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youen895 口コミ43件フォロワー35人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/01訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥6,000～￥7,9991人

吉祥寺の名フレンチ　eclat

自身の誕生日に、ちょうど仕事が吉祥寺でしたので何か記念日に相応しいお店はないかと調べているうちにこのお店が出て来ました。お昼でも予約がとりにくく、何とか入れました。
友人と待ち合わせてカウンターに着席します。カウンターの席は厨房の中が見えたり、料理人の人と会話できたりして結構良い席だと思います。

さてお料理ですが、アミューズが濃厚なゴボウのスープに豚のバラ肉が。最初からメインかと思わせる重厚な味です。
続いて寒ブリにカリフラワーのソースのなかにゆりねや柚が入りさっぱりとした味でなんとテーブルに箸も置かれていましたので使わせていただきました。

パンも外かりかりの中ほんわりとして美味しい。いつもついパンを食べ過ぎるので、要注意です。
次にフォアグラとトリフのリゾット。この組み合わせだったら美味しいのはわかりますよね!!
食べながらリゾットがソースにどんどん溶け込んで行き、絶品です。

本日のお魚料理はさわらです。マッシュルーム、なめこ、ちじみほうれん草などが添えてありました。新鮮なのとさわらの香ばしいく優しい味がソースによくマッチしています。

隣の友人はワインが好きなのでワインのペアリングを頼んでました。お料理とマリアージュしていたみたいです。

さてお肉料理ですが、えぞ鹿の赤ワインのローストでした。カシスの香りがして酸味の有るソースでした。えぞ鹿はクセもなくさっぱりとしていました。

デザートはフォンダンショコラ苺のアイスに木イチゴのソースなどでした。それにオリジナルハーブティで美味しくいただきました。

そしてサプライズです。お誕生日プレートまで用意してくださいました。

本当に満足でそしてお腹一杯なお昼となりました。今回の料理は総体的にフランスと日本が合体したような食べやすいフランス料理の感じがしました。

ところが、今回食べるのに夢中になり写真のシャツターをおし損なっていてメインの写真がなくて残念でした!!
まあまた来ますので。ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	eclat（エクラ）
受賞・選出歴	2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	0422-27-6171
予約可否	完全予約制仕入・仕込等準備の都合上（お肉の火入れに数時間掛かるものもございます）誠に恐縮ですが、ご予約時にコースをお決めいただいております。また、ご同席の方全員分の苦手な食材やアレルギー等の確認を事前にお願いしております。
住所	東京都武蔵野市吉祥寺本町2-24-1 キューブ B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR中央線･京王井の頭線「吉祥寺」駅南口徒歩8分吉祥寺駅から448m
営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 月定休日 ■ 営業時間 11:30～14:30(最終入店13:00) 18:00～22:00(最終入店19:00) ■ 定休日月曜日・第2、4火曜日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8810027106152 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10%、チャージ料なし

席・設備

席数	18席（カウンター4席、テーブル14席）
最大予約可能人数	着席時 18人、立食時 30人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に喫煙スペース設置可能（要声かけ）
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	8歳以上（コースのご注文が必要です）
ドレスコード	ドレスコードは特に設けて御座いませんが、香水などの強めの香りはお控えいただけますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。
ホームページ	http://french-eclat.com/
オープン日	2014年11月15日
備考	店主：今井裕治氏（元シェ松尾松濤レストラン料理長) ソムリエ：土渕良之氏(元シェ松尾青山サロン･レストランアルテリーベ支配人) ※エレベーター無し（階段利用）
初投稿者	gourmefighter（246）