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本日夜空席あり
050-5595-4952
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ぽぱいさんの他のお店の口コミ
店名 |
熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ 吉祥寺店
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ホルモン、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-4952 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線・京王井の頭線「吉祥寺」駅北口512m徒歩7分 吉祥寺駅から387m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8010001171476 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
無 |
席数 |
54席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) 6名様個室を完備しております。ご利用は4名様~になりますので、予めご了承下さいませ。 |
貸切 |
可 (50人以上可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 最寄:54mNTTル・パルク吉祥寺第1駐車場5台25分200円、62mナビパーク吉祥寺本町第三20台平日30分休日20分200円 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 入り口にてエレベーターのご用意が御座います。お気軽にお使いくださいませ。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年4月28日 |
電話番号 |
0422-27-6932 |
備考 |
※キャッシュレス決済可: PayPay のみ |
関連店舗情報 | 熟成和牛焼肉エイジングビーフの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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今宵はジョージで肉祭り合コンだぁ!
ワクワクしながら吉祥寺駅に降り立ち…
一目散に店へ向かった(遅刻しそうだったので)
■エイジングビーフ 吉祥寺店
東急百貨店の裏通り。
通称*裏吉にある熟成焼肉専門店。
*裏吉=裏吉祥寺の略(命名ぽぱい)
店内は明るくスタイリッシュ、清潔感に満ち溢れている。
予約名を告げると個室に案内された。
お~、いい雰囲気の個室だね。
合コン(謎)にはピッタリだ♪
全員揃ったところで…
泡deカンパ~イ♪
プハァ~、冷たいスプマンテがうめぇ。
小走りで店に来たので喉がカラカラだったのだ。
オーダーは幹事さんにお任せ。
スペシャルコースのようなので楽しみだな~♪
【Aging Beef 極上焼肉と焼きすきのコース¥7000】
明るいスタッフによると…
黒毛和牛の旨さを最大限に引き出す熟成。
一頭買いなのでリーズナブルに提供できるそうだ。
肉は熟成させる事により旨味が増すんだね。
果物も腐りかけが一番うまいのと一緒かな?
こりゃ楽しみだ♪
◆キムチ、ナムル盛り合わせ
まずはこれから。
パクパクつまみながらビールを飲んで肉を待つ。
◆お肉の前菜2種(自家製生ハム、自家製コンビーフ)
深いコクを感じる熟成生ハム。
肉を熟成させてから生ハムにしたのか。
それとも生ハムを熟成させたのか。
どっちなんだろ?
◆上タン塩と熟成タンの食べ比べ(2週間熟成)
スタッフが上タンと熟成タンを次々と焼いて食べさせてくれる。
おっ、両者の違いは歴然としている。
上タンも旨いけど熟成タンの方が滑らかで濃厚な味わいが楽しめるよ。
◆チョレギサラダ
肉を喰うなら野菜もしっかり摂らないとね。
◆厳選部位の焼きすき
「わぁ~凄い!」
スタッフが持ってきた肉のブロックに歓声が上がる。
サーロイン、ミスジ、ランプの中から1種類選ぶ焼きすき。
キメ細やかなサシが入ったミスジをチョイスした。
柔かなミスジをライスに乗っけて奥久慈卵をタラ~リ…
ん~、この味は堪らん。
◆牛すねコンソメスープ
コクがあってイケる味。
◆熟成和牛7種盛り合わせ
トモ三角(おろしポン酢)、カイノミ、クリ、ヒレ、リブ芯ロースト、サーロイン、大トロカルビ
本日のメインが来た~!
稀少部位の名称が書かれたプレートが7種類。
綺麗なルビー色。
どの肉も舌触りは滑らかで膨らみのある味に仕上がっている。
一番旨いと思った部位は(最後の写真参照)
◆お食事
ビビンバ、ユッケジャンクッパ、すだち冷麺
◆デザート
ずらりと並んだスイーツの中から好きなものを1つ。
ソムリエが作るこだわりのスイーツは上品な甘さが広がる。
ロースターを囲み4人でワイワイ!
初対面のレビュアーさんと楽しい時間を過ごす事ができたのはスタッフのおかげ…
さりげない気遣い、明るく気持ち良い接客に全員が和まされた。
それにしても…
熟成させた黒毛和牛はメッチャ旨かった~♪
という事は…
熟成された白髪和人の極太ウインナーも旨いかもよ(食べてみる?)
http://waraibuta2.blog.fc2.com/blog-entry-3417.html