メニュー・プラン : YONA YONA BEER WORKS 吉祥寺店

アメリカンペールエール
華やかな香りと豊かなコク。日本で最も飲まれている香りのエールビール。

インディアンペールエール
飲むものを虜にする驚愕の苦み。

ベルジャンホワイト
今夜は気ままに。心をゆるめるホワイトエール。

セゾン
ハッとする味と香り。これが僕らのビール。

爽やかな果実香と軽快なウッド香がもたらすシャルドネを思わせる香り
ブルワーがつくった、自分たちが心から飲みたいビール。
伝統的なベルギービールの既存の製法や概念にはとらわれず、モダンに再構築。
香りは華やかだけれどもただホッピーというわけではなく、オーク樽のようなウッド香やシャルドネのようなユニークで複雑なものに仕上げました。また、ベルギービールの製法からインスピレーションをうけ、ブドウ糖を使用しています。それによって、ドライな味わいを実現しました。

長野・山梨限定ビールがBWに登場！
両県にルーツをもつ伝統的ホップ品種を革新的なホッピング製法で仕上げた渾身の一杯。
神獣「ニューイ」は山の上から甲信エリアのモダナイズな暮らしを見守っています。そんな暮らしにフィットする地域限定ビールです。両県ルーツの伝統的ホップ「信州早生」「かいこがね」の上品で繊細なホップアロマをトップから感じられるドリンカブルなビールを目指して新技術「エッセンシャルホッピング（水蒸気蒸留製法）」に挑戦。良質なアロマエキスの抽出により、長野・山梨の緑豊かな自然を感じるハーバルでウッディなアロマのビールに仕上がりました！

6種類のスタンダードビールの中から、3種類のビールをお選びください。
※ハレの日仙人と限定醸造は対象外です

天地を突き抜ける衝撃のホップ香。軽井沢限定ビールがビアワークスに！
香りを支配するのは、グレープフルーツを思わせる鮮烈なホップ香。さわやかな苦みとモルトの甘味とのバランスが良く、上品でありながらも、今まで味わったことのない先進的な印象を持つペールエールに仕上がりました。
軽井沢の気候やライフスタイルに合う理想のペールエールをイメージして設計した、クラフトビール界の革命児。…ビール好きならまずは1杯！

ウィスキーやワインの製造で使用した木樽で熟成させたビール

正気の沙汰じゃない！ブルワーが本気でつくった0.7%IPA
ホップと酵母が織りなす柑橘やパッションフルーツを思わせるフルーティーな香りがフレッシュに立ち上がる。
0.7%とは思えないボディ感のバランスが心地よい。

【10種類の飲み比べセット】
よなよなエール、インドの青鬼、水曜日のネコ、山の上ニューイ、裏通りのドンダバダ、僕ビール君ビール、ハレの日仙人、当日用意の限定ビールで対応させていただいております。

フランス産カシスリキュールと日本のみかんジュースを使用した究極のカシスオレンジ誕生です。

フレッシュな苺を感じる大人なスパークリングカクテルは、酸いも甘いも知り尽くしたオトナなあなたへ

とろったした洋梨のピューレをたっぷり使用した甘酸っぱさが、魅力的な大人の第一歩

ナッツシロップリキュールに豆乳とチョコレート、甘みとコクの絶妙なバランス♪

濃いレモン感。果皮の苦味が食事とも相性Good！

岩手県産りんご100％のドライシードル。1本でりんご2個分使用した贅沢な果実味とドライな味わい

スペイン・ガリシア州のりんごから造られた本格派オーガニックシードル。
まろやかでコクのある飲み飽きない味わい。

フランスはブルターニュ地方が育んだシードル。
「ヴァルドランス」は4.5％という程よいアルコール度数で飲みやすく、ビタミン、ミネラル類、アミノ酸が豊富でポリフェノールを多く含んでいます。

グラス：730円　ボトル：3,200円

グラス：730円　ボトル：3,200円