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店名 |
薩摩 牛の蔵 吉祥寺店(サツマウシノクラ)
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ホルモン、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-5670 |
予約可否 |
予約可 ※コースによっては来店してからお受けできないコースもございますのでご了承下さいませ。詳しくはお電話にてお問合せ下さいませ。 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線・京王井の頭線「吉祥寺」駅北口徒歩7分 吉祥寺駅から365m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7340001018785 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
53席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) 掘りごたつ個室あり(2名~6名様用/扉・壁あり) テーブル個室あり (2名~4名様用/扉・壁あり) 掘りごたつ個室あり(8名~26名様用/扉・壁あり) ※時間制 有り お時間が気になる方はお電話でお問い合わせください。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 定形駐車場ではありません。お店前にコインパーキングございます。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 全席個室でお子様連れでもご利用可能。 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年3月24日 |
電話番号 |
0422-28-2029 |
備考 |
運営:㈱ビースマイルプロジェクト |
関連店舗情報 | 牛の蔵の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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JR吉祥寺駅から徒歩7~8分
駅前の繁華街を過ぎ、お洒落なカフェやアパレルショップが並び始めた一角にて、
その外観からして、明らかに「美味そう」と言わしめるお店、それが薩摩 牛の蔵
こちらのお店のウリは、A5ランクの国産和牛を個室で頂ける焼肉店とのことでして
提供される料理も、焼肉だけに留まらず、和牛を使った様々な味わいが楽しめるらしく、メニュー数も相当な量とのこと
いずれにせよ、肉と共に生まれ、肉と共に生きる身にとっては、パラダイスである事間違い無し
そんな薩摩 牛の蔵のメニューですが、まずはコースメニューとなり全3品
1人あたり6,800円から10,000円と高額設定にも思いますが、内訳をみればお値段にも納得
続くページも別コースの案内となりまして、こちらも3品が並ぶものとなります
そんな全6種あるコースのみを見比べた結果、本日のところは焼肉だけではなく、焼きしゃぶや出汁茶漬けまでもが頂ける「焼肉堪能コース」をオーダーする事に
お酒を頂きながら、コースの料理が出揃うものとなりますが、まずはサラダとナムル
通付いては焼きものの1品目として「赤身炙り牛てっさ」の提供に
しゃぶしゃぶ用さながらの、薄切りの赤身を軽く炙り、鰹だしと合わさったポン酢に付けながら頂くアッサリ目の赤身となります
続いては焼肉の盛り合わせとして
・南国スイート(銘柄豚)しゃぶ
・極上ロース焼きすき
・焼きしゃぶ
・牛タンしゃぶ
といった4品が提供
また、これらを味わうべく共に現れたのがメレンゲ入りの生卵も
極上ロースらを黄身と白身を分け、且つ白身をメレンゲ状にホイップした漬けダレで頂くと、甘みにフワッとした食感が口いっぱいに広がります
その後を追いかけるように溢れ出てくる肉汁は、もう別格の味わい深さ
脂がたっぷり乗っていながらも、そこにシツコサを感じさせず、玉子のまろやかさという余韻を残し、姿を消してしまいます
続く焼き物となるのが
・上ハラミ
・上カルビ
・中落ちカルビ
・ホルモン(シマチョウ、レバー)
といった定番の面々
どれも極上であるのは間違い無いのですが、この1ターン前に頂いた「極上ロース焼きすき」らが別格過ぎまして
そこと比較すれば、どうしても見劣りしてしまうものとなり、せめて順番が逆ならば・・・と思うところも
コースはまだ続き、牛骨出汁で味わう和牛出汁茶漬けへ
トッピングには錦糸玉子と牛しぐれ煮を乗せ、存分に旨味を閉じ込めたスープを堪能
〆にはスイーツとして黒糖のアイスクリームを頂く、大満足のコースとなりました
頂く料理に接客と、どれも満足していたものの、最後の最後でちょっとしたトラブルが発生・・・
それさえ無ければ、存分に満足出来る肉三昧となりました。