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よい子さんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
唐辛子バル チレデルナ メキシコ
|
---|---|
ジャンル | ダイニングバー、メキシコ料理、バー |
住所 | |
交通手段 |
JR吉祥寺駅・京王井の頭線吉祥寺駅南口より徒歩3分 吉祥寺駅から283m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
26席 (カウンター6席、テーブル14席、L字テーブル6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
コース | 飲み放題、食べ放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
基本的にどの料理も唐辛子等が入っております。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年9月 |
お店のPR |
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初投稿者 |
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[東京都武蔵野市]
2016/10/4(火)
JR吉祥寺駅南口にある、唐辛子料理推しのダイニングバー。
2016年9月30日オープン。
場所は… JR南口からLABI吉祥寺(家電量販店)方面へ。
その右脇の末広通りをまっすぐ進み「蒙古タンメン中本」の地下1階。
JR駅からも、京王井の頭線の駅からも、同じく徒歩4~5分。月曜定休。
ちなみに「チレ」とはスペイン語で唐辛子のこと。英語のチリと同意。
チレデルナとは、月の唐辛子という意味合いか。
客席はカウンター6席、4人掛けテーブル×7卓程度。
15名以上集まれば、貸切も可能。
全席喫煙アリ、BGMはラテン系。
経営母体がテキーラの輸入会社であることから、プレミアムテキーラの品揃えに特徴がある。
酒棚の2/3がテキーラで、4種類から選べるテキーラソーダ(ハイボールのテキーラ版)が¥540とお買い得。
ラテン系の飲み物だけに、唐辛子料理とは相性が良さそうだ。
ほかにはラム・ウイスキー・リキュールなど、種類は多くないが珍しい銘柄が置かれている。
ビールは1種類のみ。
フードは、世界各地の唐辛子料理を取り揃える。その一部を紹介すると…
〔サラダ系〕 牛肉のサルビコンサラダ、魚介のセビーチェ、唐辛子ドレッシングのコールスロー、辛いピクルス
〔スナック系〕タコス(チキン・オレンジポークなど4種)、ナチョス、ワカモレ、チリコンカン
〔アヒージョ〕チョリソ、チキン、タコ、海老とチレパシージャ、季節の野菜
〔肉料理〕 パプリカチキン、チキンのモレ・ポプラーノ、ファヒータ(牛ハラミ)
〔米・麺〕 スリランカ風チキンカレー、特別唐辛子のペペロンチーノ、鶏そば風スープパスタ
唐辛子料理というと、とかく辛い物を想像しがちだが、パプリカなどを使った辛くない料理も多数揃っている。
メニュー全品に、辛さの目安が示されている。
実は私も激辛苦手なので、安心して食べられそうなものをチョイス(^-^;)
エスニック料理が多いため、かなりの割合でパクチーが含まれるが、
好みでない場合は、抜いてもらうことも可能。
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■テキーラ「ムチャリガ」ブランコ(¥648)
この店を経営する会社がメキシコから直輸入する、混じりもの無しのプレミアムテキーラ。
覆面プロレスラー(ルチャドール)をイメージした瓶が印象的。
樽熟成を経ないブランコは、植物を感じる青い香りが持ち味。
最もテキーラらしい風味ともいえる。
アルコール度数は、ウイスキーやラムと同じ40度。意外とまろやかである。
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■豆腐とアボカドのサラダ(¥756)
パクチーと青唐辛子入り。
ドレッシングには魚醤(ナンプラー)が入り、コクのある塩気が酒を誘う。
ハラペーニョの酸味と辛味が、ほど良い刺激に!
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■パドロン・レボザード(¥540)
スペイン産・青唐辛子のフリッター。
青唐辛子そのものが極端に辛いわけではないが、ポイントは粒マスタード入りのソース。
一見マヨネーズ風に見えるのだが、あとからじんわり辛くなる(^-^;)
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■エビとチレ・パシージャ(¥648)、バゲット(¥216)
海老と乾燥唐辛子のアヒージョ。
乾燥唐辛子は「昆布のような旨味」と紹介されているが、
見た目もまるで昆布、あるいはキクラゲのよう。
チレ単体で食べてみると、辛さは全くなく、ピーマンのような味。
もちろん海老はぷりぷりで、間違いない美味しさ。
塩気が効いており、酒が進む。皿に残ったニンニクまで美味しい(^-^)
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■ラム「クレマン」(¥432)
カリブ海に浮かぶ島国・フランス領マルティニーク産のラム。
糖蜜ではなく生のサトウキビから作る、伝統的な製法(アグリコール)。
南国の青々しい香りが、口いっぱいに広がる。
それにしても、本格ラムが驚異の安さである。
「安すぎますよ」とお話したら、そのうち値上げするかも…とのこと、今のうちに(笑)
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■カシスリキュール「サトネイ」ロック(¥810)
こちらは前述の通り、洋酒の輸入会社が経営する店であるが、
テキーラだけでなく、カシスリキュールも強いこだわりをもって仕入れているとのこと。
こちらのお店、カシスリキュールの品揃えにも不思議なこだわりがおる。
なんと4種類! あまり見掛けることのないカシス。
カシスといえば普通は割り材だが、ロックで。
濃厚なエキス分を、余すところなく堪能できる。
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■カイプテキーラ(¥756)
テキーラ・シロップ・ライムを炭酸でアップ。
カイピリーニャ(ラムに似た、カシャーサというスピリッツを使う)のテキーラ版。
結構甘めで飲みやすく、唐辛子の辛さを癒してくれる一杯。
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■スープパスタ(¥864)
こちらはペルー風料理。牛挽肉がたっぷり入る、トマトベースのスープスパゲティ。
まろやかクリーミー♪ 細めのパスタが、酔った身体にするする滑り込む。
こちらは、ほんのりピリ辛程度なので、激辛が苦手な私でも安心!
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お会計 ¥7700。クレジットカード利用不可。
激辛だけではない、意外と幅広い唐辛子ワールドを堪能できる店だ。