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本日夜空席あり
050-5595-4952
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【吉祥寺】カフェみたいな焼肉やさん♪美味しくてコスパよし!
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chaory's
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店名 |
熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ 吉祥寺店
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ホルモン、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-4952 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線・京王井の頭線「吉祥寺」駅北口512m徒歩7分 吉祥寺駅から387m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8010001171476 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
無 |
席数 |
54席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) 6名様個室を完備しております。ご利用は4名様~になりますので、予めご了承下さいませ。 |
貸切 |
可 (50人以上可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 最寄:54mNTTル・パルク吉祥寺第1駐車場5台25分200円、62mナビパーク吉祥寺本町第三20台平日30分休日20分200円 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 入り口にてエレベーターのご用意が御座います。お気軽にお使いくださいませ。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年4月28日 |
電話番号 |
0422-27-6932 |
備考 |
※キャッシュレス決済可: PayPay のみ |
関連店舗情報 | 熟成和牛焼肉エイジングビーフの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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先日お友達と一緒に吉祥寺へ!
みんなでワイワイ焼肉屋さんへ行ってきたよ^^
吉祥寺駅の西口を出て、
商店街をぬけてトコトコ歩くこと
10分くらいだったかな?
やってきたのは、こちらのお店。
熟成焼肉エイジングビーフ 吉祥寺店
地下に降りていく階段♪
店内に入ると、わぁ〜可愛い!
ナチュラルカラーのインテリアで、
お洒落な店内^^
今日は個室があいてたのでこちらへ♪
ここも可愛くて落ち着く^^
さて、ごはん。
いろいろお肉が食べたかったので
コースにしました〜
3種類ある中から選んだのはこちら。
希少コース 6500円
飲み放題1800円、だったけど
今日は単品にしたよ〜
忘年会ラッシュにむけて控えめに。笑
まずはビール!
キリッとしていて美味しいね^^
コース料理はすぐにきました〜
まずはこちら。
◾️キムチ3種盛り合わせ
◾️ナムル3種盛り合わせ
綺麗なお皿に盛られて、可愛い♪
一口くらいのサイズ感で、
ちょっとずついろいろな種類が食べれるのが嬉しいね^^
ゼンマイ、小松菜、もやしナムル
オイキムチ、カクテキ、キムチ。
どれもちょうどいいサイズの前菜でした♪
こちらもキムチ、ナムルと一緒にきたよ〜
◾️お肉の前菜2種
・スモークタン
タン塩の部分 、オリーブオイルで味付け
ホロリと柔らかな食感でスモークの香りが美味しい〜
・コンビーフ
バラ系のお肉でひとつひとつ手でほぐしてあります。
珍しいけどふわりとした食感がいい。
悪くないお味でした^^
お次はサラダ!
ベジタブルファーストが嬉しいね♪
◾️韓国海苔たっぷりチョレギサラダ
韓国海苔と胡麻、胡瓜、ネギ。
しっかりした味付けでシンプルなのは、お塩かな?
シャキシャキとした食感でヘルシーだね^^
さて、焼肉の用意がきました!
お肉と薬味!豪華だ〜^^
ここではなんと、5種類も薬味があります。
それぞれの列にリンクしてるんだって♪
5種類の薬味
・レモン
・マルドンというシーソルト
・おろしポン酢
・すりおろしたタレ
・柑橘酢
すりおろしタレは、
皮付きりんご、レモン、生姜が入ってるタレ。
本日のお肉は、
◾️お肉13種盛り合わせ
です!
エイジングビーフのお肉は熟成肉なんだけど、
味がついてるのでホルモンはそのままでもOK。
三元豚、タン、ホルモンは熟成なし、
そのほかのお肉はぜーんぶ熟成がかかってるんだって^^!
