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台湾茶Cafe KIKICHA TOKYO
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なぜ台湾茶にフレンチクリーム?
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Ronson
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
台湾茶Cafe KIKICHA TOKYO（囍茶東京/キキチャトウキョウ）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、スイーツ |
| お問い合わせ |
0422-26-6457 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
吉祥寺駅公園口から徒歩3分 吉祥寺駅から209m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 タバコを吸われる方は外に喫煙所がございます |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年6月12日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
吉祥寺南口3分。タピオカミルクティーが絶品のお店。こだわり素材の台湾伝統の味！
当店の台湾茶は無添加100％の高級茶葉を台湾から直接仕入れ、本格的な本場の味を再現しております。トッピングのオリジナルフレンチクリームは、世界的フレンチシェフの古賀哲司シェフが茶葉との相性を考えこだわり抜きました。その良質な台湾茶とフレンチクリームを組み合わせた最高の一杯をぜひお試し下さい！入り口ではキュートなマスコットキャラクター“キキちゃん”が皆様をお迎えします。 |
| 初投稿者 |
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井の頭公園を散策した帰りに利用しました。
お店の場所はわかりやすい。
しかし入口はわかりにくい。
さらに店内に入ってから、オーダーカウンターは通りに面した外側であることに気付くっていう、ちょっと不親切な設計。
テイクアウト客も含めた行列で店内が埋め尽くされないようにということなのでしょうが、だったら店内利用の客にはテーブルでオーダーをとればいいのに。
というわけで再度店外に出てカウンターで説明を聞きながらオーダーしたのが、画像の2点。
それが何だったのか、今となってはまったく思い出せないのです。
単にメニュー名を記憶していないというのもあるのですが、味もあまり印象に残っていません。
なんとなく覚えているのは「あまり美味しくなかった」ということだけです。
上に乗っているクリームは「世界的フレンチシェフが完成させた本格的フレンチクリーム」らしいのですが、ひと舐めしてみて「何これ?」というレベル。
別に、全然、面白くもないし美味しくもないのですよ。
乳脂肪の旨みも風味も弱い。
しかもフワッともシュワッともしていなくて、モサッとした状態なので、お茶との馴染みも悪い（お茶に溶けて一体となりにくい）。
私はクリームに対してうるさいのです。
そもそもなぜ台湾茶に「フレンチクリーム」なの?っていう話であり、この程度のものを作るために世界的フレンチシェフに依頼しなくてはならないの?ってことでもあり、逆に世界的フレンチシェフが完成させた本格的フレンチクリームってこの程度のもんなの?っていうことでもあります。
古賀哲司シェフ、これでいいのか?
それと、お茶が薄い。
まったりしたクリームと組み合わせる前提なら、お茶は濃いめでパンチのあるものにしないと。
単純にお茶が負けています。
かといってクリームが美味しさで勝っているというわけでもなくて。
どちらもダメなので試合にならないってやつです。
なんていうか・・・「美味しくない」の質が嫌だなあと。
たいして食に対する知識もこだわりもなさそうな運営者が、無理矢理なコンセプトに頼ってお店を作っちゃったような感じで。
私はこの手の店には厳しいのです。