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生姜にフォーカスしたお店で免疫力アップを狙いましたｧｨ(｡･Д･)ゞ
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自称独り者グルメ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
生姜屋 黒兵衛
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本料理、豚しゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-6286 |
| 予約可否 |
予約可 キャンセルは、前日までお願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR吉祥寺駅、京王井の頭線吉祥寺駅 吉祥寺駅から90m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8011101060032 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お通し：生姜のﾎﾟﾀｰｼﾞｭ400円(税込) |
席・設備
| 席数 |
66席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） 半個室席は最大30名様までOK(店舗要確認) |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 行政の指導により3/1〜店外灰皿も撤去となりました。 |
| 駐車場 |
無 お近くのコインパーキングをご利用ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年3月29日 |
| 電話番号 |
0422-70-1222 |
| 備考 |
※終日ランチ営業は行っておりません。 |
| 初投稿者 |
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２０２０年１２月
この日の夕食は吉祥寺にて。
ＪＲ吉祥寺駅で下車、公園口から出てすぐビルの地下に見つけましたのは、『生姜屋 黒兵衛』さんというお店でした。
こちらは、
『店主である黑兵衛さんは、京都、東京の有名料亭で⻑年修行し独立する夢を生まれ故郷である吉祥寺で果たします。
修行中に考えていた事は、高級店ではなく、誰もが気軽に通えるリーズナブルな和食屋。
そして、生姜好きの黑兵衛は他に類のない和食屋を真剣に考え出します。
それは、生姜を主役にした和食屋。生姜の特徴を最大限に活かした黑兵衛ならではの料理を実現します。
それが 和食 生姜屋黑兵衛（しょうがやくろべい）です。』とのこと。
私は２０２０年１２月１２日にテレビ朝日で放送されました『食彩の王国 生姜』で紹介されているのを見ておりました(｀･ω･´)ゞ
新型コロナウイルス感染拡大の終息が見通せない昨今、まずは己の免疫力のアップをと考えて予約させていただきました。
といいますのも、生姜の効能として、
『生姜の効能としては、免疫力アップ、アンチエイジング、血行不良の改善、ダイエット、美肌効果などがございます。 また、生姜による血行の改善により、夏はクーラー冷えの予防、冬は防寒として、一年中「漢方」としても食されております。 生姜屋黒兵衛では、このような生姜の持つ「健康効果」や「美容効果」に注目し、その魅力を最大限に活かしたお料理を召し上がれる、新感覚の和食料理屋です。』とのことだからでありますｧｨ(｡･Д･)ゞ
手指消毒の上、カウンター席へ。
生姜ハイボール５００円と生姜サワー４８０円を飲みながら、この日いただきましたのは、
①生姜のポタージュ４００円
お通しは前述の番組でも紹介されていましたポタージュで。
生姜・玉葱・ジャガイモをバターで炒め、鰹出汁を加えて作るという食事のスタートに胃腸を整えてくれるような、やさしい味わいのスープでございました(*^▽^*)
②おばんざい七種盛り１，５００円
蜂蜜玉子焼き・黒七味金平牛蒡・レンコン塩金平・小松菜お浸し・ひじき五目煮・切り干し大根の南蛮漬け・高野豆腐 オランダ煮という７種のおばんざいの盛り合わせ。
１種１種が私の予想を上回るボリューム、全体としては１．５倍くらいの印象で供されました＼(◎o◎)／！
野菜中心のおばんざいは落ち着いたやさしい味わいという印象でしたが、この後はメインでもいいなと思うくらいの私のお腹の仕上がりとなりました(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
③生姜とシラスのサラダ８００円
こちらも私の予想の１．５倍くらいのカサで供されましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
シラスの量に対して生姜の存在感がやや希薄に感じました。
④生姜のかき揚げ さつま芋と牛蒡入り６８０円
ハサミとともに供されました。
かなりかための揚げあがり、たしかにハサミで食べやすいサイズに切らないと、食べづらい印象。
サクサクっとした食感と生姜の風味が心地のよい１品ではありました(*´▽｀*)
⑤京都ポークステーキ 特製生姜ソース１，８８０円
こちらは、
『創業からの不動の名物！
京都ポークの上質な肉質を味わえるように、250ｇオーバーのロース肉を低温調理でじっくりと調理し、特製生姜ソースで仕上げています。』とのこと。
前述の番組でも紹介されていたポークステーキは、肉をやわらかくする効果のある生姜との組み合わせが相性抜群。
りんごと生姜のソースと黒糖と生姜のソースをあわせて、豪快かつ丁寧に焼き上げられた豚肉の美味しさを堪能しましたﾌﾞｰ (￣(▽▽)￣) =3
お会計は７，８６４円、１人でいただくには１皿のポーションが大きかったので、２名以上での利用をオススメするとともに、お店にはハーフポーションの提供をご検討いただきたく思います<(_ _)>