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路地裏の立ち食い中華カレー。「麻咖哩 マガリ」-<カレー細胞>-
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ropefish
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店名 |
掲載保留
マガリ(麻咖喱)
|
---|---|
ジャンル | カレー |
住所 | |
交通手段 |
吉祥寺駅から66m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年3月2日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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最近、吉祥寺に新しいカレー店が続々と現れています。
特に駅北側。
ハモニカ横丁の極小カレー店「ピワン」が全国区の知名度を獲得し、それに続くムーブメント感もあるのでしょう。
夜のみ営業で、昼間空いているハコが多いのも要因と思われます。
そんなハモニカ横丁、「ピワン」の路地の先。
「おかしのまちおか」へと抜ける狭い路地にある、小さな立ち飲みワインの店「バッカス」。
その土日ランチタイムにだけ出現するカレー店があります。
「麻咖哩」(マガリ)
2019年3月9日オープン。
その名の通り、当初は間借りカレー店としてスタート。
その後はレシピを貸主の「バッカス」さんに譲渡し、現在は「バッカス」自体がランチ二毛作カレーとして運営されています。
このお店の特徴は中華とスパイスカレーの融合。
元のレシピ開発主である通称マガリさんがかつてシンガポールに住んでいたそうで、そこで食べていた中華やカレーがヒントになっているのだとか。
なるほど「麻咖哩」という店名にはそっちの意味もあったのか。
レシピは複数種のローテーションで、花椒のビンダルーなんてのもあるみたい。
この日のカレーはこんな感じでした。
★鶏肉飯(チーローファン)とヒヨコ豆とムングダールのカレー¥1000
おぉ、インドと台湾の組み合わせですね。
まず、鶏肉飯のソースがえらく旨い。
生姜に五香粉でしょうか。
こちらだけでもパクパクいけちゃう感じ。
対するカレーは豆のほかフレッシュ野菜がたっぷり。
温野菜サラダ感覚で楽しめます。
見てください、昼間っから陽の当たらない路地裏でかっ喰らうカレーの背徳感・・・
と、背徳ついでにワインも行きましょう。
ワインは全て500円。
好きな銘柄を選べます。
★プロトコロテンプラニーリョ¥500
プロトコルのテンプレートではありません。
華やかな香りのスペインワイン。
路地裏でワイングラス片手にカレー立ち喰いしていると、通り過ぎる人々がみな驚いていきます。
気分は立喰師列伝。
みんな、カレー食ってきゃいいのに。
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