熟成期間は、タンは2週間ほど、
その他は30日ほどしっかり熟成しているそう。
熟成することにより、味が濃くなります。
あえて、A3〜A4ランクのお肉を使うのは、
熟成に向いたお肉だからなんだって。
リーズナブルな価格でA5ランクのようなお肉をいただけるように工夫されてるそう^^
丁寧な説明を聞いて、
ますます食べたくなったよ〜
ではさっそく!焼いていこう♪
いい音です。
換気扇内蔵型だから、
部屋が煙くならなくて服にも付きにくくていいね^^
お肉のお味は少しずつご紹介するね。
・タン
あっさりとした食感、
程よい脂味が美味しい〜!
・熟成タン
熟成の方が香りが凄くいい!
柔らかさも微妙にこっちの方が柔らかい感じです。肉汁がうま〜
・中バラ
あっさりとして食べやすい♪
・ジョウミノ
コリコリっとした食感がいいね!
・ウワミスジ
赤身のお肉なので、おろしを乗せてさっぱりと!
あっさりいただけます^^
・トウガラシ
ウワミスジよりジューシーな赤身だったよ!
こちらもおろしで♪美味しい〜
・三元豚
あまいタレにつけて。
自然な甘みで美味しい〜
そして豚のあまみを引き立ててくれて
お肉も柔らかくて美味しい^^
・ハツ
臭みがまったくなくて食べやすい!
サクサクした食感もよい。
・ランプ
肉厚でも柔らかいお肉。
さっぱりめで、脂少なくあっさりいただけます。
・ザブトン
とってもジューシーなお肉で美味しい〜!
脂たっぷりだけど、さらりとして食べやすい。とろけるようなお肉でした。
・本ミスジ
これは美味しい!
脂がちょうどよくさらりとしてコクのあるお肉。
・サーロイン
さすがお肉の王様、サーロイン。
薄くてすぐ焼けて、とってもジューシー!
脂たっぷりですがペロリといただけました。
・クラシタ芯
これまた厚みがあるお肉でとってもジューシーです。噛んだ瞬間にジュワーって脂が口に広がる感じ。熟成したあまみもあります。
やっぱり熟成タンが1番美味しかったかな^^
本ミスジも最高でした♪
熟成したお肉ってこんなに美味しいのね。
結構お腹いっぱいに!
締めは定番のこれで。
◾️エイジングビーフ特製冷麺
鶏ガラで出汁をとったスープ。
スープにあまみがあって、冷麺のスープとしては珍しいかな?
いつもはお酢を入れるけどなくても美味しかったよ!
でもやっぱり入れてみる、笑
これはこれでさっぱりして、うま!
麺は、黄色い麺で歯切れのいい麺。
プリッとした食感がいいね^^
具は、大根、カイワレ、胡瓜、キムチが入ってます。
そば粉など入ってないので、
蕎麦アレルギーの人でも食べれるみたいだよ^^
ちなみにお友達がたべてたすだち冷麺。
これも美味しそうだった〜
そして最後のデザート。
まさかまさかの、おぼんできた〜o(^▽^)o
これは、テンション上がる〜!
この中から1つ選ぶんだけど、
選びきれなくてシェアすることにしたよ♪
◾️奥久慈卵のプリン
茨城県産の鶏の卵を使ったそう。
すっごくなめらか〜で甘さも程よくて濃厚!
トリュフの入ったカラメルソースをかけると甘くてまた雰囲気の違った味に。
でもあまり苦くないのでちびっ子でも食べれるかも♪
◾️ブルーベリーとカシスのヨーグルトムース
ブルーベリーが甘酸っぱくていいね!
ソースがまるでゴディバのショコリキサーの柄のように垂れてます。可愛い柄。
ベリーがゴロゴロと乗ってるのも、さっぱりしていい。
◾️シャインマスカットを使った白ワインのパンナコッタ
さっぱりとしたワインゼリー♪
アルコールは飛んでるけど白ワインの風味、甘酸っぱい白ぶどうの味が美味しい〜
底にはぷるんっとした食感のパンナコッタが。これまた美味!
締めのお茶はルイボスティーでした。
ノンカフェインで体にもいいし香りがいいね。^^
お店はお洒落だし可愛いし、
コースのお肉も美味しくてなかなか良かったな♪
ここはぜひまた来たいお店です。
ごちそうさまでした!