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♪わ〜すれられないの〜♪
もんくなしに旨いパンを!となったら今は当店に駆け込むしかない。この日はもう閉店一時間前でシンプルなアイテムがなかったが、ドロッとニガウマそうなコーヒーとともにトゥーマッチなマリアージュを楽しんできた。
♪あの 素晴~らしい 味をもう一度~♪
また来ちゃった。あの感動的なフォカッチャはなかったが、今回は次の4点を。
フレンチトースト:ずっしり贅沢なフレンチトースト。ガワがシナモンシュガーだろうか、甘い系なのだが、中身はハムチーズ(だっけな?)の食事系。これまた時々私の話に出てくる高校受験の時お世話になった家庭教師の超美しい先生がこういう甘じょっぱいものが大嫌いで、他人(私)が食べてても甘いかしょっぱいかどっちかにしなさいと怒り出すくらいだったから、きっとこれ出したら、こんなに美味しいのに怒られるだろうなW
コーンブレッド:あっ、苦手なちょっとかための粒々食感だが、味そのものは超絶美味しい!比較的甘くてその中にコーン由来を感じるところがイイ。
フィグノワゼット:ハードブレッドもぬかりなし。断面を撮るのを忘れてしまったが、パンだけじゃなくフィグもノワゼットもみっちり詰まって、サイズは小だけど全体に値付けの高い当店の中でえらくお安く見える。尚、これと比べると、地元井荻のグランモンターニュで出してるフィグアマンドも相当なものだとわかる。
アールグレイベリー:お菓子枠だがなんとも魅力的な組み合わせ!ベリーチョコの強い味にこれまたベルガモットの香りがそこはかとなく。ケーキの質感もみっちり。これひと切れで…と思うとお高いが、食べると吹っ飛ぶ。どうせ毎日の糧というよりは偶の楽しみだ。
おおお美味しい…また来る。
味が卓越してる
なに風どこ風を突き詰めると、当店のパンのスタイルはもしかしたらそういう枠に厳密には当てはまらないのかも知れないが、美味しさだけなら飛びぬけてる感じがする。
特にこのフォカッチャが凄い。強い弾力に密な粉感、時々ガリっと来る岩塩の演出…。こりゃあ美味しい!これがあのイタ飯屋のイマイチ無味乾燥な平たいアレと同じとは思えない。もしかしてこの触感は日本的な解釈かなあと思うのですが、それならそれで、これを当店の味として看板にすべきとさえ思える。
プレッツェルクロワッサン:これまた名称からしてトランスカルチャーな感じですが、美味さ爆発!サクッと触感、これまた密な粉感に香り高さ。
バインミー:お!ひと口目からパクチーの香りあふれるおいしさ。チキン部は結構はっきりした味付けで、ハードなパン部とのバランスも良い。
すごいウマイ店というか自分に合う味を見つけた気がする。他支店も含めてしばらく「授業料」払って勉強しに来ますw
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魅夜脂多
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店名 |
ザ シティ ベーカリー 吉祥寺パルコ店(THE CITY BAKERY)
|
---|---|
ジャンル | パン、カフェ、洋菓子 |
お問い合わせ |
0422-23-1070 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
吉祥寺駅から205m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) |
席数 |
51席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年11月30日 |
関連店舗情報 | ザ・シティ・ベーカリー ベーカリー&カフェの店舗一覧を見る |
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最近の編集者 |
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この日は自分には当たらないタイプのお土産を買いに来た。だけど自分のお菓子をも確保!
キャラメルとノワゼットのシュークリーム:オオオ濃密!咀嚼が止まるほど。こんな極端なキャラクターのクリームがみっちり詰まったシューはざっくり香ばしい。これって西欧各国風パティスリーをもしのぐ濃厚さなのでは!店名はベーカリーだけどペイストリー≒パティスリーでもあるな。
紅茶とオレンジピールのパウンドケーキ:む-むむむ、これもどえらく贅沢な素材感。みっちり詰まった味わいが協奏する。パッケージの文字を見てからでないと、オレンジ以外は分析できないんだけど…。周囲がチョコで囲ってあるのも味や食感に貢献してるのかな。お値段もお値段だが、中身は相応。
こういう都会的な美味しい店は、麦など素材感が前面に押し出されているものの、素朴とはいえない何かがある。ケーキもこんなにイケるとはね。漠然と、吉祥寺で何かおいしいもの…という場合、あまり考えずに当店が導き出されることがほとんどになる気がする…。