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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
パティシェ ジュン ホンマ（PATISSIER JUN HONMA）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、ドーナツ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線･京王井の頭線「吉祥寺」駅西口徒歩6分 吉祥寺駅から633m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
無 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウト専門） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年8月30日 |
| 備考 |
オーナーパティシエ：本間淳氏 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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クリスマスシーズンの休日にお邪魔しました。午後４時頃、店内は混み合っておりましたが、ケーキは種類豊富にショーケース内にずらりと並んでおりました。
混み合っているにも関わらず、殺伐とした雰囲気はなく、小さなお子さんが来店された際は、飴を配られていたり、ケーキ以外の焼き菓子についても説明してくださったり、とても丁寧な接客をされていました。
どのケーキも洋酒は使われておらず、またクリスマスシーズンということもあり、サンタクロースのカップに入ったケーキや、焼き菓子もクリスマス仕様にデコレーションされており、店内も可愛らしく装飾されていました。
・アンブル ４４２円
土台は、ショコラティガーヌ→ショコラムース→プリンのような食感のプラリネムース。ショコラ生地には小さく切り刻まれたくるみが入っていて、全体的にさっぱりとしたお味。ショコラムースとプラリネムースの間には、ビターチョコレートサンドされていて、味にインパクトを与えてくれています。一番上には大きなくるみが１つ。くるみの香り・食感が共に楽しめました。
・パリマッチ ４９６円
フランス産のチョコレートを使用したパリマッチ。土台はさっくさくのビスキュイショコラ。その上には甘さ控えめのプラリネが入ったガナッシュショコラです。メイン層は甘さたっぷりのチョコレートムース＆ヘーゼルナッツクリームがぎっしりと詰まっていて、食べ応えがあります。全体には、ほろ苦さいビストレ・ショコラがまぶされていて、１番上にはナッツ、そしてチョコレートソースがかかっていました。
・グランプラス ４４２円
食べる前、一番上のチョコレートホイップクリームのふわふわ感に頬が緩みました（笑)
コーヒー風味のスポンジはカカオパウダーもまぶされており、スポンジ自体は甘さ控えめ。スポンジとクリームの間にサンドされたビター味のチョコの食感とチョコレートクリームの柔らかさ、マッチします。甘さ控えめのスポンジ・まろやかな甘さのチョコレートクリーム・ター味の板チョコで層が作られており、食べ応えがあります。