タイヒバン
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店舗基本情報
| 店名 |
タイヒバン（Taihiban）
|
|---|---|
| ジャンル | 牛料理、ダイニングバー、オーガニック |
|
予約・ お問い合わせ |
0422-27-1392 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
吉祥寺駅から井の頭通りを三鷹方面へ進む。 吉祥寺駅から452m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンタ4、4人掛け2（でもイスは20席ほど置いてあるので、詰めればもっと座れるかも）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
確かめてませんが、吸える雰囲気ではない |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年10月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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初訪問です。
友人がよく行っているようで、いつか利用したいなと思ってたお店です。
平日の１２時ごろ、予約をして行きました。
まだ１歳の娘がいるので大丈夫かなと心配したのですが、ちょうど個室が空いてるので大丈夫ですよとのこと。
少し道に迷ってしまいましたが、吉祥寺駅から５分くらいのところにありました。
小屋のような印象の店内、部屋の中心にガサッと堆肥が山になってます。
しかし全然不潔感はなくシャレてます。
入って右側に小部屋があり、絵本や壁に落書きができるボードなんかがあって子供が大喜びの空間があります。
平日と土日祝日だとランチメニューが違うみたいです。また、その時々でステーキの肉の部位や料理が違うみたいです。
本日はステーキはカルビ、肉料理はポトフとのこと。
本日頼んだのは、
スゴイ牛丼 900円
ハートランド 600円
妻が
お肉プレート 1300円
ご飯大盛
早めにビールが到着し、５分ほどで料理は運ばれてきました。
ビールはハートランドの瓶とわりと口の広いグラスできました。昼からビールが美味いのはありますが、ハートランドってとこがまた良いですね。
スゴイ牛丼は人参とトマトベースのスープ、サツマイモきんとん(？)、豆きんとん(？)、トマトスライスがつき、レタスやパプリカが添えられた牛丼です。
スープは野菜の味とスパイスをほんのり入れた優しいスープ。サツマイモのはやや固形を残しレモンなどの酸味を加え、サツマイモ本来の甘みを残しつつサッパリとしたもの。
豆も同じような形で、味はトマト系の酸味とハーブ系を合わせた洋風な味付けで美味しいです。
とにかく生野菜がしっかりしたシャキッとした食感と各本来の味がよく感じられるもので美味しかったです。トマトやパプリカ、レタスなど何もついてないのにそれぞれ存在感がありました。
牛丼も味付けはスタンダードですが、肉が柔らかく肉の旨味が感じられ美味しかったです。
妻の方のポトフも少しもらったのですが、お肉が塊でドンと入り、それが柔らかく味付けが優しいのにくさみなどなく美味しかったです。
ジャガイモやニンジンなどもしっかりと本来の味がして食材が強調されるポトフでした。
素材が良いと味付けも控え目で良いんだなぁと改めて感じるお店です。
そんな味付けなので、子供にも安心してあげられました。ただし、ややどちらの米も玄米ですし、ややかたすぎな感じを受けました。これは好き嫌いも、子供が食べれるかの判断も難しいところ思いましたが、うちの子美味しそうに食べてました。
一人できりもりされてるようで、アットホームな感じも癒されました。
健康なものを美味しく食べて、元気をくれるお店だなぁと思いました。
もっと他の料理もいただきたいなぁと思いました。
ごちそうさまでした。