ふ頭・B突堤
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、居酒屋、しゃぶしゃぶ |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-8760 |
予約可否 |
予約可 ★ご予約受付時間 10:30~24:00まで★ |
住所 | |
交通手段 |
★☆ 【◆全席・喫煙OK です◆】 ☆★ 吉祥寺駅から209m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
当店は、【先付 (お通し)】として、480円 を頂いております。心ばかりのものですが、お料理が整うまでの間お楽しみください。※コース利用時はなし |
席数 |
80席 ((★6つに分かれたモチーフ空間★完全個室 × 夜景個室 : 座敷 & セパレート個室 : テーブルソファー :⇒2~60名)) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 40人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) ★6つに分かれたモチーフ・個室空間★ ★テーブルソファー ドア付き完全個室★:( 10室 / 2名~40名様用 ) ★お外が見える & 座敷個室★:8室 / 3名~6名様用 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ※禁煙席を希望のお客様:ご配慮致します。ご予約時にお伝え下さい。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題、食べ放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
オープン日 |
2020年4月6日 |
電話番号 |
0422-27-5100 |
備考 |
★ご予約 受付時間 10:30~24:00まで★ |
初投稿者 |
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■お店の紹介
昨年新宿のお店でお高い海鮮を思う存分食べて満足したのももう1年前。今年こそ北陸でカニを食べようと思っていたのですが、コロナ禍で遠出もできず。新宿のお店がかなり良かったので、系列店のこちらのお店で2020年を締めくくることにいたしました。
■行った時間帯
土曜19時
※ネットで1ヶ月前に予約したのですが、すれすれGoToEatのポイントがつきました。
■オーダー
飲み放題5000円のコースで予約していましたが、コロナ感染拡大になってしまったので鍋をやめてもらえないか相談してみたところ、柔軟に応じてくれて助かりました。
・前菜(あん肝、松前漬など)
・白身魚のお刺身盛り
・ラーメンサラダ
・カニ
・ヒラメの煮付け
・アラ汁と枡ちらし寿司
+飲み放題
■味
相変わらず魚介は間違いないですね、北海道の朝どれ直送だそうです。ヒラメの煮付けは特大サイズでドーン!と出てきました。甘辛く濃くにているのではなく、あっさり薄味ですが魚の味が楽しめて、この煮付けは美味しいです。
立派なカニも忘年会にはかかせません。鍋も美味しいですがこの挿げ替えは本当にありがたいです。
■雰囲気・内装
忘年会シーズン、店内は若者中心に満席でした。お店も大変だと思いますのでちょっと安心しました。コロナ禍ではありますが活気あるお店はこちらも元気になりますね。
■接客・サービス
明るい店員さんでしたが接客は丁寧でした。メニューに似顔絵が書いてあったり、しかもそっくり!